スローブーケ
花の花束を買うことを考えると、硬くてまっすぐな茎の上に鮮やかな色の花が咲き、ほとんど無菌の外観をしている可能性があります。 セロハンに包まれたこれらの完璧なアレンジメントは、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、さらにはガソリンスタンドでさえ、まるでぎりぎりの用事であるかのように思い浮かびます。
花をキャンディーの袋やポケットティッシュと同じカテゴリに入れるのは奇妙で不自然です。 これらの工夫された、加工された花柄は、自然に発生する花の精神と魂を欠いており、悲しいことに、それらに付随する暗い裏話があります。 有毒な化学物質を含み、何千マイルも離れた場所から非倫理的に調達された、私たちが慣れ親しんでいる絵に描いたように完璧な花束は、その貯蔵寿命を超えた影響を与えます。 食品業界がゆっくりと持続可能な慣行を受け入れている今、花卉園芸が追いつく時が来ました。
完璧な花を選ぶ方法
1. 安全で倫理的な農業慣行を探す
消費者として、農薬や除草剤の使用が農民とその土地に与える真の原因と影響を把握できないことがよくあります。 従来の方法で栽培された花は、非有機の果物や野菜とほとんど同じように扱われ、有毒化学物質の悪影響は広範囲に及びます。 これらの有毒化学物質は、栽培者の健康を害し、必要な生物多様性の土地と土壌を剥ぎ取る可能性があります すべての生命のために、そして小川や近くからの流出を通してより大きな水域に浸出することさえできます 水路。 認定されたオーガニック（ラベルを探してください！）の花を購入すると、これら3つすべてが 発生し、あなたの購入が彼らのコミュニティの世話をする農場をサポートするのを助けることを保証します 彼らの土地。
2. ローカルショッピングで花の二酸化炭素排出量を削減
ほとんどすべての店で購入した花は輸入されています。 カットされて梱包された後、それらはトラックまたは飛行機で何マイルも輸送され、かなり大きな二酸化炭素排出量を積み上げます。 これはそれほど多くはないように思われるかもしれませんが、グリーンアメリカの人々は次のように述べています。 米国で制限され、世界保健機関によって非常に有毒であるとラベル付けされた農薬を使用してください。」 バレンタインデーだけでも、約1億2000万本のバラが 海外。 だからあなたのマイレージを低く保つために、あなたの次の花束のために地元で調達された花を見つけるようにしてください。 「ほとんどの場合、あなたが住んでいる場所から50マイル以内で持続可能な方法で育てられた花を調達することは可能です」と言いました。 モダンファーマーとのインタビューで著者のデブラプリンジングは、次のように述べています。 国内。"
3. ユニークで意味のある農場から花瓶への花束のために小さな買い物をする
有機農産物を購入するときに地元の農家をサポートするのと同じように、花束を手に取るときに小さな買い物をすることもできます。 USDAは、次のように報告しています。 世界で何百万もの花が咲いていることを考えると、これは朗報です。 ソース。 残念ながら、花が栽培されている原産国にラベルを付ける必要はありません。そのため、花が栽培されているかどうかを確認する必要はありません。 それでも、この一見小さなトレンドがますます咲いています。ホールフーズやトレーダージョーズのような大手企業は、持続可能な方法で栽培された花を販売しています。 VeriFlora、オーガニックおよびフェアトレードの茎のみを認証する会社。
ここに、より良いニュースと地産地消のための銀色の裏地があります。すべての州に花の農家がいます。 地元産の花を見つける可能性は高いですが、それができない場合は、確かに国内の選択肢がたくさんあります。 少し退屈に感じることもありますが、倫理的に育てられた花を探すのに時間をかけます 有機農家に力を与えるだけでなく、意識的なものとしてあなたに力を与える強力な行動です 消費者。 これが私たちがフラワーパワーと呼んでいるものです。
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持続可能な方法で育てられた花束のための5つの最高のリソース
Bouqsを使用すると、地元の花屋をこれまで以上に簡単にサポートできます。 彼らの農場から食卓へのアプローチは、近くの持続可能な環境に優しい栽培者とつながり、わずか2時間以内に美しい地元の花束を手に入れることを意味します。
アメリカ産の花だけでデザインする花屋、ショップ、スタジオとバイヤーをつなぐオンラインディレクトリ。 Debra Pinzingによって共同設立されたこのサイトは、地元の農家を支援し、自家製の花を購入したい人にとって素晴らしいツールです。
地元の花を見つけるためのもう1つの素晴らしいツールであるASCFGは、献身的なコミュニティを活性化することを目的としています あなたが購入すべき理由について一般の人々を教育し続けるのを助けるためのマーケティングリソースを持つ栽培者 ステートサイド。
「みんなのために花を育てる！ 人と花粉交配者」は、カリフォルニアに本拠を置くBlumaFarmの背後にある哲学です。 この女性が所有し運営するフラワーファームは、地域社会と生物多様性への情熱を持って、持続可能な方法で栽培された地元の特製切り花を提供しています。
あなたの花を直接選びたいですか？ ファーマーズマーケットのローカルハーベストのデータベースをチェックしてください。 地元の生産者と直接つながり、彼らの農業慣行についてすべての質問をします。 さらに、ファーマーズマーケットへの旅行は、愛する人と充実した時間を過ごすための有意義な方法です。美しい花束は単なるボーナスです。
