צורך בניהול קרקעות טוב יותר
ב 2014, כך הודיע גורם בכיר באו"ם שטכניקות חקלאות כבדות וכימיקלים ושיטות חקלאות מודרניות מובילות להידרדרות אדמה קיצונית. "ייצור שלושה סנטימטרים של אדמה עליונה לוקח 1,000 שנים, ואם קצבי ההתדרדרות הנוכחיים יימשכו, כל הקרקע המובילה בעולם עלולה להיעלם בתוך 60 שנה", אמר הבכיר.
החקלאות התעשייתית המודרנית מאופיינת על ידי חד -תרבות או חד -גידולים, הקדשה של שטח אדמה גדול לגידול גידול יחיד - כמו תירס או חיטה. היבול גדל ברציפות על אותה אדמה, ולמרות שהוא יכול להיות רווחי לחקלאים, הוא גם יכול להשפיע לרעה על הסביבה.
שיטות מונו -תרבות לרוקן חומר אורגני בקרקע, המפחית את החזקת המים ומפחית את מרכיבי התזונה העיקריים. שילוב זה של חוסר תחלופה עקבית של אדמה לאחר כל עונת גידול והעדר גיוון ביבול בחלקה יכול לגרום בין היתר לשחיקת קרקע. כדי לפתור את הבעיה, החקלאים מסתמכים אז על דשן כימי והשקיית מים נוספת כדי להבטיח את תפוקת היבול במהלך עונת הגידול הבאה.
אך מכיוון שגידולי חד -תרבותיים פגיעים יותר למזיקים, יש צורך בדשן נוסף ובחומרי הדברה כדי להגן ולנהל את בריאותם - וזה יכול ליצור מי שפכים רעילים המזהמים נחלי שתייה ופוגעים בחיות בר מימיות.
לבסוף, טכניקות חקלאות מודרניות ותעשייתיות אלו תורמות רבות להתחממות הגלובלית ותורמות "כ -25 עד 30 אחוזים לפליטות גזי חממה עולמיות, מאיצים עוד יותר את שינויי האקלים", על פי ה המרכז לאוריינות.
כל זה לומר, עתיד החקלאות לא נראה בהיר מדי עבור אנשים או כדור הארץ. ייתכן שיהיה צורך בהתרחקות מחקלאות תעשייתית כדי להפחית את ההשפעה הסביבתית שיש למערכת המזון שלנו על כדור הארץ. למרבה המזל, יש פתרון בר קיימא.
פרמקלצ'ר כפתרון
תרבות הקנאות, בבסיסה, היא חקלאות בת קיימא. הוא כולל גם 12 עקרונות עיצוב שמתרחבים מעבר לחקלאות ומציעים גישה אקולוגית לחיים המודרניים ולקהילות - למשל, שימור אנרגיה ואפס פסולת חיים. אבל הפילוסופיה נעוצה בסופו של דבר בניהול קרקעות טוב יותר.
תנועת הפרמקלצ'ר העכשווית נוסדה בשנות ה -70 על ידי ביל מוליסון המנוח, אקולוג וחוקר אוסטרלי (אם כי ילידי הארץ עסקו בניהול קרקעות בר קיימא במשך מאות שנים; עוד על כך בהמשך). "חלק גדול ממה שדגיש [מוליסון] התבסס על כבודו הרב לחוכמתם של חקלאי קיום ברחבי העולם, שהשתמשו זה מכבר בשיטות בת קיימא לגידול היבול שלהם ", כותב מאט דונוול ב- The אַפּוֹטרוֹפּוֹס. "במונחים חקלאיים, המשמעות היא שתילת קבוצות גידולים מגוונות, שימוש במינים רב שנתיים ליצירת מערכות יציבות יצרניות והבטחת התנאים לקרקע להתחדשות."
חקלאות פרמא נותנת עדיפות למגוון הביולוגי, שימור הסביבה והתחדשות הקרקע תוך טיפוח גידולים לצריכה קהילתית. התרגול יכול לשפר את בריאות הקרקע ולשמור על תפוקת יבולים בשפע באותה מגרש ללא הגבלת זמן.
המשמעות היא שהחקלאים מתבוננים ומגיבים למערכת האקולוגית הייחודית והמקומית שלהם על ידי חיקוי דפוסים טבעיים שנצפו לייצור מזון. לאחר מכן הם יכולים ליישם אסטרטגיות רבות (למשל, חיתוך ביניהם, חקלאות חקלאית, ו ניהול מים) לגידול מזון וחומרים חיוניים תוך שיפור בריאות הארץ. טכניקות אלה מבטלות את הצורך בהשקיה אגרסיבית, יישום חומרי הדברה ויערות.
תרבות פרמקלצ'ר היא המוצלחת ביותר כאשר היא מתורגלת על ידי פעולות מבוזרות וקטנות- קנה המידה הקטן מסייע למקסם את הגיוון עם כריתת אינטראקטיב אינטנסיבית יותר כדי לייצר תפוקת יבול גבוהה יותר. חקלאות פרמייק גם משגשגת כאשר שלה שלוש אתיות ליבה מתקיימים:
Earth Care - ששומר על המיקוד על אדמה בריאה ומתן מערכת אקולוגית בה המגוון הביולוגי משגשג.
אכפת לאנשים - זה כולל מענה בר קיימא לצרכים של הפרט, המשפחה והקהילה הגדולה יותר מבלי לייצר יותר פסולת או לפגוע בסביבה.
מניות הוגנות - כאשר הצליח, פרמקלצ'ר מיטיבה עם כל האנשים שהם חלק מהקהילה ועונה על הצרכים של כולם באופן שווה.
נוהלי אדמות ילידים וחשיבות ריבונות המזון
אוכלוסיות ילידות עולמיות עוסקות בחקלאות בת קיימא וניהול קרקעות במשך אלפי שנים לפני עבודתו של מוליסון והניצול של חוכמת הילידים. קבוצות אלה הן עדיין מנהיגי אחזקת הקרקעות כיום.
אנשים ילידים מעצבים באופן מוחשי את סביבתם לשרת את הצורך שלהם במקור הזנה אמין ולשמור על המערכות האקולוגיות המקומיות שלהם. הדוגמה המוזכרת ביותר בארצות הברית היא של שלוש אחיות, מגוון של שעועית, סקווש ותירס שנכבשים על ידי שבטים ברחבי היבשת. חקלאות זו מאפשרת יבול טוב יותר של יבול ומקדמת אדמה בריאה יותר.
אסור לנו לשכוח שתרבות התרבות היא קודם כל נדבך מכריע בריבונות המזון, שהיא "זכותם של אנשים לבריאות ותרבותית" מזון מתאים המיוצר בשיטות אקולוגיות ובר קיימא, וזכותן להגדיר מערכות מזון וחקלאות משלהן " ה ברית ריבונות המזון האמריקאית.
זהו חלק גדול יותר מהאפשר לאנשים, ובמיוחד לקהילות ילידות, להחזיר לעצמו את הסוכנות במערכת המזון וליישם שיטות ייצור מזון מקומיות. אם חקלאים קטנים יכולים לעבוד עם הקהילה כדי לספק כמויות מספקות של מזון מזין, מערכות חקלאות גלובליות אולי אפילו יוכלו להתרחק מהמודלים התעשייתיים. זה אפילו יכול לעזור מדבריות מזון.
דרכים לתרגול פרמקלצ'ר בקהילות שלנו
תרבות הפרמבק מבקשת מאתנו לדמיין מחדש את מערכת היחסים שלנו עם הסביבה. בתחום הקיימות, יש הרבה שיחה על צמצום או ביטול טביעת הרגל הסביבתית שלנו. עם זאת, פרמקלצ'ר מגלה כי עתיד בר קיימא קיים כאשר אנו מגדירים מחדש את ההשפעה שלנו למשהו משקם ולא רק מכוונים לכל דבר פחות הרסני.
