どちらがより重要ですか? 売上総利益 $ または売上総利益 %? 答えは両方です! 私が小売会社の COO だったとき、粗利益を $ と % の両方で確認していました。 その理由は、多くの製品の利益率は大きかったのですが、販売価格が非常に低かったため、ビジネスを運営するために実際に生み出された金額はそれほど多くなかったためです。
言い換えれば、アクセサリーに 65% のマージンがあるのを見ると非常に興奮するかもしれませんが、アクセサリーはそれを補うだけです 店舗の総売上高の 10% – つまり、刺激的ではあったものの、そうなる可能性があります。 誤解を招く。
例の使用
製品A
売上は10,000ドル。
粗利 50% または 5,000 ドル。
製品B
売上は25,000ドル。
粗利 30% または 7,500 ドル。
したがって、この例では、粗利益率が製品 A のほぼ半分であったにもかかわらず、製品 B から事業をキャッシュフローさせるための資金がより多くあることがわかります。
私の店舗では、「キーストーン」マージン、つまり 50% が必要でした。 つまり、商品に 50 ドルを支払った場合、50% の粗利益を得るには 100 ドルで販売する必要があります。 IMU または初期マークアップを設定するには、作業しているカテゴリのマージン % を使用します。 始めたばかりの場合は、マージンの設定方法を知るために同僚を研究することをお勧めします。 実のところ、独立系小売業者が店舗を数店舗しか持っていない場合、サプライヤーからコスト面で何のメリットも得られることはほとんどありません。 大きな違いを生むには、店舗をたくさん持つ必要があります。 実際、ほとんどのサプライヤーは国内のすべての小売店に同じコスト (価格) を設定しています。 したがって、IMUを上げて市場に対して割高になるか、値下げでマージンをコントロールする必要があります。
カテゴリごとの売上を調べて、最大の収益性を判断します。 たとえば、靴屋の場合、靴自体にはカテゴリに基づいて異なるマージンが設定されます。 ドレスシューズは運動靴よりもマージンが高くなります。 それは商品を作るのにコストがかかるからです。 私は多くの小売業者が売上総利益を店舗全体とカテゴリーごとに管理するという間違いを犯しているのを見てきました。 アクセサリーの方が通常の商品より利益率が高いことはほとんどの人が認めるでしょうが、ほとんどの人はそうではありません。 カテゴリごとに在庫を表示および管理することで、キャッシュ フローを生み出す方法を実現します。 分類。
4 つの方法で売上を確認する
1. 総売上高に対する粗利益率 (%)。
2. 総売上高に対する粗利ドル。
1. カテゴリ別の粗利益率 (%)。
2. カテゴリ別の売上総利益ドル。
あなたが総粗利を調べるだけの人たちと同じなら、あなたが見逃しているのは、店舗内の利益率の機会です。 マージン低下の最大の原因は何ですか? 販売。 毎週あなたのお店で何を実行したいですか? 販売。 したがって、店内にあるすべての靴のセールを実行して、その月のアクセサリーの % を増やすことができます。これにより、利益に影響が出ます。 しかし、影響は小さいです。
小売業を経営する上で鍵となるのはキャッシュフローです。 ほとんどの人は、損益計算書があなたの努力 (または成功) を決定するものであると考えています。真実は、損益計算書から利益が出ていると言えますが、請求書を支払うのに十分な現金がありません。 粗利益率が 50% であっても、請求書を支払うのに十分な現金がありません。 だからこそ、マージンドルに注目することが非常に重要なのです。 店舗を維持するために毎月十分なキャッシュ フローを生み出していることを確認する必要があります。 私は常に、商品を評価して、売れなかった場合は「廃棄」するの大ファンです。 私のポケットにある現金は、将来さらに多くの現金が得られるという期待よりも優れています。
