היכרות עם Farm-To-Fashion
כולנו אוהבים לבקר בשווקי איכרים. להיות בחוץ, לראות את התוצרת העונתית ולפגוש את החקלאים שמגדלים את האוכל שלנו גורמים לנו להרגיש שאנחנו קונים משהו טרי ומיוחד. מתי בפעם האחרונה חווינו את החוויה הזו בקניית בגדים?
החומרים שמרכיבים את הבגדים שלנו מגיעים מאיפשהו, כמובן, אבל זה יכול להיות קשה לדמיין את זה. זה לא מרגיש פשוט כמו להכיר את החווה המקומית שמגדלת את העגבניות שלנו. אבל ככל שגידול מקומי, התוצרת האורגנית הופכת פופולרית יותר, חקלאים רבים רואים את הקשר בין איטי פוד לאופנה, וחוקרים כיצד הם יכולים לסגור את הפער.
מסלואו פוד לסלואו פאשן
מגדלי קסנהוף היא משתלה אורגנית באוקלנד, קליפורניה, המייצרת צמחים עבור גננים ביתיים ומעצבי נוף. הלן קריינהוף משתמשת בצמחים לצביעת סיבים טבעית כבר שנים, והיא רואה בתמונה הגדולה קשר חזק בין צמחי צביעת וצמחי מאכל.
"לאוכל וחקלאות יש קשר ברור. אתה יכול לראות שדות של מזון, אבל אתה יכול גם לראות שדות של בגדים בכותנה, פשתן, קנבוס ואינדיגו שגדלים. בין אם יש לך שדות של צמחי צבע או מפעלי מזון, ניתן להשתמש במומחיות חקלאית מקומית כדי ליצור את המשאבים הבסיסיים שאנו צריכים ללבוש", אומר קריינהוף.
המפתח הוא לעזור לצרכנים לראות "מחווה לאופנה" כפי שהם רואים כעת "מחווה לשולחן", במידה רבה הודות לתנועת המזון האיטי.
"זו תדמית שהצלחנו ליצור במוחו של הציבור: אנשים יכולים לבקר בחוות עם שטחי מרעה של כבשים, עיזים, ארנבות ואלפקות ולהבין מאיפה מגיע האוכל שלהם. עכשיו אנחנו יכולים לעשות את אותו הדבר עבור בגדים; זה לא רק הדבר הזה שמופיע בחנות. אנשים לא באמת יודעים איך גזזים כבשה ומה נכנס לטוויית או לארוג צמר".
במובנים רבים, חשיבה מקומית ועזרה לאנשים לראות את הקשרים הללו במובנים קטנים עוזרים לצייר את התמונה הרחבה יותר.
"כשאתה מגדל את האוכל שלך בעצמך יש לך הערכה הרבה יותר גבוהה למה שנדרש כדי להיות חקלאי. אנשים יכולים גם לרכוש צמר מקומי, לצבוע אותו בעצמם, ולראות איזה מאמץ מושקע בייצור משהו ומה העלויות עשויות להיות. כשגדלתי, יצרנו בגדים משלנו כי זה היה זול יותר. עכשיו זה לא. קשה יותר לקיים את הקשר הזה כשזה לא המקרה. אבל האנשים שקונים חוט ובדים מקומיים תומכים בחקלאים מקומיים ועוזרים לכלכלה להגדיל את מידת הסבירות לכולם". אומר קריינהוף.
צופה במה שאנו אוכלים ולובשים
לידיה וונדט מה יציקת בד קליפורניה טוען שבעוד שידוע נפוץ לצפות במה שאתה אוכל, אתה צריך גם להסתכל על מה שאתה לובש. "העור שלך הוא האיבר הגדול ביותר שלך, והוא מסוגל סופג 64% מהכימיקלים מהבד שאתה לובש לתוך הגוף שלך."
כמה מהבדים המסוכנים ביותר ללבישה כוללים בדים מבוססי נפט, כגון פוליאסטר ואקריליק. צבעי הבד הקונבנציונליים בשימוש מכילים גם רעלים, כגון נפט ופורמלדהיד.
בעקבות העולם המסורתי של עיצוב האופנה, Wendt הבינה שנפט גולמי אינו מקור לסיבים, וגם אינו דרך טובה לתמוך בסביבה שלנו. באופן אידיאלי, הבגדים שלנו ייווצרו עם אותה התחשבות כמו התוצרת שאנו אוכלים: עשוי איתה סיבים באיכות מזון, שניתן לצבוע ולרכך בשמנים צמחיים (אנזימים) שנוצרו על ידי המזון תַעֲשִׂיָה.
כותנה אורגנית היא אחד הבדים הפופולריים ביותר שאנשים קונים כאשר הם מחפשים אפשרויות ידידותיות לסביבה, וזה מקום נהדר להתחיל בו. כל סיב טבעי, כמו קנבוס או צמר הוא גם בחירה טובה.
רשתות אספקה מקומיות והמכירה הקשה לצרכנים
לאחר התקופה שבה עבדה באופנה מהירה, וונדט התחילה לתהות איך היא יכולה ליצור אופנה יפה שהיא איכות מעולה. זו הסיבה שהיא הקימה את קליפורניה Cloth Foundry, המייצרת מוצרים וטקסטיל שגדלים ותפורים בארה"ב. החברה מתהדרת בשרשרת אספקה כל-אמריקאית בת קיימא לחלוטין.
מוצר החתימה שלהם הוא Cleaner Cotton™, שמבטל את הכימיקלים הרעילים ביותר בחקלאות כותנה ותומך בחקלאים המשתמשים במערכות גידול כותנה בר קיימא.
עם זאת, יכול להיות קשה למכור את היתרונות של סיבים ובגדים מתוצרת מקומית לצרכנים, שאינם רואים את הסיבות לעלויות הגבוהות יותר.
"אנחנו שומעים דחיפה מצרכנים לגבי הסיבה שהכותנה יקרה יותר, אחרי שהם רואים את המחירים של חולצות כותנה אורגניות מתוצרת פרו. עם זאת, ייתכן שהם לא יבינו שהבגד מטופל בצבעים קונבנציונליים. אנחנו באמת מנסים לשמור על הייצור שלנו מקומי ולנקות את החצר האחורית שלנו". אומר וונדט.
למרבה הצער, ארצות הברית היא עדיין המקום היקר ביותר לייצור בגדים, דבר שעלול להיות קשה למכירה עבור הצרכנים. בעוד שרבים בוחרים לתמוך במוצרים מתוצרת ארה"ב מסיבות כלכליות ובני קיימא, השילוב האידיאלי לתעשיית האופנה הוא אתיקה ואסתטיקה.
"באופן אידיאלי, המטרה של קו בגדים היא להיות אסתטי גרידא, כשהתהליך בר-קיימא של הבגד הוא הדובדבן שבקצפת. על ידי רכישת מוצר שנוצר בחצר האחורית שלך, אתה מחזיר כסף לקהילה שלך וממריץ את הכלכלה המקומית", אומר וונדט.
זה המקום שבו חסרה תחושת קהילה בתעשיית האופנה. ההתקשרות הבלתי ניתנת לתיאור שמתרחשת כאשר לקוחות מבינים את הסיפור מאחורי הדברים שהם לקנות - כמו החווה שגידלה את הכותנה של חולצת הטריקו שלך, או קבוצת האומנים שצבעו ביד שלך בגדים. להגיע לאנשים עם הסיפור הרגשי האמיתי מאחורי מוצר שעשוי מידים מאושרות ובריאות יכולה להיות המפתח להפיכת האופנה האיטית לתעשייה משגשגת.
