このサンプル ランチ メニューは実際のレストランで使用されたもので、価格は更新されていますが、食費が正確であることを確認するために自分で計算する必要があります。 ディナーによく合うさまざまな食材を意図的に使用したメニューです。 メニュー. いくつかの異なるメニュー項目に食材を使用することで、食料在庫を低く抑えることができ、 無駄を減らす 腐敗を通じて。
メイン州の小さなコミュニティのこのレストランは家族経営で、メニューにはおなじみの食べ物がたくさんあります。 サラダやハンバーガーなど、地元で購入した食材を含む独自の特別なタッチを加えています。 可能。 郷土料理 メニューをチェーンレストランよりも目立つものにすると、食事に価値があるという認識が加わります。つまり、人々は地元で生産された食品に喜んでより多くのお金を払うようになるのです。
このメニューには地元のビールとメイン州の名物ロブスターが組み合わされており、特に観光客が多い季節には定期的にエキゾチックな食べ物や非常に高級なスペシャル料理が追加されます。 それ以外は料金がシンプルで、それが顧客に好評でした。 商品の説明は短く要点をまとめているため、顧客が探している商品を簡単に見つけることができ、メニューの長さは 1 ページのみであるため、印刷コストを削減できます。
スターター
- スープ: 本日のスープ - $2.95/$4.95 シーフードチャウダー - $5.95/$7.95
- ロブスタービスク - $5.95/$7.95 フレンチオニオン - $3.95/$5.95
- バッファローウィングまたはテンダー - $9.95
- モッツァレラスティック - $4.95
- レッドフックエールバターバターポップコーンシュリンプ - $8.95
- オニオンリング - $4.95 サツマイモフライド - $4.95
サラダ
- シーザーセレクション: プレーン - $8.95 チキン付き - $9.95 シュリンプ付き - $11.95
- ロブスター付き：市場価格 サーロイングリル付き - $13.95 クラブケーキ付き - $11.95
- ギリシャ風サラダ - 新鮮なほうれん草、シャキシャキとしたロメインレタス、トマト、ギリシャ産オリーブをフェタクルミのドレッシングで和えました。 - $9.95
- ほうれん草のサラダ - 新鮮なほうれん草とキノコ、ゆで卵、温かいベーコンのビネグレットソース。 - $9.95
特製サンドイッチ
すべてのサンドイッチにはフライドポテトとコールスローが付いています。 サツマイモのフライドポテト、キヌアサラダ、サイドトスサラダは各$2でご利用いただけます。
- クラブ ケーキ サンドイッチ - 繊細なクラブ ケーキをトーストしたロールパンに乗せ、レタスとタルタル ソースとともにお召し上がりいただけます。 $7.95
- トスカーナ風グリルチキンパニーニ - グリルチキン、プロヴォローネ、アーティチョークの芯、ローストレッドペストをグリルしたローズマリーフォカッチャの上に乗せたもの。 $9.95
- サウスウェスト ターキー クラブ - スライスした七面鳥をベーコン、レタス、トマト、アボカドランチ ドレッシングと一緒にトーストしたロールに乗せたものです。 $9.95
- 地中海七面鳥のパニーニ - グリルしたローズマリーのフォカッチャの上に七面鳥のローストを乗せ、ほうれん草とアーティチョークのチーズソースを添えました。 $9.95
- プルドポーク - じっくりローストしたポークをピリッとしたバーベキューソースで煮込み、チェダーチーズと一緒にトーストしたロールパンに乗せて提供します。 $9.95
- ロブスターロール - メイン州のお気に入り。 ふっくらとしたロブスター肉、マヨネーズ、シャキシャキのレタスを、こんがり焼いたロールパンに挟みました。 市場価格
- ツナメルト - お好みのパンにツナサラダとチェダーチーズをグリルで仕上げました。 $7.95
- フレンチ ディップ - 削ったプライム リブを添えたトーストしたサブ ロールとディップ用のフレンチ オニオン スープのカップ。 $10.95
- 自分で作る – お好みのスライス七面鳥、プライムリブ、ハム、またはマグロをお好みのチーズと一緒にお選びください。 $7.95
- BLT - もう言いました。 $7.95
- スープとサンドイッチまたはサラダ - 本日のスープと 1/2 サンドイッチまたはサイドサラダからお選びいただけます。 $8.95
ハンバーガーを作る
- 8オンスのアンガスビーフパティをカイザーサワードウロールに盛り付け、レタス、トマト、レッドオニオンを添えます。 $10.95
- ブラック アンド ブルー - アンガス パティに粗挽き黒胡椒をすり込み、ヨーク ヒル ファーム産のクリーミーなブルー チーズをトッピングしました。 $12.95
- アップルウッド スモーク チェダー - アンガス パティにカボット ファームズ アップルウッド スモーク チェダーと赤玉ねぎのピクルスをトッピング。 $12.95
- カリビアン ジャーク - ジャークのスパイスをきかせたパティにスイス チーズとグリルしたパイナップルをトッピングしました。 $11.95
すべてのハンバーガーには、レタス、トマト、レッドオニオン、ハウスカットフライドポテトが付いています。 スイートポテトフライまたはオニオンリングはわずか2ドル追加です。 毎日のデザートスペシャルや自家製職人アイスクリームについては、必ず店員にお尋ねください。
