לשתות באחריות
יום כדור הארץ (המצוין מדי שנה ב -22 באפריל) הוא יום להעריך את כל מה שכדור הארץ עושה בשבילנו ולהתמקד כיצד נוכל להגן עליו לעתיד. איזו דרך טובה יותר לחגוג אז להראות לכדור הארץ כמה הכרת תודה החודש עם בירה קרה ממבשלת בירה בת קיימא.
1. חברת מבשלות אנדרסון ואלי
היכן למצוא אותם | בונוויל, קליפורניה
למה אנחנו אוהבים אותם | קשה לפספס עם הקמע שלהם את "הבירה" (דוב עם קרני צבאים) עמק אנדרסון מחויבת לשימוש חוזר במים כדי לסייע ליובש בקליפורניה, לתרום גרעינים בריאים לבעלי חיים מקומיים, לפעול על 40% אנרגיה סולארית ולהשתמש בפחיות ממוחזרות. תוכלו לבלות אחר צהריים על מסלול הגולף החופשי של ה -18 גומות, עם תשלום עבור פריזבי אבודים בשכיבות סמיכה. הם ידועים בזכות ה Boont Amber Ale המלטי שלהם, והם החלו לאחרונה לשחרר מגוון בירות חמוצות של Gose, שהן מועדפות אישית, והן מושלמות לברביקיו חיצוני במהלך היום או לטיול בקיאקים.
2. חברת מבשלת בלגיה החדשה
היכן למצוא אותם | פורט קולינס, CO
למה אנחנו אוהבים אותם | חברת מבשלת בלגיה החדשה מוציא דו"ח קיימות שנתי, כך שתוכל להתעדכן בכל הטוב שהם עושים למען העולם. בשנת 2016, 99% מהפסולת שלהם לא הגיעו למזבלה מכיוון שהם מוצאים מגוון דרכים למחזר ולהשתמש בה מחדש. אתה יכול למצוא את ה- Ty Tire Amber Ale המפורסם שלהם בכל רחבי ארה"ב, או ללכת למבשלת הבירה שלהם בפורט קולינס ולחגוג שם את יום כדור הארץ. לא בטוחים אילו מהבירות שלהם מיועדות לכם? נצל את טיסות הבירה שלהם כדי לטעום ממגוון הבירות שהם (או כל מבשלת בירה אחרת) מציעים כדי לגלות את המועדפים עליך.
3. מבשלת ברוקלין
היכן למצוא אותם | ברוקלין, ניו יורק
למה אנחנו אוהבים אותם | מבשלת ברוקלין עובדת על קיימות באמצעות הבירה, המחסן, המשרדים, חדר הטעימות והקהילה. בשנת 2016, ברחבי עמק הסחף המיסיסיפי, הם שתלו 375 דונם של עצים הממירים CO2. אם יתמזל מזלכם לשים את ידיכם על בירת הזהב המצומצמת בסגנון הבלגי של נחש המיושנים בחביות בורבון זה לא יאכזב. המועדף המקומי שלהם, ברוקלין לאגר, מושלם לתלייה בערסל ולתפוס את כל הנוף.
4. מבשלת נינקסי
היכן למצוא אותם | יוג'ין, אור
למה אנחנו אוהבים אותם | התמקדות בהחזרה לקהילה שלהם באמצעות גיוס תרומות ותרומת רווחים לצדקה, מבשלת נינקסי איכלה מעל 40 מיליון פאונד דגנים מאז 2009. הם גם משתמשים באנרגיה סולארית כדי לספק חלק אנרגיה לייצור הבירות המדהימות שלהם. ידועים בזכות ה- IPA שלהם עם שמות כמו הבירה, מה- IPA הכפולה שלהם, Tricerahops, ועד ה- IPA שלהם, Dawn Of The Red, נינקסי הורג את המשחק.
5. כשות ודגנים
היכן למצוא אותם | אוסטין, טקסס
למה אנחנו אוהבים אותם | החל מהכנת פינוקים לכלבים עם גרגריהם ועד לשיטות מים מודעות, כשות ודגנים יוצר אווירה מהנה עבור לקוחותיהם המסורים. אם תשנה תכופות את מבשלות החבית שיש לך מהברז לעולם לא תשתעמם בחדר הברז שלהם באוסטין. האייל החיוור והחריף שלהם, A Pale Mosaic, ו portal malt, A Porter Culture, יגיעו למקום בכל ימות השבוע. הייתי אומר לשפוך אחד לכדור הארץ ההומי מספר 1, אבל אני בטוח שכדור הארץ יעדיף שתשתה אותו במקום זאת.
6. חברת מבשלות אלסקה
היכן למצוא אותם | Juneau, AK
למה אנחנו אוהבים אותם | האם אתה חולם ליהנות מבירה עם אחד הנופים המפוארים ביותר עלי אדמות? חברת מבשלות אלסקה יגרום לכל חוקר להתרגש. הם מחזיקים את הלפיד בהיותו מבשלת המלאכה הראשונה החל משנת 1998 שהשתמשו במערכת התאוששות CO2 לניקוי הפחמן המופק במהלך תהליך התסיסה. Hopothermia בשם Alpan Brewing Co מתארת "זוגות בצורה הטובה ביותר עם משחק פרא גדול שתפסתם בידיים יחפות. " לא יכול להשיג יותר באלסקה מאשר זֶה.
7. סיירה נבדה
היכן למצוא אותם | צ'יקו, קליפורניה
למה אנחנו אוהבים אותם | אולי מבשלת המלאכה הידועה ביותר, סיירה נבדה, מחויבת לקיימות מהיום הראשון, כמו גם להכין כמה מהבירות הטובות ביותר בעולם. על ידי הצעת מבשלות הבירה הידועות שלהן, כמו Pale Ale ו- Torpedo IPA שלהם בפחיות, הן מסוגלות לא רק להכין בירה ניידת יותר להרפתקאות, אלא שהפחיות ניתנות למחזור בקלות רבה יותר. אז זרוק זוג לתרמיל שלך כדי ליהנות מנופי פסגת ההר במהלך טיול, או פשוט לבלות עם חור תירס בחצר האחורית.
8. Heritage Brewery Co
היכן למצוא אותם | מנאסות, וירג'יניה
למה אנחנו אוהבים אותם | מתמקד בהחזרה לוותיקים ולפטריוטים ושם כל הרהיטים בבית הברז ממוחזרים או מיוצרים מחדש, Heritage Brewing Co עובד קשה להשקיע שעות כדי ליצור בירה שעושה השראה ועוזרת לכדור הארץ. חוגגים את כל הדברים באמריקה, בדוק את החוף המזרחי החיוור שלהם, הטדי, המוקדש תיאודור רוזוולט, שיצר את שירות היערות הלאומי של ארצות הברית והקים חמישה לאומיים פארקים. כל אחד מהם יהווה רקע נפלא לחגיגת יום כדור הארץ.
אז תרימו כוס ותעשו כוסית לכוכב הלכת היפה שכולנו קוראים לו הקיץ הביתה, ואל תשכחו למחזר את הבקבוק!
