より意識的な食事
持続可能な生き方は、運転する車の種類や照明をつけたままにする時間の長さをはるかに超えています。 二酸化炭素排出量を本当に削減したいのであれば、プレートに何を置いているかを考えなければなりません。 意識的な生活 情報に基づいた食事、流行や社会規範のない食事が含まれます。 あなたが本当に変化になりたいのなら、あなたが食べ物を見る方法を変えてください。 倫理的な食事は地球とあなたの命の両方を救うことができます。 良すぎて真実ではありませんか？ 意識的な食事に導くためのリソースを備えた5つのステップは次のとおりです。
1. 土地をプロットする
花粉が土から皿への食物の旅を探求するとき、それは私たちを目を見張るような乗り物に連れて行きます。 彼は、私たちが利用できるそのような膨大な数の食品の中から私たちがしなければならない潜在的な選択について考えています。 極限を越えた後、彼はあなたが何を食べても、来る食べ物は来るという結論に達しました 手と口の中には透明なソースが必要であり、そのソースに近づくことができます より良い。
2. 種を蒔く
シルバーストーンは、肉や動物製品をプレートから除外することの倫理的および健康上の理由を打ち破る、地に足のついたビーガンです。 これは、多くの人が丘を駆け抜けるアイデアです。 しかし、「オムニボーのジレンマ」から工場畜産について少し知識を得るなら、少なくともビーガンのライフスタイルが何であるかを学ぶことをいとわないかもしれません。 彼女は人々が自分のペースでこのタイプの食事を始めることを奨励しています。 これを奨励するために、「初心者」のための簡単な交換とレシピを見つけて、小さな変更でも違いを生むことができるという声明を出します。
3. それらが成長するのを見てください
「コンシャスキッチン」は 家の掃除（そしてキッチン）. ここまで進んだら、おそらくいくつかの変更を加える準備ができています。 ここでは、環境に配慮し、きれいに食べるためのステップを簡単に実行する方法を学びます。 この本はあなたをまっすぐに設定し、潜在的に非常に圧倒的な概念であるものを、誰もができることの非常に達成可能なチェックリストに変えます。
2. 仕事をする
本当に転換点にたどり着くには、「動物を食べる」が必須です。 この本は気弱な人向けではありません。 それは、私たちが無意識のうちに一口食べたときに行う倫理的な選択についての残酷に正直な見方です。 それは、工場畜産である恐怖に明るい光を当てます。 あなたが意識的な食事への切り替えを真剣に考えているなら、これはあなたの決定をはるかに簡単にします。
5. 報酬を収穫する
古い習慣を捨てて、より意識的な食事をする準備ができたら、残りはかなりエキサイティングであることに気付くかもしれません。 あなたにインスピレーションを与えるいくつかの素晴らしいブログや本を見つけてください。そうすれば、キッチンに入るのがどれほど気持ちがいいかに驚くでしょう。 ハイディ・スワンソンは、彼女のブログ「101 Cookbooks」で、驚くほどシンプルでありながら美味しくて健康的なレシピを毎日提供しています。 「スーパーナチュラルエブリデイ」は、あなたをパワーハウスのように感じさせるだけでなく、何度も何度も戻ってくるレシピを提供するという点で、まさに宝石です。 あなたの健康と地球の健康のために食べることは、ずっとやりがいのある経験です。
コンシャス・イーティングへの旅に幸運を祈ります〜そして覚えておいてください、知識は本当に力です！
