Vi siete mai chiesti com'è il lavoro di un cocktail server del casinò o quanto può pagare? Prova lunghe ore, condizioni difficili, ma un po' di soldi seri fino a $ 100.000 all'anno.
Perché il lavoro può essere fantastico
Molti lavori trovati a resort casinò sono entry-level e i lavoratori che si dimostrano validi possono passare a posti di lavoro migliori. Tuttavia, ci sono molti casinò che assumono e addestrano i loro server di cocktail e non richiedono esperienza precedente. Proprio come un rivenditore di casinò che viene assunto e addestrato per lavorare al piano del casinò, molte cameriere trovano la paga sufficiente per farle tornare ogni giorno senza pensare alla formazione per un altro lavoro.
E, come i lavori di dealer di casinò, i lavori di supervisore di solito pagano meno del reddito guadagnato dai loro subalterni. Sì, i rivenditori e i server di cocktail spesso guadagnano più dei loro capi. Vuoi sapere perché? A causa di suggerimenti.
Scala salariale
Le scale di pagamento variano ampiamente da regione a regione e persino da casinò a casinò. Un piccolo casinò potrebbe non avere un pacchetto di vantaggi altrettanto valido di una proprietà più grande, ma poiché la maggior parte dei casinò paga tutto dipendenti che guadagnano mance vicini al salario minimo, è la qualità del servizio e il numero di giocatori che influenza tassi di mancia.
Una cameriera che lavora in un piccolo club ha la possibilità di conoscere meglio i giocatori, vedere ospiti abituali e guadagnarsi da vivere. Allo stesso tempo, un server in una proprietà importante come il Beau Rivage o l'MGM Grand Detroit può guadagnare di più perché ci sono più giocatori da servire o meno; perché non c'è modo di fornire un servizio eccellente con grandi folle e non abbastanza server. Naturalmente, il volume dei giocatori ha un grande impatto sulle mance guadagnate.
Bevande gratis
Un altro fattore di guadagno e carico di lavoro può essere il fatto che la struttura serva bevande gratuite o addebiti per loro. Se vai solo ai casinò di Las Vegas o Nevada, sei abituato a ricevere bevande gratuite. Quanti ne vuoi finché non cadi. Tuttavia, molti casinò fanno pagare per le loro bevande.
Anche qui i livelli di reddito possono variare, perché, a lungo termine, il servizio di qualità viene notato e premiato di più. Tuttavia, servire bevande che devono essere pagate può ridurre il numero di bevande servite durante un turno perché il server sta apportando un cambiamento, non solo prendendo ordini e insaccando mance.
Il carico di lavoro
Il carico di lavoro in qualsiasi lavoro di servizio di ristorazione può essere brutale. Le cameriere dei cocktail potrebbero non lavorare duramente come un caricatore di monete, ma non è un lavoro facile. Immagina di portare un pesante vassoio di bevande per tutta la notte! E questa è la parte facile.
Ci si aspetta che le cameriere prendano gli ordini, puliscano i posacenere, raccolgano bottiglie e bicchieri vuoti, diano indicazioni, sorridere, avere un aspetto affascinante, conoscere sia i giocatori che i capi e riuscire a tornare al bar senza dimenticare nulla.
Una volta lì, devono andare alla stazione del server, dire al barista tutti gli ordini (in qualunque cosa ordina il barista vuole), pulisci la stazione, aspetta le bevande e torna al tabelle o slot prima che i giocatori pensino di essere stati dimenticati. E non importa quanto siano veloci, i giocatori vogliono un servizio più veloce.
I server hanno anche altri compiti. Di solito, il cameriere deve preparare o recuperare il caffè e poi versare i bicchieri stessi. Devono sistemare le bevande sui loro vassoi per facilitare la consegna e di solito devono recuperare anche le sigarette per gli ospiti. L'abilità dei loro colleghi di lavoro, i baristi, i bar-back e gli altri camerieri hanno molto a che fare con un turno felice e di successo.
Per quanto riguarda la scala retributiva, il pacchetto di benefici e il salario minimo si spingono solo fino a un certo punto. I server di cocktail possono guadagnare diverse centinaia di dollari a turno in mance! Molti server guadagnano oltre $ 50 l'ora.
$ 100.000 all'anno di lavoro
Ciò significa che molte cameriere nei casinò guadagnano sei cifre. Un lavoro da $ 100.000 all'anno che non richiede un background universitario e potrebbe essere una posizione di ingresso è difficile da trovare. Naturalmente, ci sono molti server che trovano che la paga da portare a casa sia notevolmente inferiore. I server di solito dividono una parte del loro reddito con i loro baristi e i bar-back. E non tutte le cameriere del casinò possono aspettarsi di guadagnare lo stesso reddito.
In molti casinò, i server si fanno strada fino alle migliori posizioni. Un nuovo server potrebbe trovarsi a lavorare nella "sezione bus" o negli slot nichel, Keno, o il bookmaker dove le mance sono più leggere rispetto ad altri posti.
I server eccellenti sperano di passare alle slot machine del dollaro e alle aree di slot ad alto limite e ai box dei giochi da tavolo. I giochi da tavolo ad alto limite sono le aree migliori in cui lavorare, a condizione che i tavoli abbiano abbastanza giocatori. Questi ospiti spesso non pensano a dare la mancia in fiches verdi (denominazione di $ 25).
Anche i server dei cocktail hanno sopportato molti sguardi e sguardi delusi da giocatori d'azzardo chi sta perdendo. Allontanarsi dagli ospiti scontenti senza prendere nulla sul personale è un aspetto unico e importante del lavoro del casinò, soprattutto per i server di cocktail.
E, come promemoria finale, devi interagire con gli ospiti e i tuoi colleghi. Il servizio clienti è al centro della maggior parte dei lavori nei casinò in questi giorni e giocare per la folla è obbligatorio e il più redditizio. Potresti anche voler vedere se il tuo nuovo pacchetto di benefici include la cura chiropratica. Portare quei vassoi per bevande tutta la notte è un lavoro duro!
