בְּ המסחר הטוב אנו מאמינים שכל דולר שאנו מוציאים הוא הצבעה למשהו. הרעיון הזה הניע את החיפוש שלנו אחר יזמים חברתיים ועסקים בני קיימא, אבל הוא גם הניע את התשוקה שלנו למסחר מקומי.
עברנו לאקו פארק לפני קצת יותר משנה. המהלך שלנו לא היה בהשראת ההיצע האינסופי של טאקו רחוב טעים, או אפילו אקו פארק אגם. עברנו לכאן כי הרגשנו גאווה מקומית בזרם התת-קרקעי. כשנכנסנו לחנויות ולמאפיות יכולנו להרגיש שאנשים פורצים גבולות יצירתיים ובונים לקראת איזשהו חזון בלתי נאמר לקהילה הבנויה על זהות מקומית. אז עבור ילידים מקומיים או מתחילים ב-Echo Park, זו הרשימה שלנו של עסקים מקומיים המהווים השראה לעתיד הקהילה שלנו.
תחשוב על בוטיק תבין הוא שיר מדמיונה של ארין תבין. היא פתחה את החנות ב-2009 עם החזון ליצור מקום שבו הקונים יוכלו לשקוע בתקופות ובסגנונות פחות נחשבים. לקולקציית בגדי הוינטג' והבוהמיינים שלה יש טעם מעורב של נסיעות לחו"ל, זמנים שנשכחו מזמן ושיק מודרני. החנות המאוחדת הזו מגלמת את הסגנון והדמיון המתפתחים של אקו פארק ואנחנו לא יכולים לקבל מספיק.
פרטי חנות
סלון שכונת מכין את הרשימה הזו לא פחות בגלל החזון שלהם עבור קהילת הד פארק כמו עבור הסטיילינג שלהם. אווה שייר היא דור שלישי ילידת הד פארק ופתחה את הסלון עם החזון ליצור מקום מפגש מרכזי עם סגנון תוסס. לסלון יש יותר מהחלק ההוגן שלו באישיות אסתטית והוא עוזר להעניק לשכונה תחושה של בית.
פרטי סלון
ספר בישול הוא אולי רעיון המכולת הכי כנה בארץ. רוברט סטלזנר ומרתה טיגן פתחו את החנות לאחר שנים שהקדישו ובישול מרכיבים באיכות גבוהה. לכל הצוות שלהם יש רקע בבישול והם מתגאים בכך שהם מוצאים פריטי מכולת שנסחרים בצורה הוגנת וגדלים מבחינה אתית. החנות תעיר את המאסטר שף שבכם ותציע חזון מזהיר לעתיד של תרגול מזון בר קיימא בלוס אנג'לס.
פרטי חנות
WoodCat הוא מועדף אישי לפגישות עבודה ומפגשים. בר הקפה המיוחד מגיש את מגוון המשקאות האופייניים לבית קפה, אבל מה שמייחד את Woodcat הוא הקהילה שהוא פיתח במהירות. בכל יום נתון החנות מלאה בקבועים ואתה מקבל את התחושה שברגע שמישהו מבקר, הוא לא מפסיק להגיע. Woodcat מבשלת תערובות מתוצרת בר קיימא מקפה Wrecking Ball בסן פרנסיסקו.
פרטי חנות
Shout & About עשוי להיות המקום הקטן והשמח ביותר ב-Echo Park. בחנות המתנות המקסימה יש מבחר אוצרת להפליא של כלי כתיבה ומתנות מהנים, מוזרים ומעוצבים להפליא. הבעלים והמקומיים של Echo Park, תמרה הוטן קיבלה השראה להחיות את החנות הזו והיא מתאימה באופן מושלם בשדרת Echo Park. כנסו לחנות ותמצאו מותגי יזמות חברתית כמו 31 ביטים, תוצרת אמריקה מותגים כמו Rifle Paper Co. ואמנים מקומיים אוהבים היידיי שלנו.
פרטים
Myrtle היא חנות אחת לבגדים מדהימים, רוקחות, בית ומתנות שנוצרו על ידי מעצבות עצמאיות מרחבי העולם. הבוטיק בבעלות עצמאית אוצר פריטים המעניקים השראה לאריכות ימים, מורשת ויופי. הבוטיק מואר, נשי ואופנתי.
פרטים
אל פראדו מכין את הרשימה הזו בתור הבר השכונתי של אקו פארק. הקהילה הזו שמה דגש על האותנטיות של בית הספר הישן ואל פראדו מספקת. התערובת שלהם של בירות מתוצרת מקומית ויינות אדומים, לבנים ומבעבעים מותאמת לביסים קטנים, חשבו חומוס ופיתה. השמועות אומרות שאתה יכול אפילו לזכות בטמאלה בחינם כשאתה מזמין בירה בימי חמישי בערב. האווירה מחזירה אותו עם ספרייה מרשימה של רטרו ויניל ונגן תקליטים מהשורה הראשונה.
פרטים
אוריגמי נוסדה ב-2009 על חלום שהיה לניל שילד מאז התיכון. כמו כל כך הרבה חנויות של אקו פארק, החנות היא אוצר של אישיותו וטעמו של ניל. החנות מכינה את הרשימה הזו בגלל הגישה השיתופית שלה לבניית קהילה. מלילות מועדון שיא חודשיים באל פראדו ועד עזרה לאירועים קהילתיים ב-EchoPlex, אוריגמי הוא חלק מהתרבות המקומית ההולכת וגדלה של Echo Park.
פרטים
אם אתה לא חובב אוכל, אתה תהיה אחרי שתנסה את Dinette בפינת הד פארק וסאנסט. דינט מכינה את הרשימה הזו לשילוב מצוינות טהורה עם התעלמות נועזת מהצפוי. מיקום המדרכה הזעיר חבוי בין חנות ה-99 סנט לחנות הקעקועים El Classico, אבל השילוב של אוכל מנחם, מאפים ואספרסו השאירו אותו הכל מלבד מוסתר. טוסט אבוקדו ומשקאות מוגזים מתוצרת בית הם מהאהובים עלינו, אבל אנחנו מתרשמים במיוחד מהמודל שדינט מציבה למושגים חדשים ואמיצים בקהילה שלנו.
פרטי חנות
#10. משקפי ארוחת בוקר של ג'נטלמן
לא תמצאו אישיות גדולה יותר בפארק האקו מאשר ואן דה לה פלנטה. כל מה שקשור לחנות המשקפיים שלו הוא יחיד במינו. בביקור לאחרונה, הוא הסביר לנו שהאוסף שלו של משקפי וינטג' בלבד הוא בהשראת איכות שאינה נחשבת ליצרנים מודרניים. הוא הראה לנו מסגרות מותאמות אישית, גוונים וצורות ואפילו הציע לנו סקוץ'. החנות שלו מכינה את הרשימה הזו בגלל אוצרותה המוקפדת וההתייחסות המתמדת לאיכות.
פרטים
חנות קקטוס שוכנת בחנות זעירה בשטח של 350 מ"ר בפינת אקו פארק אווניו וסקוט. החנות מאוישת על ידי ג'וני מורה שהופך במהרה לסלבריטאי קקטוס. האוספים האמנותיים שלו כוללים צמחים החל מ-25 דולר בלבד ועד 800 דולר. ג'וני עוקב אחר התשוקה שלו עם Hot Cactus וכתוצאה מכך, הוא נותן אגודל ירוק לאקו פארק.
פרטים
לחברת Sunset Beer יש מטרה לשאת את המבחר הרחב ביותר של בירות בבקבוקים בלוס אנג'לס. החנות מציעה בקבוקים ללכת או מזמינה את המבקרים להישאר זמן מה ולבלות באזור הטרקלין הנוח שבו יש להם כיסאות נוח מעור ומשחקי לוח. חברת Sunset Beer לא מוכרת אוכל אבל זה אומר שהם מאפשרים ללקוחות להביא מאכלים בסגנון פיקניק משלהם. החנות היא ללא תחרות במבחר שלה ומציעה מבט חדשני על כמה בילויים אהובים מזה זמן רב.
פרטים
*קרדיט תמונה של כותרת מאמר: ניו יורק טיימס
ביאטריס ולנצואלה נולדה בלוס אנג'לס ובהשראת מסעות עולמיים לפני שהפכה את אקו פארק לביתה. העיצובים של ביאטריס מקורם בקשרים ישירים עם אומנים במקסיקו, שם גדלה. ליין התכשיטים והתיקים שלה לנעליים יש נושא חזק של אומנות וההתמקדות שלה היא לא רק בעיצוב הראשוני אלא באיזו מידה המוצרים מתיישנים. ביאטריס היא מקור השראה מסביב לאקו פארק והיא מהווה מודל למוצרי אומנות עמידים לאורך כל השכונה שלנו. מצא אותה באינטרנט או ביריד האמנים של אקו פארק.
פרטי חנות
