LA-ზე დაფუძნებული ეს 5 საკვები სატვირთო მანქანა ინარჩუნებს ნივთებს ადგილობრივად, მათი ინგრედიენტების ნაწილს ადგილობრივი ფერმებიდან და სათბურებიდან აგროვებს. არა მხოლოდ ადგილობრივად მოყვანილი საკვები თქვენთვის უკეთესია, რადგან ეს ნიშნავს ნაკლებ დაბინძურებას და მეტ სეზონურ, არომატულ და მკვებავ საკვებს, ის ასევე უკეთესია ადგილობრივი გარემოსთვის და ეკონომიკისთვის. ადგილობრივად მოყვანილი საკვების შეძენით მხარდაჭერილია ფერმერული მიწები და მწვანე ფართები LA-ში, ადგილობრივი ფერმერული ეკონომიკის მხარდაჭერა. ეს 5 სატვირთო მანქანა არამარტო იმარჯვებს ვარგისიანობის კატეგორიაში, არამედ გემოვნებითაც.
თქვენ ასევე შეიძლება მოგეწონოთ ჩვენი სახელმძღვანელო ჯანსაღი და ორგანული კერძების ნაკრების მიტანის სერვისი და სამართლიანი ვაჭრობის ყავა.
ლოს ანჯელესის ჟურნალის მიერ დაჯილდოვებული BEST GOURMET FOOD TRUCK, Heirloom LA არის საკვების მოყვარულთა ოცნება. იფიქრეთ ჰალიბუტი ცხარე ტაპენადით და რომესკოთი. ან შოკოლადის ფეილენტინის ქერქი შოკოლადის ტორტით და კარამელიზებული შოკოლადის თაგვით დაფარული შოკოლადის ნაჭუჭით. Heirloom LA-ში, მათ მიაჩნიათ, რომ ყველამ უნდა იცოდეს, რა არის მათ საკვებში და ვინ ზრდის და ზრდის მას, და ჰქონდეთ მოსახერხებელი წვდომა ახალ პროდუქტებსა და მთლიან მარცვლეულ საკვებზე. Heirloom ღრმად არის მოწოდებული მცირე, ადგილობრივი ორგანული მეურნეობების მხარდასაჭერად. ისინი ასევე ხელს უწყობენ განათლებას და კეთილდღეობას საკვების ჯანმრთელობისა და მდგრადობის შესახებ, მათ შორის კულინარიისა და კვების გაკვეთილების სწავლება Challengers Boys and Girls Club-ში სამხრეთ ლოს ანჯელესში.
დეტალები: http://heirloomla.com/food-truck
Green Truck სერიოზულად არის განწყობილი მდგრადობისადმი. მათი საკომისიო სამზარეულო მზის ენერგიით იკვებება და მცენარეული ზეთი, რომელიც გამოიყენება მათი საკვების მოსამზადებლად, მეორე დღეს ხელახლა გამოიყენება მათი კვების სატვირთო მანქანებისთვის. Good Truck-ის კარგი თქვენთვის, პლანეტისთვის კარგი მენიუ მოიცავს საკვებს, როგორიცაა Mother Trucker Vegan Burger, Organic Chicken Pesto Sandwich და Kale Yeah Bowl. Green Truck-ის ხალხი ამბობს უარს პლასტმასსა და სტიროქაფზე გადამუშავებადი ან კომპოსტირებადი შეფუთვისა და ჭურჭლის გამოყენებით. ფაქტობრივად, შეფუთვა და ჭურჭელი, რომელიც მათ კომპოსტირებენ, უკან იგზავნება ფერმებში, საიდანაც ისინი იღებენ ინგრედიენტებს, რათა მეტი საკვები გაიზარდონ. Green Truck ყიდულობს ადგილობრივად მოყვანილ ინგრედიენტებს, როდესაც ეს შესაძლებელია, რადგან მათ იციან, რომ პომიდორი თქვენს Mother Trucker ბურგერზე არ უნდა გაიაროს 2000 მილი მხოლოდ ლანჩისთვის.
JUICEBOX ლიდერობს მდგრადი წვენების სატვირთო მანქანებისთვის. ზედმეტად დამუშავებული და არასაკმარისი სასმელის ვარიანტების სამყაროში JUICEBOX იყენებს ახალი, ადგილობრივი და ორგანული პროდუქტების მიწოდება ჯანსაღი, ხელმისაწვდომი, შეკვეთით წვენები. JUICEBOX შემოაქვს მდგრადობა ყველაფერში, რასაც აკეთებენ. ისინი ქალაქის ირგვლივ მოძრაობენ Mercedes-Benz BluTech სპრინტერით, რომელიც მუშაობს ბიო-დიზელზე, მცენარეზე დაფუძნებულ საწვავზე და მათი თითქმის მთელი პროდუქტი ადგილობრივად არის მოპოვებული. მათი სეზონური მენიუ შეიცავს ხილსა და ბოსტნეულს, რომლებიც ხელნაკეთია სანტა მონიკას ფერმერთა ბაზრიდან.
დეტალები: http://www.juiceboxlosangeles.com/
ქუჩის საკვების მოყვარულებმა, სუ და ლერიმ დაიწყეს Lets Be Frank მარტივი მიზნით, შეცვალონ სამყარო ერთდროულად ჰოთ-დოგი. სუ და ლარი შთაგონებული იყვნენ იმ იდეით, რომ ბალახზე ძროხების გაშენება უფრო ჯანსაღ ცხოველს, უფრო ჯანსაღ პლანეტას და უფრო ჯანსაღ საქონლის ხორცს ქმნის. Let's be Frank სატვირთო შეიქმნა კალიფორნიაში დარჩენილი რამდენიმე რანჩერის მხარდასაჭერად, რომლებიც თავიანთ პირუტყვს საძოვრებზე ზრდიან. Let's Be Frank-ში ისინი ამზადებენ უგემრიელეს ჰოთ-დოგს და სოსისებს ადგილობრივად გაზრდილი ბალახით დაკვებითი საქონლის ხორცისგან ნიტრატების გარეშე. ჰორმონები ან სტეროიდები, რაც იძლევა უფრო უსაფრთხო და გემრიელ პროდუქტს. დიდი წითელი Lets Be Frank სატვირთო მანქანა ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ სილვერლეიკისა და კალვერ სიტის ქუჩებში ჰოთ-დოგი.
დეტალები: თttp://www.letsbefrankdogs.com
Greenz on Wheelz-ის სატვირთო მანქანა არის საუკეთესო ახალი, ჯანსაღი საკვების შემოტანა ჩვენი ადგილობრივი ლოს-ანჯელესის უბნები. სალათები, სენდვიჩები და შეფუთვები, რომლებიც დამზადებულია ადგილობრივად მოყვანილი, ადგილობრივი ინგრედიენტებისგან უზარმაზარ ულუფებში მიირთმევენ მშიერი, ჯანმრთელი მჭამელისთვის.
დეტალები: http://www.greenzonwheelz.com/
