לחפש מזון במקום לרכוש אותו במכולת יכול להיות דרך חסכונית ובריאה להאכיל את המשפחה שלך. זה יכול לעזור לכם לחסוך כסף, להתאמן ולהתחבר עם יקיריכם בזמן שאתם מחפשים יחד.
דברים שאתה מוצא ביער יכולים לשפר את הרכישות הרגילות שלך בחנות המכולת, כגון הוספת פטריות לרוטב הפסטה שלך או הוספת תוספת של אספרגוס לארוחת עוף.
אם אתה חושב שאתה לא יכול לחפש מזון בגלל שאתה לא גר בארץ, אל תתייאש. ישנה תנועה עירונית הולכת וגדלה ותופתעו לגלות כמה הזדמנויות קיימות. מעצי פרי מגודלים ועד צמחי עשב שנזרקו, ישנן דרכים רבות להוסיף פירות טריים, ירקות ותבלינים לתזונה שלך.
חיפוש מזון למתחילים
אם אתה רק מתחיל לבדר את הרעיון של חיפוש מזון, זה יכול להיות מכריע וקצת מפחיד. סביר להניח שאתה דואג לקטוף את הסוג הלא נכון של פטריות ולחלות. למתחילים, יש דרכים להקל על חיפוש מזון מבלי שתצטרך לדאוג להרעלת עצמך.
אחת ההזדמנויות הקלות ביותר לחיפוש מזון היא שן הארי. הם מצויים בשפע לאורך כל האביב והקיץ והעלים טעימים בסלטים.
עצי תפוח ועצי הדר נפוצים באופן מפתיע ולעתים קרובות הפרי לא נקטף ומתקלקל. חפש עצים ומטעים באזור שלך, במיוחד אלה בפארקים ציבוריים או באזורים להולכי רגל. הם בשלים לקטיף וניתן למלא סלסלות בפירות, ללא עלות עבורכם. זו דרך חסכונית ומהנה להשיג תוצרת טרייה.
להלן מדריך חודשי של מזונות שכדאי לחפש במהלך השנה.
