小売店の経営は、人々が思っているよりもはるかに複雑です。 小売業は簡単ではありませんが、それほど難しい必要はありません。 小売店をスムーズに運営するための 4 つのアイデアをご紹介します。
文化
意識しているかどうかに関係なく、どの店舗にも企業文化があります。 文化はあなたのストアの生き生きとした一部分です。 あなたがそれに対処しているかどうかに関係なく、それは存在します。 文化はあなたをコントロールするか、あなたがそれをコントロールするかのどちらかです。 しかし、肝心なのは、小売店の文化に取り組まなければ、仕事がさらに難しくなるということです。
企業文化は、あなたと従業員の価値観、信念、行動で構成されています。 実際、これは、導入しようとする新しいポリシー、慣行、標準を元に戻すことになるビジネスの一部です。 飼い主が言うことは一つでも、行動が別のことを物語っていることがよくあります。 たとえば、統一された販売プロセスの実現を妨げる主な要因の 1 つは、店長や店主が販売プロセスについて説教する一方で、自分自身はそのプロセスに従わないことです。 従業員はこれを見て、会社の価値観とスピーチが一致してはいけないことを理解します。 つまり、オーナーは販売プロセスの重要性を「説教」したものの、売り場に立つと自らはそれに従わなかったのです。
文化はサイクルの中で進化し、発展していきます。 この概念を理解するのに役立つ素晴らしい記事を次に示します。 これが重要な理由は、（多くのマネージャーがそうしているように）従業員の態度を変えようとしても、それが機能しないことが文化サイクルによって証明されるからです。 態度を変えるには信念や価値観を変える必要があります。 あなたの文化ではすべてが語られます。 あなたが行うすべての標識、通過するすべての政策、すべての決定は、あなたが企業として信奉する真の信念と価値観を反映しています。
時間をかけて店舗に対するビジョンを検討し、次に文化を検討してそれが一致しているかどうかを確認します。
規格
従業員がやるべきことをやらない一番の理由は、自分たちがやるべきだと思っているからです。 小売店に標準がない場合、従業員が独自の標準を作成します。 従うべき基準がない場合、従業員は自分のやり方が正しいか間違っているかをどうやって判断するのでしょうか。
このように考えてみると、あなたの「清潔な」バスルームのバージョンは、従業員のそれとはおそらく大きく異なるでしょう。 したがって、彼らを清掃担当に割り当てると、あなたと顧客が満足しないバージョンの清掃が行われる可能性があります。 物事を書面に残すことは常に違いを生みます。
これを読んで「大変な作業のようだ」と思われるかもしれませんが、それはその通りです。 覚えておいてください、それはパフォーマンスの低下を修正するのにかかる時間のように何度も繰り返すものではなく、一度だけ行われる作業です。 そうです。 ここでのヒントの 1 つは、従業員に協力してもらうことです。 常に基準を更新し、改善してください。 現状に満足してしまうのは簡単ですが、小売店における顧客の欲求は常に変化し、進化しています。 つまり、常に適切な顧客エクスペリエンスを提供できるように、標準を常に更新および進化させる必要があります。
チャンピオン
小売店の従業員にとって説明責任は良いことです。 ほとんどの小売マネージャーは、委任が非常に不十分です。 彼らはあまりにも多くの仕事を自分たちでやろうとします。 ストアの各エリアに「チャンピオン」を割り当てます。
このシステムにより、小売店はいつでも販売できる状態になりました。 そして従業員の責任を追及することも容易になりました。 このシステムが導入される前は、その日にやらなければならないことの「To Do」リストを作成するだけでした。 そして、物事が完了しなかったり、不十分またはさらに悪いことに、単に見逃した場合、誰が悪いのかを知るのは困難でした。 そして現実には、この状況で責任があるのはマネージャーです。
チャンピオンのもう 1 つの大きな利点は、チームの発展です。 従業員はセクションの責任者だったので、製品についての知識が豊富でした。 そして、チャンピオンは他の全員をトレーニングする責任を負っていたので、全員が製品についてよく知っていました。 仲間が仲間を訓練することほど効果的なものはありません。
最後にチャンピオンについて一言。 季節ごとにセクションをローテーションします。 一部のセクションは他のセクションよりも難しいため、ローテーションして公平性を保ちます。 これは従業員の成長にも役立ち、会社で昇進する準備を整えます。 言い換えれば、従業員が店舗のより多くの製品やセクションを知っていればいるほど、店舗のリーダーになるための準備が整っているということです。
レビュー
従業員がやるべきことをやらない一番の理由は、自分たちがやるべきだと思っているからです。 従業員とあなたが同じ認識を持っていることを確認する最良の方法は、従業員レビューを通じて行うことです。 従業員のパフォーマンスについてフィードバックを与える定期的な時間を設定します。
多くの小売業者は、適切なフィードバックを与えることで従業員を怒らせることを恐れて、従業員との会話を避けています。 彼らは辞めて去ってしまうのではないかと恐れています。 しかし、従業員が怒って辞めたり退職したりすることよりも悪いこともあります。 従業員が怒って辞めてしまうのです。 ない 出発します。
最終的には、間違った従業員がいることが判明し、その従業員を異動させる時期が来るかもしれません。 従うべきプロセスはありますが、時期が来たら従業員を解雇することを恐れるという間違いを決して犯さないでください。 態度の悪い従業員は、店舗内で作り上げようとしている文化に悪影響を与える可能性があります。
