როცა თავს დაკარგულად ვგრძნობ, ვუყურებ მაკარონი ბებიები.
YouTube-ის თითოეულ ეპიზოდში წამყვანი ვიკი ბენისონი ეწვევა ხანდაზმული ქალის სახლს იტალიის პატარა ქალაქში, რომელიც ყვება თავისი ცხოვრების ამბავს და უპრობლემოდ ამზადებს გულიან, დახვეწილ იტალიურ კერძს ნულიდან.
ზღაპრებს საერთო ძაფები აქვთ. ბევრი ქალი გაიზარდა ოჯახურ ფერმაში მუშაობით, პატარა გოგონებში ისწავლა საჭმელი და ახალგაზრდობაში დაქორწინდა. თითოეულ ისტორიას აქვს სევდის ელემენტი. ერთ ქალს არ შეეძლო სკოლაში წასვლა, რადგან შეუძლებელი იქნებოდა სკოლაში მისვლა და დაბრუნება, ფერმის სამუშაოების შესრულება და საშინაო დავალების შესრულება ერთ დღეში. ერთ ქალს ჰყავდა და, რომელიც ვერ ეხმარებოდა ფერმაში, რადგან ის მკლავის გარეშე დაიბადა. ერთი ქალის ქმარმა ფეხები დაკარგა მას შემდეგ, რაც ისინი დაქორწინდნენ მხოლოდ 15 დღის განმავლობაში.
მაკარონის ბებიები ბებიებს მახსენებენ. ბებიაჩემი ობლად დაიბადა ინდოეთში. ახალშობილში თხას აწოვებდა. ის არასდროს დადიოდა სკოლაში. ის ბაბუაჩემს ძალიან პატარა გაჰყვა ცოლად და ცხრა შვილი ჰყავდა. თბილი და მოსიყვარულე იყო. ბებიაჩემი განათლებულ ოჯახში დაიბადა. მე-6 კლასამდე სწავლობდა, ასევე ძალიან პატარა გათხოვდა და 11 შვილი ჰყავდა. 38 წლის ასაკში დაქვრივდა.
როგორც ქალები ყვებიან თავიანთ ამბებს, როგორც ჩანს, მათი გაჭირვება მათ სხეულში იყო ჩაფლული, საბანში ჩაქსოვილი, რომელიც მათი კანი გახდა. ქალები არ ტირიან და არც სევდიანად გამოიყურებიან. ისინი არ ამბობენ: „მიხარია, რომ ეს გავიარე, რადგან ამან გამხადა ის, ვინც დღეს ვარ“. თითოეული ყვება თავის ისტორიას, როგორც ა ფაქტობრივად მოთხრობა, თითქმის თითქოს მისი ცხოვრება სხვას შეემთხვა, მთელი ამ ხნის განმავლობაში ახალ მაკარონი ამზადებდა ცომი. ერთი ქალი გვიხსნის, თუ როგორ დაშორდა ბავშვობაში მისმა „დიდმაგობარმა“ ბებიამ მშობლებს, რადგან ისინი თინეიჯერები იყვნენ. ქალი თითქმის შეუმჩნევლად აიჩეჩა მხრები. "È la vita", თქვა მან და აყალიბებს თითოეული მაკარონის ფორმას. Ესაა ცხოვრება.
ჩემი მშობლები ემიგრაციაში წავიდნენ ინდოეთიდან ამერიკაში 1969 წელს, მე კი დავიბადე 1972 წელს. ჩემი გზა ნათელი იყო: მე უნდა ვყოფილიყავი ყველაფერი, რაც ჩემს წინაპრებს არ ჰქონდათ. სირთულეები, რომლებიც წარმოიშვა 70-იანი წლების საერთო გამოცდილებიდან, როგორიცაა რასიზმთან გამკლავება ან სექსუალური ტრავმის დამალვა, არ შეიძლება იყოს დაბრკოლება. მე გავაკეთე ყველაფერი, რაც ჩემგან მოსალოდნელი იყო და არ დავკარგე ის შესაძლებლობები, რაც მომეცა, რადგან ისინი გადამწყვეტი იყო ჩემი, როგორც დამოუკიდებელი ქალის გადარჩენისთვის. იმუშავა. მე მივიღე ჩემი A და გავხდი პროფესიონალი. ვცხოვრობ უსაფრთხო, სუფთა უბანში. ჩემს შვილებს არაფერი უნდათ.
ბევრი მაკარონის ბებია 90-იან წლებშია, რაც, ჩემთვის, ათწლეულების მანძილზეა, მაგრამ მე ვხედავ, რომ ასაკი მატულობს. ჩემი თინეიჯერი შვილები თანდათან შორდებიან ჩემგან. ჩემი მოხუცი მშობლები იმყოფებიან მწვერვალზე, რომ სჭირდებათ ზრუნვა. ჩემი თხელი თმა ნაცრისფერია. მიუხედავად იმისა, რომ მენატრება ბავშვების ჩახუტება, მინდა, რომ ჩემი მშობლები სამუდამოდ ჯანმრთელები ყოფილიყვნენ და სქელი, შავი თმა მომეწონოს, ამ ცვლილებებს ველოდი, როგორც ბუნებრივი და გარდაუვალი.
რასაც არ ველოდი, ის იყო, რომ თავს უცხოდ ვგრძნობდი. ჩემი ახალგაზრდობის გამოუთქმელმა რეალობამ შექმნა ნიმუშები, რომლებსაც მხოლოდ ახლა ვხედავ. სიყვარულის სურვილის წლებმა გამხადა ხალხის სიამოვნება, რის გამოც მეშინოდა ჩემი ინტერესების პირველ ადგილზე დაყენების. კომფორტის საჭიროების წლებმა მაიძულა სხვებისკენ გავეშურე დახმარებისთვის და დამტოვა იმედგაცრუებული, არასასურველი რჩევების მიღება. წლების განმავლობაში უხილავობის გრძნობა მაიძულებდა მომიყვე საინტერესო (თუნდაც საკუთარი თავის დამამცირებელი) ისტორიები სიცილისთვის, რაც სასამართლოს ხუმრობას მაძლევდა. ჩემი ახალგაზრდობა გავატარე სხვების მოთხოვნილებების მსახურებაში, ვაძლევდი ხალხს საშუალება ეგრძნოთ თავი გმირებად, რადგან მე ვიბრძოდი და მათი გართობა ჩემი ხარჯებით.
სულ ახლახან მივხვდი, რის მიღწევას ვცდილობდი და როგორ ვერ მოვახერხე. ხალხის დამთმობი არ აიძულებდა მათ შემიყვარონ. ადამიანებზე დაყრდნობა მათ დაღლილსა და წყენას აყენებდა. წვეულების ცხოვრებამ მიიქცია ყურადღება, მაგრამ ეს არ ნიშნავდა, რომ მე მნახეს.
მაინტერესებს როგორ გაუმკლავდნენ პასტა ბებიები თავიანთ საიდუმლოებებს და ცხოვრების ეტაპებს. შეუძლებელი ჩანს მათ არასდროს სურდათ ეგრძნოთ თავი საყვარლად ან დაცულად. შესაძლოა, მათაც ეშინოდათ, რა დაემართებოდათ, როცა შვილები წავიდნენ, ან ქმრები დაეღუპათ. რა თქმა უნდა, რაღაც მომენტში ისინი ტიროდნენ დასაძინებლად. მაგრამ, როგორც ჩანს, ეს დღეები მათ უკან დარჩა.
ჩემს საყვარელ ეპიზოდში მონაწილეობს სამი მეგობარი, რომლებიც ერთად გაიზარდნენ. ისინი იწყებენ ერთიდაიგივე კერძის მომზადებას, მაგრამ ნელ-ნელა გადაუხვევენ ერთმანეთის რეცეპტებსა და ტექნიკას. ერთი ქალი ხუმრობს, რომ მეორე ქმარს ეძებს. ისინი იცინიან, სანამ მესამე არ განმარტავს, რომ ისინი ყველა ქვრივები არიან. მათი მოძრაობები კომფორტულად თავდაჯერებულია. მათი ხუმრობები მსუბუქია და მათი სიცილი ღრმა. მათ იციან რაღაც, რის სწავლასაც ახლა ვიწყებ.
პირველად ჩემგან მოლოდინი არ არის და სრული თავისუფლება მაქვს. მე შემიძლია გავაგრძელო სწრაფვა, რომ ვიყო კარგი ცოლი/დედა/ქალიშვილი/მეგობარი/პროფესიონალი/მოქალაქე. მე შემიძლია ვთხოვო მეგობრებს თანაგრძნობა, როდესაც ჩვენ ერთად გადავდივართ ცხოვრების შემდეგ ეტაპზე. მე შემეძლო ჩემი ფოტოების გაზიარება სოციალურ ქსელებში და კომენტარით, რომ ჩვენ ყველა კმაყოფილი უნდა ვიყოთ ჩვენი გარეგნობით ნებისმიერ ასაკში.
მაგრამ ეს პარამეტრები იმეორებს ძველ, წარუმატებელ ნიმუშს. რომ გავხდე ის ქალი, როგორიც მინდა ვიყო, ზუსტად ვიცი საიდან დავიწყო. მაკარონი უნდა გავაკეთო ნულიდან.
