サニーLAへの持続可能な旅行者ガイド！
偏見があるかもしれませんが、ロサンゼルスは旅行におすすめの都市の1つです。 穏やかでほとんど晴れた気候、素晴らしい料理、活気に満ちたアートシーン、そして山、街、ビーチに近いことから、一年中休暇を過ごすのに最適な場所です。
ロサンゼルスには、私たちのお気に入りの意識の高いショップ、持続可能なレストラン、独立したホテルもあります。 非常に多くのブランドや企業が環境の持続可能性と倫理的な生産に取り組んでいるため、この街を訪れて詳細を知ることができます。 意識的な生活.
旅行を計画している場合は、ぜひ立ち寄って、私たちのところに挨拶してください エコーパークスタジオ！
なぜ私たちはそれを愛するのか | 有名なワインとビールのバーがあるブティックホテルに滞在したい旅行者にとって、ホテルコベルのスイートのおしゃれな装飾と家庭的な雰囲気が大好きです。 ハリウッド大通りにあります。 ロサンゼルスのロスフェリズ/イーストハリウッドエリアにあるこの独立したホテルは、レストランやカフェが徒歩圏内にある自炊式の部屋をお望みの旅行者に最適な隠れ家です。 ミュージシャンや俳優が頻繁に訪れる宿泊施設であるホテルコベルは、豪華で快適で、南カリフォルニアでの長期または短期滞在に最適です。
それを見つける場所 | 4626ハリウッド大通り（イーストハリウッド）
なぜ私たちはそれを愛するのか | 日中はロサンゼルスの街を楽しみながら、夜は砕ける波の音で眠りたいなら、ベニスビーチエココテージは旅行に最適な宿泊施設です。 夫婦のチームであるシンシアフォスターとカレルサムソンによって所有および運営されている3つのビーチコテージは、地球にやさしく、有機的で、再利用された材料のみを使用して一から改装されました。 さらに、コテージにはソーラーパネル、有機マットレス、VOCなし/低VOCの塗装と仕上げが施されています。 環境に配慮したデザイナーのケリー・ラプランテと協力して、フォスターとサムソンは旅行者のために家から離れた環境に優しい家を作りました。
それを見つける場所 | 447グランドブールバード（ベニス）
なぜ私たちはそれを愛するのか | 魅力的でカラフル、そして環境への影響を最小限に抑えるように設計されたロスフェリスロッジ ロサンゼルスは、地元の生活を体験したいという意識の高い旅行者に最適な宿泊施設です。 4つの自炊式バンガローと2つの広々としたヴィラで構成されるロスフェリスロッジの家は、ロサンゼルスのイーストハリウッド近くの静かな近所の通りにひっそりと佇んでいます。 特に、ロッジの持続可能性への取り組みが大好きです。各宿泊施設は、オーガニックコットンのシーツや竹のリネンなどの環境に優しい設備を優先しています。
それを見つける場所 | 1509N。 フーバーストリート（ロスフェリズ）
なぜ私たちはそれを愛するのか | カリフォルニアは素晴らしいメキシコ料理で知られており、メキシコで最も有名で愛されている料理をグラシアスマドレが有機的に植物ベースで解釈したものが大好きです。 2009年にサンフランシスコで設立されたGraciasMadreは、シェフのチャンドラ・ギルバートによって始められました。 ビーガンメキシカンレストランで高い評価を受け、ロスに2番目の場所をオープンすることを決定しました アンヘレス。 活気に満ちたメニュー（エンチラーダコンモールネグロが大好き）、素晴らしいスタッフ、そしてサービスへの取り組み 持続可能で健康的な料理、ロスでのメキシコ料理の修正にはGraciasMadreを強くお勧めします アンヘレス。
それを見つける場所 | 8905メルローズアベニュー（ウェストハリウッド）
なぜ私たちはそれを愛するのか | ふりをせずに有機的で持続可能な植物ベースの食品—それがロサンゼルスで私たちのお気に入りのビーガンビストロの1つの背後にある使命です。 SageBistroはシェフMollieEngelhart（ビーガンとニューヨークの農場で育った独学の天才シェフ）によって設立されました。 メニューの食材の90％が南カリフォルニアの地元の農家から毎日調達され、配達されていることは理にかなっています。 ロサンゼルスにカルバーシティ、エコーパーク、パサデナの3つの場所があるセージは、滞在中に朝食、ランチ、ディナー（または3つすべて！）を楽しむのに最適な場所です。
それを見つける場所 | 4130セパルベーダブルバード（カルバーシティ）; 1700 Wサンセットブールバード（エコーパーク）; 41 Hugus Alley（パサデナ）
なぜ私たちはそれを愛するのか | シェフに転向した2人のフードライターによって設立されたHeatherSperlingとEmilyFifferは、ロサンゼルスを拠点とするレストランBotanicaで、活気に満ちた、美味しく、非常に満足のいく料理を作るのが大好きです。 シルバーレイクの近くに位置するボタニカの使命は、健康的な料理と人々が気分を良くする料理を提供することに焦点を当てることです。 メニューは特定の規則に縛られていませんが（ほとんどの人の食事の好みに合った料理があります）、すべての食材は持続可能で高品質で、可能であれば地元産です。 思い出に残るダイニング体験に立ち寄り、出発する前に必ず市場をチェックしてください。季節の花、コーヒー、ワインなどを販売しています。
それを見つける場所 | 1620シルバーレイクブルバード（シルバーレイク）
なぜ私たちはそれを愛するのか | ヴィンテージの掘り出し物やクラシックなカリフォルニアの作品（折衷的なジュエリーや楽しいスクリーンプリントのTシャツなど）には、サンタモニカブルバードにあるPaintedBirdの中古品店が大好きです。 2005年のサンフランシスコの店舗を皮切りに、オーナーのサニーとネイトはロサンゼルスに2番目の場所（SF店舗が閉鎖されたため、現在は唯一の店舗）をオープンしました。 ユニークで高品質なファッションアイテムを一般から調達しているPaintedBirdは、カリフォルニアのユニークなお土産におすすめのお気に入りのショップです。
それを見つける場所 | 4208 Santa Monica Blvd（イーストハリウッド）
なぜ私たちはそれを愛するのか | クリスティドーン で育った プラサービル、カリフォルニア—松の木、メインストリート、そして豊かな歴史で知られる小さな街。 彼女がヴィンテージ風のドレスのデザインを始めたのは、この町の時代を超越したものでした。 デッドストック生地（過大評価した他のファッションハウスの残りの生地）のみを使用 必要）。 スローファッションに情熱を注ぐブランド。ChristyDawnDesignsの各ドレスは、Christy自身がデザインし、競争力のある賃金と健康上のメリットを享受している地元の針子が縫製しています。 南カリフォルニアを訪れている間は、必ずベニスの彼女の店に立ち寄ってください。
それを見つける場所 | 1930年リンカーンブールバード（ベニス）
なぜ私たちはそれを愛するのか | Reformationでは、女性の姿を祝い、可能な限り最も持続可能な方法で最も美しい生地を調達することがすべてです。 衣料品ラインの多くの作品は、古着やデッドストック素材から作られています。 レーヨンファミリーの一部であり、再生可能な植物材料から作られた生地であるテンセル®も、多くのデザインで使用されています。 Reformationはアメリカ全土に店舗を構えていますが、私たちの故郷を訪れながら最新の持続可能なスタイルを購入するには、南カリフォルニアの3つの場所のいずれかをお勧めします。
それを見つける場所 | 8235メルローズアベニュー（ロサンゼルス）; 8810ワシントンブールバード、スイート102（カルバーシティ）; 8000メルローズアベニュー（ロサンゼルス）
なぜ私たちはそれを愛するのか | 太平洋のパノラマの景色を望むなら、魅力的な沿岸都市マリブで始まり、終わるコラールキャニオントレイルが大好きです。 簡単なトレッキング—ループは2.5マイルで、平均して1時間15分かかります—ハイカーは海と散在するビーチタウンの景色を眺めることができます。 ロサンゼルスでの滞在中に新鮮な空気と潮風を探しているなら、これが訪れるべき道です。
それを見つける場所 | 25653パシフィックコーストハイウェイ（マリブ）
なぜ私たちはそれを愛するのか | ほとんどのロサンゼルスの訪問者は、信じられないほどのグリフィス天文台で1日を過ごすことを知っていますが、 ロサンゼルスの素晴らしい景色を眺めることができる周辺の公園での数多くのハイキング、そして時間を過ごす機会 屋外。 グリフィスパークには53マイルのネットワークトレイルがあり、難易度と長さはさまざまですが、グリフィス天文台につながるファイアーブレークトレイルが特に気に入っています。 街の壮大なパノラマビューを楽しむには、この急な1.3マイルの往復ハイキングを約1時間で行うことができます。
それを見つける場所 | 4730クリスタルスプリングスドライブ（グレンデール）
