カナダで最大かつ最も多様な都市への持続可能な旅行者ガイド!
私たちのお気に入りの近くの海外旅行場所の1つであるカナダのトロントは、すぐにトップの緑豊かな都市として名を馳せています。 オンタリオ州の州都であり、カナダ最大の都市であるトロントは、140以上の言語が話されている、世界で最も多様な都市の1つでもあります。 新しい言語を練習している場合は、必ず次のいずれかでブラッシュアップしてください。 おすすめの言語アプリ 旅行前に!
ですから、この夏または近い将来に北に向かう意識のある旅行者のために、ここに私たちが街に滞在し、食事をし、そして眠るのに私たちのお気に入りの場所があります:
なぜ私たちはそれを愛するのか | グラッドストーンホテル トロントで現在も営業している最古のホテルであるだけでなく、カナダ全土でBCorp認定を取得している唯一のホテルでもあります。 地元の未亡人で13人の子供の母親であるスザンナロビンソンによって1889年に最初に開かれた、グラッドストーンの壁は歴史に富んでいます。 そして今日、復元された建物は、稼働中の主要な環境に配慮したホテルの1つです。
グラッドストーンホテルは、その持続可能性モデルと社会的影響イニシアチブに関しては先駆者です。 宿泊施設では、屋上緑化、無毒など、環境に配慮したプロジェクトが数多く行われているだけではありません。 製品の洗浄、堆肥化、リサイクルの取り組み—しかし、同社は100%女性が所有し、クィアです フェミニスト主導。 このビジネスは、地元の芸術家、農民、社会正義団体を支援することの大きな支持者でもあります。 実際、すべてのブティックルームはアーティストによってデザインされています。 その他の設備には、すべての天然バス製品、借りる自転車、ヨガのクラス、地元のオーガニックスナックを備えた室内のドライバーが含まれます。
それを見つける場所 | 1214クイーンストリートウェスト
なぜ私たちはそれを愛するのか | ブティックホテルに滞在することで私たちが最も気に入っていることの1つは、比類のないおもてなしです。 環境や地域社会に配慮した企業は、旅行者を親愛なる友人のように扱い、 家族。 そして、これは ドレークホテル、トロントのコミュニティとアートシーンへのケータリング専用の改装された持続可能な宿泊スペース。
地元の食材を使用した一から作ったレストランの料理でも、厳選された音楽を使った料理でも 共同スペース、ドレークホテルの細部は目的を持っており、滞在をさらに充実させることを目的としています。 記憶に残る。 さらに、このシックな宿泊施設は、ウェルネス、創造性、環境にやさしいポリシーに取り組んでいます。旅行者は、 スピンクラスや自転車の借り入れ、客室には天然バス製品が揃っており、回転する美術展が 空。
それを見つける場所 | 1150クイーンストリートウェスト
なぜ私たちはそれを愛するのか | 意識の高い旅行者は、トロントを訪れながらヨーロッパの贅沢を体験できます。 アイビー、 クイーンストリートイースト地区の中心部にある家族経営のブティックホテル。 19世紀に保存されたチョコレート工場であるこの趣のある宿泊施設は、居心地の良い雰囲気、エレガントな装飾、持続可能なディテールに誇りを持っています。 さらに、すべての部屋に天然素材のみを使用して手作りされたヘステンスのベッドを備えた世界で唯一のホテルです。
また、旅行者は、街を探索して長い一日を過ごした後、すべての部屋で、有機バスソルトを取り揃えた浴槽でリラックスできます。 そしてのメンバーホテルとして Verity—会員限定の女性クラブ—アイビーはまた、隣接する受賞歴のある女性ゲストを招待しています スウィートグラススパ、女性のためにデザインされた贅沢な隠れ家スペース。 ホテルに隣接する復元されたロフトスペースに位置し、意識の高い旅行者は、塩素を含まないプールで午後の水泳を楽しんだり、無毒のスパトリートメントを予約したりできます。
それを見つける場所 | 111dクイーンストリートイースト
なぜ私たちはそれを愛するのか | 幸せな食べ物と幸せな時間は、でメニューにあるものです Hello123、トロントを拠点とするビーガンおよびベジタリアンレストラン。 朝食、ランチ、ディナー、ドリンクを楽しめる明るく日当たりの良い場所であるHello123は、栄養価の高いお皿と持続可能な食材で地元の人々や旅行者に愛されています。 トロントのすべてを探索する1日をジャンプスタートするために、エスプレッソのショットが入ったブルースムージーボウルをお勧めします。
それを見つける場所 | 1122クイーンストリートウェスト
なぜ私たちはそれを愛するのか | 休暇中にピザとアイスクリームが必要な夜は、次の場所で食事をすることをお勧めします。 Virtuous Pie’s トロントの最新の場所、2018年夏にオープン。 高級ファストカジュアルレストランである受賞歴のあるレストラン(Veg News Magによる今年の投票レストラン)は、100%植物ベースのグルテンフリーのピザとビーガンアイスクリームを専門としています。 社内のナッツチーズ、生鮮食品、手で伸ばした3日間の生地を使用した、Virtuous Pieは、ペパロニとソーセージのピザのことをすべて忘れさせてくれます。 レストランは地域社会への還元にも情熱を注いでおり、年間を通じてさまざまなイベントに参加しています。
それを見つける場所 | 611カレッジストリート
なぜ私たちはそれを愛するのか | トロントは言語が多様であるだけでなく、各国料理のハブでもあります。 カナダのタイを味わうには、ジェフレギュラーとシェフのニュイトレギュラーの最新レストランで夜を過ごしてください。 キイン (これはタイ語で食べることを意味します)。 訪問者にはあまり馴染みがないかもしれない持続可能な料理を提供するレストランは、最も新鮮で豊かな食材を取り入れた繊細で芸術的なプレートであるロイヤルタイ料理を専門としています。 さらに、メニューは、シェフNuitの故郷であるタイのPhareで提供されるのと同じように、共有される料理に焦点を当てています。
それを見つける場所 | 326アデレイドストリートウェスト
なぜ私たちはそれを愛するのか | 旅行中のより高級な食事体験については、トロントで最も環境に配慮したレストランの1つを訪れることを検討してください。 カフェ所属。 FoodNetworkのRestaurantMakeover、Cafeの有名なシェフ兼共同ホストであるBradLongが所有および運営しています。 Belongは、最高で最も持続可能な農場から食卓までの有機料理を提供することに誇りを持っています。 領域。 このレストランは、MealShareやRestaurants forChangeなどのコミュニティベースのフードプログラムの一部でもあります。
それを見つける場所 | 550ベイビューアベニュー(エバーグリーンブリックワークス)
なぜ私たちはそれを愛するのか | トロントを拠点とする新進気鋭のアーティスト、女性メーカー、社会から取り残されたデザイナー、非バイナリーのクリエイターによる手作りの商品の場合、 おそらく一般 買い物をする場所です。 責任ある消費主義、コミュニティ、社会の変化に情熱を注ぐ地元のアーティストのグループによって2013年に設立されたこのストア また、頻繁なフェミニスト映画の夜や、さまざまな懇親会を開催しています(イベントカレンダーで、 訪問)。 ああ、そして店を閲覧している間、店の犬に会うことを忘れないでください!
それを見つける場所 | 389ロンスバルズアベニュー
なぜ私たちはそれを愛するのか | 2013年以来、キャベッジタウンの中心部にあるレンガとモルタルで、意識の高い旅行者は、ヴィンテージの宝石や手作りの家庭用品を閲覧するのが大好きです。 スプルース。 スプルースになる前の30年間ビデオ店だったこの店では、地元のブランドやカナダを拠点とする職人のポップアップも頻繁に開催されています。 街を散策しながら、この日当たりの良い女性経営の店をチェックしてください!
それを見つける場所 | 455パーラメントストリート
なぜ私たちはそれを愛するのか | 展示会のホスト、地元のアーティストのスタジオ、集まりのスペース、厳選された家庭用品の買い物、 お土産 トロントの街並みを飾る私たちのお気に入りのブティックストアの1つです。 2013年に2人の長年の友人によって設立された、女性が所有および運営するショップには、職人の家の装飾、小ロットの薬局、地元のジュエリーなどがあります。 落ち着いた色調と風通しの良い雰囲気で、ノベルティを買うのに最適な小さな場所です。
それを見つける場所 | 2136Wフルトンストリート