自宅で堆肥を作る方法—たとえあなたが小さなスペースに住んでいても
しばらくの間、堆肥を作ってみたいと思っていましたが、そのコンセプトはいつも私を怖がらせてきました。 カウンターで食べ物を分解させますか？ においがしますか？ あなたがそれを正しくやっているかどうかをどうやって知るのですか？ タスクは複雑で少し恐ろしいようでした。
それから私はこれを見ました ビデオ ゼロウェイストメイヴンであり、CEO兼創設者であるローレンシンガーと パッケージ無料ショップ. 彼女はそれを簡単で、ファッショナブルで、そしてさらに楽しいように見せました。 恐れを脇に置いて自分で試してみる時が来たと思いました。
私は購入しました これ ヘレンミラノのスタイリッシュなコンポストビン。到着するとすぐに、生ごみをコンテナに捨て始めました。 いっぱいになったら、夫と私は、地元の堆肥のドロップオフに持っていく時間があるまで、シンクの下に置いておきました。
しかし、それが匂いが始まった時です。 ゴミ箱を開けると、堆肥の最上層の下には、生きた科学実験としか言いようのないものがありました。 受精プロセスが始まりましたが（良い兆候です！）、悪臭は耐えられませんでした。 私はすぐに解決策をグーグルで検索しました。 結局のところ、臭いは誤った堆肥化によって引き起こされています（おっと）。
最初に必要なすべてのステップについて完全に自分自身を教育することなく、堆肥化に飛び込んだとしましょう。 プロセスは簡単ですが、新しい趣味やスキルと同様に、少し学習する必要があります。 堆肥化が私たちの惑星の将来の健康に影響を与えるのを助けることができるとき、努力は特にそれの価値があります。
食品廃棄物が重要な理由
なぜ堆肥？ ええと、私たちのほとんどは有機物をゴミに捨てますよね？ （にんじんの皮、バナナの皮、卵殻などを考えてみてください。）天然化合物は、プロセスに生分解性物質を加えることで廃棄物を分解するのに役立つとよく考えられます。 残念ながら、その逆が当てはまります。 食品が適切に分解するには、酸素が必要です。
しかし、埋め立て地は私たちのゴミでぎゅうぎゅう詰めになり、酸素なしで食物を分解することを余儀なくされます。 これにより、 温室効果ガス （人為的メタンと呼ばれます）、そしてそれは地球を急速に暖めるので環境に有害です。
によると ナショナル・ジオグラフィック、
このデータにより、私はバッグを詰めてオフグリッドで生活したいと思うようになりますが、堆肥化が違いを生む可能性があることを知ることは力になります。 思いやりのある食品廃棄物処理が可能であり、それが楽しいことさえあることを私は発見しました！ 堆肥化に切り替えることで、地球の未来を自分たちの手に委ねることができます。
堆肥化を開始する方法
堆肥化は、有機物が効果的に分解するために必要な酸素を得る食品処分の方法です。 適切な量の空気と水にさらされると、その結果、地球に戻ることができる栄養分が豊富な肥料になります。
堆肥化は気が遠くなるように思えるかもしれませんし、最初は時間がかかることもありますが、それはかなり単純な習慣の変化であり、大きな違いを生みます。 始めるためのヒントとコツは次のとおりです。
1. スペースとニーズを評価する
選択する堆肥システムは、スペースと堆肥を健康に保つために必要な時間によって異なります。 夫と私が基本を理解したら、私たちはより大きな屋外の山に移動したいと思っています 屋外堆肥システム これは土壌に優れており、あなたの庭の成長を助けることができます。
ただし、今のところ、スペースをあまりとらない小さなビンを使用しています。 そして、それは都会の環境に住む誰にとっても完璧です。 正しく行えば、においや害虫を心配する必要はありません。気密性のあるふた付きのゴミ箱を用意してください。 これがいくつかのリストです 堆肥箱 だからあなたはあなたの家にぴったりのものを見つけることができます。
2. 色分けされた方法を使用してパイルを開始します
小枝や乾燥した葉などの「茶色」の素材から始めます。 自然にアクセスできない場合は、紙、ナプキン、ドライコーヒーフィルターを使用できます。 食品と廃棄物を分離するときは、「色分けされた式」を覚えておいてください。 バランスの取れた堆肥は、2〜3つの部分が「茶色」（炭素が豊富）です。 材料）すべての1つの部分の「緑」（窒素が豊富な有機物-たとえば、野菜の皮、果物、コーヒーかす、さらにはティーバッグ）。 茶色の層を作成した後、グリーン（またはウェットフードのスクラップ）を追加できます。 ビンを埋めるときに、緑と茶色のレイヤーを交互に切り替えます。 内容物が分解するにつれて、それはより少なくなり、交互に続けることができます。
覚えておいてください、茶色の素材はです。 私が堆肥箱を始めたとき、私たちは茶色の物質を追加しませんでした（大きな間違い）。 この乾燥した材料は、容器内の健康的な水分レベルを維持するのに役立ちます。 堆肥が湿りすぎると分解できなくなり、恐ろしい匂いや不健康な腐敗が始まります。 また、肉、骨、乳製品、油で覆われたものなど、脂っこい食べ物にも注意してください。 これらは通常のゴミ箱に入れる必要があります。
これが 包括的なリスト 特定の生ごみについて疑問がある場合。
3. あなたの山を維持する
堆肥の山やゴミ箱を維持するための鍵は、それを健康に保つことです。 堆肥は生きて呼吸するものであり、他のものと同じように愛が必要です。 あなたを家族の一員と考えてください！ それが繁栄するように、頻繁にそれに気を配り、それに栄養素と健康的な環境を与えてください。 覚えておくべき他のいくつかの重要なプラクティスは次のとおりです。
追加した材料は常に下の層と混合してください。
中身は、絞ったスポンジと同じくらい濡れたままにしておく必要があります。
健康的な水分レベルを維持するために、乾燥した材料または水を追加します。
少なくとも週に1回は堆肥を混ぜるか回して、臭いを取り除きます。
堆肥がいっぱいになったら、適切に廃棄できるようになるまで冷凍します。
4. 堆肥を空にする
ゴミ箱がいっぱいになったので、堆肥を置く場所が必要です。 ありがたいことに、多くの都市が提供しています 堆肥のドロップオフ ポイント、または堆肥の寄付を受け入れる地元の庭があるかもしれません。 あるいは、あなたはあなたの庭またはあなたの植物のために堆肥を使うことができます（または彼らがそれを必要とするかどうかあなたの隣人に尋ねてください！）
これを使って リスト またはこれ アプリ 簡単に始められる場所として、お近くの堆肥ドロップオフを見つけることができます。 私が住んでいるところには、堆肥のドロップオフがあり、それがコミュニティガーデンに使用されます。 年会費がかかるプログラムもあれば、無料のプログラムもあります。
5. 最後に、それは学習プロセスであることを忘れないでください
どの方法を選んだり、どこに住んでいたとしても、堆肥化はインパクトのある食品廃棄物の解決策であり、インタラクティブな趣味です。 このプロセスは最初は気が遠くなるように感じるかもしれませんが、食品廃棄物がゴミから健康的な肥料に変わるのを見ると、それはすべて価値があると感じます。
さらにヒントやコツが必要な場合は、視聴することをお勧めします 堆肥化ビデオ とフォロー Instagramアカウント 視覚的な参照用。 これらは、緑と茶色の物質の分離について混乱しているときに特に役立ちます。 また、この詳細 堆肥化101 天然資源防衛協議会のガイドには、知識をさらに深めるためのヒント、コツ、堆肥システムの長いリストが満載です。
長い間堆肥を作っている人のために、あなたの堆肥化の旅で何がうまくいったか、何がうまくいかなかったかを聞いてみたいです。 以下のコメントで共有してください！
