ビーガンアイスクリームでリラックス
夏の暑さがあなたを暑くてべたつくように感じさせたとき、あなたを涼しく保つためにアイスクリームのスクープ（または3つ）に勝るものはありません。 次回アイスクリーム通路を熟読したり、近所のアイスクリームパーラーでフレーバーを選んだりするときは、乳製品を含まない品種を試すことを検討してください。
酪農業界は水に大きく依存しているだけでなく、主要な汚染源でもあり、有害な流出を引き起こし、最終的には水路や帯水層に流れ込みます。 最近市場に出回っている植物ベースの代替品が非常に多いため、乳製品を含まないものに切り替えるのは簡単です。 ビーガン、植物ベースの食生活者、乳糖不耐症の友人は、もう探す必要はありません。スプーンを持って冷凍庫に忍び込むことができるビーガンアイスクリームを10個集めました。 乳製品を食べる人には注意が必要です。
1. フランキー＆ジョーズ
このシアトルを拠点とする会社は、最高の食材を使った予想外の味の植物ベースのアイスクリームを作り上げています。 彼らはナッツミルクベースを一から作り、ナツメヤシを使ってフレーバーの一部を甘くしています。 あなたがシアトルに住んでいるなら、彼らの店に立ち寄って、彼らの自家製メープルバニラグルテンフリーワッフルコーンを試してみてください。 他の場所に住んでいる場合は、すぐそばに4パックを注文してください。
2. FoMu
FoMuの背後にある折り目は、各サービングの空気量を減らす特別な攪拌プロセス中に作成された、アイスクリームのリッチでクリーミーなジェラートのようなテクスチャーに誇りを持っています。 ココナッツミルクは、いくつかのナッツミルクベースのパイントを除いて、ほとんどのフレーバーのベースを構成しています。 ボストンの人々は、季節ごとに利用できるChocoTacosとアイスクリームサンドイッチを求めてFoMuの店先に向かいます。 ボストン大都市圏に住んでいない場合は、オンラインで数パイントを注文することに罪悪感を感じる必要はありません。FoMuは、すべての貨物を環境に優しいパッケージで包装します。
3. ノラの
Nora’sは、創業者のキッチンにあるCuisinartの家庭用アイスクリームメーカーで、ビーガンアイスクリームの使用回数が多すぎてマークを外した後、始めました。 さまざまなレシピを8か月間試した後、本物と同じくらい美味しくてクリーミーな植物ベースのアイスクリームを作ることを目的として設立されました。 バンクーバーで少量ずつ製造されているノラの乳製品を含まないアイスクリームは、ココナッツミルクと自家製カシューミルクで作られています。
4. ウィンク
あなたの平均的な植物ベースのアイスクリームではありませんが、ウィンクはこの乳製品以外の御馳走のベースとして黄色いエンドウ豆を使用しています。 アイスクリームを贅沢ではなく、より健康的なおやつにすることになると、ウィンクはそれを一歩踏み出します さらに、ステビアやモンクフルーツなどの無血糖甘味料を使用して、実際においしいデザートを作ります あなたのために。 わずか100カロリーのパイントで、ウィンクの背後にいる人々は、カップやコーンを必要とせずに、すぐに掘り下げるようにほとんど求めています。
5. ハーゲンダッツ
ハーゲンダッツは最近、ピーナッツバターチョコレートファッジやココナッツキャラメルなどの魅力的なフレーバーを備えた、最初の乳製品を含まないラインをリリースしました。 ハーゲンダッツは、従来のレシピで使用している牛のミルクを乳製品以外のミルクに置き換える代わりに、コアを使用しています。 ピーナッツバターやチョコレートなどの非乳製品アイスクリームのベースとしての成分は、真に退廃的なものになります 経験。
6. カド
アイスクリームを楽しみながら果物や野菜を食べることができるとは思いませんでしたか？ もう一度考えてみて。 カドはアボカドを心地よくクリーミーなスウィートに変え、夏の夜にぴったりです。 各パイントには1つのアボカドが含まれており、そのフレーバーにはレモン、ミントチョコレートチップ、ダークチョコレートが含まれます。
7. ヴァン・レーウェン
ニューヨーカーとロスアンジェレノスは確かにヴァンレーウェンのアイスクリームトラックが 厚い夏の暑さの中の通り、または多くの店の外に伸びる長い列に立っていた フロント。 誇大宣伝には理由があります。ヴァンレーウェンのビーガンフレーバーはとてもクリーミーなので、乳製品を含まないことを忘れてしまいます。 彼らのユニークで季節の味は、喜びを絶やさない。 スーパーマーケットでパイントを買うか、オンラインでいくつか注文してください。
8. ベン＆ジェリーズ
スーパーマーケットへの即席のイブニングランの頼りになるオプションであるBen＆Jerry’sは、ビーガンのアイスクリームラインを拡大し続けています。 チェリーガルシアやチャンキーモンキーのようなお気に入りを複製し、乳製品を使わずに食べることは、犠牲のように感じる必要はありません。
9. 高潔なアイスクリーム
カナダとワシントン州に本拠を置く企業VirtuousPieは、植物ベースのアイスクリームの世界に進出しました。 彼らのメニューには、ターメリック＆ブラックペッパーや抹茶＆ココナッツなどの健康に良いフレーバーがあります。 それらの場所の1つでパイントを拾うか、クラシックまたはグルテンフリーのワッフルコーンのいずれかでスクープを入手してください。
10. クロエで冷やす。
CHLOE。によるお気に入りのビーガンニューヨークの飲食店は、最近、カシューナッツ、ココナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツを中心とした植物ベースのアイスクリームのラインであるChillを発売しました。 彼らの場所の1つに立ち寄って、1パイントまたは2パイントを拾うか、カップケーキ、バブカ、またはバナナブレッドと一緒に出されるプッシュポップを試してみてください。
