Per un'alimentazione ecologica
Quando si scelgono le stoviglie dai rivenditori big-box, quello che sembra un piatto robusto può in realtà essere fatto di vetro temperato o, peggio, di plastica facilmente rotto. Ma se stai cercando di investire nel tuo prossimo set di piatti, ti consigliamo di guardare la ceramica. Non solo le ceramiche sono durevoli per un uso a lungo termine, ma sono anche realizzate con argilla naturale.
Esistono tre tipi principali di ceramica: maiolica, gres e porcellana. La terracotta viene cotta a una media di 1950 gradi Fahrenheit (1000+ gradi Celsius), ottenendo un aspetto indurito che potrebbe richiedere uno smalto aggiuntivo. Mentre il gres è a fuoco medio-alto da 2200 a 2350 gradi Fahrenheit (1200 gradi Celsius) con un prodotto finito che sarà più resistente e impermeabile. La porcellana, che cuoce alla massima temperatura (2400 gradi Fahrenheit, o 1300+ gradi Celsius) è spesso bianca, lucida e indurita nell'aspetto.
Con questo in mente, abbiamo selezionato alcuni marchi che offrono piatti in ceramica sostenibili in modo da poter aggiornare la tua cucina nel modo più ponderato. La parte superiore dell'elenco presenta l'opzione più conveniente e, mentre scorri verso il basso, troverai i pezzi di cimelio di investimento. (Già che ci sei, dai un'occhiata alle nostre guide per
Fatto in | Portogallo
Materiali | Gres
Prezzo | A partire da $ 24/piatto cena
Per ceramiche sostenibili tanto robuste quanto eleganti, Hawkins New YorkLa collezione Shaker Dinnerware, trovata su Food52, è il nostro punto di riferimento. Il team di Hawkins ha trascorso anni a lavorare con artigiani di tutto il mondo per realizzare articoli per la casa di qualità a prezzi accessibili. E questi piatti sono una testimonianza dei valori del team: realizzati in Portogallo, altamente funzionali e dal design accattivante, a partire da soli $ 20.
Fatto in | Marocco
Materiali | Ceramica, vernice senza piombo
Prezzo |A partire da $28/piatto cena
Il mercatino è uno sportello unico senza scopo di lucro per beni etici e sostenibili, compresi i piatti in ceramica del commercio equo e solidale. Alcuni piatti sono ispirati alle stampe di Marrakech, mentre altri sono rifiniti in oro e dipinti a mano, ma tutti sono realizzati da artigiani di Chabi Chic in Marocco. Investire in questi prodotti artigianali in modo che tutte le donne possano avere un'emancipazione economica.
Fatto in | New York, NY
Materiali | Ceramica
Prezzo |$32/piatto per la cena
Negozio spartano offre prodotti per la casa, mobili e opere d'arte curati da una varietà di produttori e operatori di talento. E sulla vasta collezione di articoli da tavolo della piattaforma, adoriamo I piatti in ceramica imperfettamente rotondi di Eric Bonnin. Questo set di quattro piatti è fatto a mano su ordinazione a New York, con tre opzioni di smalto.
Fatto in | Sausalito, CA
Materiali | Ceramica
Prezzo |A partire da $ 36/piatto cena
Settant'anni fa, Ceramiche di brughiera iniziato come un piccolo laboratorio di ceramica, e oggi il team offre ceramiche per tavoli, stoviglie e altro ancora, tutte progettate e realizzate a mano in California. Con una serie di collezioni in ceramica e vari colori disponibili come il nostro preferito, il Chez Panisse di ispirazione francese, puoi trovare i piatti perfetti da abbinare al tuo stile in cucina.
Fatto in | Asheville, Carolina del Nord
Materiali | Gres
Prezzo |$42/piatto per la cena
Per i piatti in ceramica moderna fatti a mano, stiamo guardando East Forkla collezione di cucine. Realizzati ad Asheville utilizzando argilla di provenienza locale, questi piatti in ceramica sono amati sia dai vasai che dai cuochi casalinghi. Prendi una torta, un contorno o un piatto per la cena e sosterrai questo studio in piccoli lotti mentre crei un piatto ancora più appetitoso.
Fatto in | Austin, TX
Materiali | Gres
Prezzo | A partire da $ 46/piatto cena
Settle Ceramics è dedicato alla creazione di ceramiche antiche per la tua casa, sapendo che possono durare una vita. La nostra scelta, il Piatto da pranzo con bordo grasso della Wander Collection, è solo una delle tante scelte che vengono realizzate su ordinazione, dalla pesatura e incuneamento del gres di provenienza texana, alla cottura e smaltatura a mano con formule personalizzate. Ama ancora di più l'ora dei pasti.
7. Baughaus Design Studio
Fatto in | Giamaica
Materiali | Porcellana
Prezzo | $ 50/piatto per cena
Questi piatti piani in ceramica di un'azienda di proprietà di una donna Baughaus sono le ceramiche giamaicane moderne al loro meglio. Con bellissime forme e colori floreali, rallegrano ogni pasto e allo stesso tempo tengono le tossine e le sostanze chimiche aggressive fuori dal cibo.
Fatto in | Los Angeles, CA
Materiali | Ceramica, macchia di cemento, smalto trasparente
Prezzo | Piatto da $ 50/nove pollici
EKUA, un negozio di ceramiche lanciato da Sara Ekua Todd, offre utensili da cucina e arte della ceramica che fondono l'educazione di Sara in Belgio e la vita in California. Ispirati alla funzionalità e all'estetica, i piatti in ceramica di EKUA possono essere acquistati come set o singolarmente. Come visto sul New York Times e in tutta Los Angeles, il lavoro di Sara è uno da ricordare (tieni d'occhio il suo prossimo aggiornamento del negozio a settembre!)
9. Negozio di tartarughe
Fatto in | Hasami, Giappone
Materiali | Porcellana
Prezzo | Piatto da $ 55/10 pollici
Nel mercato dei piatti in porcellana di alta qualità? Non guardare oltre Negozio di tartarughe, e la nostra scelta, il Collezione di porcellane Hasami. Prodotti con metodi tradizionali nella città della ceramica Hasami in Giappone, questi piatti in ceramica utilizzano una miscela proprietaria di argilla e pietrisco utilizzata da oltre quattro secoli. Godrai di una ricca storia ad ogni utilizzo.
Fatto in |Brooklyn, NY
Materiali | Porcellana
Prezzo |A partire da $55/piatto cena
Iniziato dal duo Jennifer Fiore e Nina Lalli— che si sono incontrati a un corso di ceramica del lunedì sera— lunedì è un'ode alla loro collaborazione e al loro impegno per la ceramica fatta a mano. Oltre alla collezione permanente del team che offre i preferiti di lunga data come la nostra selezione, Piatti in porcellana Ryman Dinner, Mondays offre anche articoli per la casa unici che non troverai mai altrove.
Fatto in | New York, NY
Materiali | Gres
Prezzo |$62/piatto per la cena
Per piatti in ceramica unici nel loro genere che non troverai mai altrove, dai un'occhiata Helen Levile offerte. Realizzati da Helen Christgau Levi, fotografa e ceramista di New York City, questi piatti in gres sono realizzati su ordinazione, con ogni pezzo smaltato a mano. Squisito e realizzato artigianalmente, stupirai ogni ospite a cena.
