არსებობს მიზეზი, რომ ჩვენ ვნახეთ ჰოლანდიური ღუმელი ყველა ქორწილისა და სახლის დახურვის რეესტრში; ჰოლანდიურ ღუმელს შეუძლია ამის გაკეთება. შემწვარი და შემწვარი დაწყებული შედუღებამდე და შეწვამდე, ეს მძიმე ქოთნები ისეთივე უნივერსალურია, როგორიც შეიძლება იყოს ჭურჭელი. (და ამიტომაც უყვართ ისინი პროფესიონალ შეფ-მზარეულებსა და მზარეულებსაც კი, როგორიცაა ინა გარტენი!)
მაგრამ მოდით ვიყოთ რეალურები: ჰოლანდიური ღუმელები ყოველთვის არ არის... ხელმისაწვდომი და ზოგიერთი მოდელი, როგორიცაა Le Creuset, შეიძლება $700-მდე იყოს. თუ თქვენ გაქვთ იმედი, რომ განახორციელებთ საკუთარ ინვესტიციას ბანკის დარღვევის გარეშე, განიხილეთ ქვემოთ მოცემული მდგრადი ჰოლანდიური ღუმელები, რომელთა ფასი მაქსიმუმ 500$-ზე ნაკლებია (და იწყება სულ რაღაც 35$-დან). ისინი დამზადებულია მინანქარი თუჯის, კერამიკისა და უჟანგავი ფოლადისგან, ასე რომ ისინიც გაუძლებენ დროის გამოცდას.
1. Დამზადებულია
რატომ გვიყვარს | მშვენიერი მოპირკეთება და რეგულირებადი სახელურები (უჟანგავი ფოლადი, სპილენძი და ა.შ.)
სპეციფიკაციები | 5.5 ლიტრი ტევადობა, მინანქარი თუჯის, ღრუბლის საფარის სახურავი, ღუმელის უსაფრთხო 580-მდე°F, უვადო გარანტია
ფასი | $199
დაასახელა "სასურველი ინსტრუმენტი, რომელიც გადაეცემა თაობებს", Დამზადებულიამემკვიდრეობის ხარისხის ჰოლანდიური ღუმელი ნამდვილად დაუმარცხებელია. დამზადებულია ხელით მომინანქრებული თუჯით, ღრუბლის საფარით და უჟანგავი ფოლადის მარტივი სახელურით, ეს არის სამზარეულოს ცენტრი. ეს არა მხოლოდ თქვენი სივრცის განსაცვიფრებელი დამატებაა, არამედ გააზრებულად არის შექმნილი, შექმნილია რკინით ჩრდილო-აღმოსავლეთ საფრანგეთიდან და არაწებოვანი მინანქრით. Made In იმდენად დარწმუნებულია, რომ თქვენ გამოიყენებთ ამ ჰოლანდიურ ღუმელს ათწლეულების განმავლობაში, რომ მას აქვს სიცოცხლის გარანტია. მიიღეთ ინვესტიცია, რომელიც გაგრძელდება ოჯახში ყველასთვის - ფაქტიურად.
2. დიდი ჯონსი
რატომ გვიყვარს | 6 მხიარული ფერი და განსხვავებული ტევადობა
სპეციფიკაციები | 3,5–6,75 კვტ სიმძლავრე, მინანქარი თუჯის, ღუმელში უსაფრთხო 500-მდე°F, ჭურჭლის სარეცხი მანქანა, სიცოცხლის გარანტია
ფასი | $120–$160
მიუხედავად იმისა, ამზადებთ ორს ან მთელ წვეულებას, დიდი ჯონსი თქვენ (და თქვენი საკვები) დაფარული გაქვთ. აქ არის ორი ჰოლანდიური ღუმელი: 3,5 კვართიანი Dutch Baby და 6,75 კვარტი Dutchess; თავისი საფირმო ოვალური ფორმებით, ტევადობის დიაპაზონით და ულამაზესი ფერებით, ისინი მშვენიერი დამატებაა ნებისმიერი ღუმელისთვის (და უსაფრთხოა ინდუქციისთვის!). არა მხოლოდ ეს, არამედ აღვნიშნეთ თუ არა, რომ Great Jones-ის ჰოლანდიური ღუმელები ასევე უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში? მარტივი გამოყენება, შენარჩუნება და გაწმენდა, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ Dutchess და Dutch Baby ონლაინ ან საცალო ვაჭრობაში, როგორიცაა ნორდსტრომი, Urban Outfitters, და მეტი.
3. კარავა
რატომ გვიყვარს | ხელმისაწვდომობა და ლამაზი პრემიუმ ფერები
სპეციფიკაციები | 6.5 ლიტრი ტევადობა, კერამიკული და ალუმინის, ღუმელში უსაფრთხო 550-მდე°F, გარანტია ერთი წელი
ფასი | $135–$185
მდგრადი ჰოლანდიური ღუმელი, რომელიც 150 დოლარზე ნაკლები ღირს? ეს შესაძლებელია, მადლობა კარავა! ეს ჰოლანდიური ღუმელი, რომელიც მზად არის ჩაშუშვის, გამოცხობისა და გამოწვისთვის, არ შეიცავს მავნე ქიმიკატებს და მძიმე მეტალებს, ის ბუნებრივად არ არის წებოვანი. Caraway ჭურჭელი ასევე მზადდება გააზრებულად, BSCI-ის სერტიფიცირებულ პასუხისმგებელ ქარხნებში ჩინეთში და შექმნილია ნიუ-იორკში. თუ გსურთ ვარიანტი, რომელიც ემთხვევა ნებისმიერ სამზარეულოს (ეს შესანიშნავი საჩუქარია!), შეამოწმეთ პრემიუმ ვარიანტები თეთრი და შავი ფერის ოქროს სახელურებით. არსებობს მიზეზი, რის გამოც თითქმის 40,000 ადამიანი ამ ჭურჭელს.
4. ლოჟა
რატომ გვიყვარს | უჟანგავი თუჯი
სპეციფიკაციები | 1–7 ლიტრი ტევადობა, წინასწარ დამუშავებული თუჯი, დამზადებულია აშშ-ში, ღუმელში უსაფრთხო 500-მდე°F, უვადო გარანტია
ფასი | $35–$120
ლოჟათუჯის ჰოლანდიური ღუმელები სამუშაო ცხენების ნამდვილი განმარტებაა. შეერთებულ შტატებში დამზადებული გამძლე თუჯით, დამუშავებული სითბოს პროცესით, რომელიც აფერხებს ჟანგს და სოიოს დაფუძნებული მცენარეული ზეთით გაჯერებული, ამ ჰოლანდიურ ღუმელებს შეუძლიათ მოამზადონ თითქმის ყველა კერძი, რომლის წარმოდგენაც შეგიძლიათ. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მხოლოდ ხელით ირეცხება, Lodge-ის ნაწილები ცნობილია, რომ სამუდამოდ ძლებს და ჩვენ ვაფასებთ სიცოცხლის გარანტიას და შესაძლებლობების ფართო სპექტრს, რათა ვიპოვოთ ზუსტად ის, რაც გვჭირდება. იპოვეთ ეს ღუმელში და ღუმელში მოთავსებული ტაფები ონლაინ ან მაღაზიებში, როგორიცაა სურ ლა მაგიდა თუ გსურთ მათი ნახვა პირადად.
5. სტაუბი
რატომ გვიყვარს | დახვეწილი დიზაინი და ხელით შესრულებული მქრქალი ფერი
სპეციფიკაციები | 4–7 ლიტრი სიმძლავრე, მინანქარი თუჯის და უჟანგავი ფოლადი ან სპილენძი, დამზადებულია საფრანგეთში, სიცოცხლის გარანტია, ღუმელში უსაფრთხო 500-მდე°F, ჭურჭლის სარეცხი მანქანა
ფასი | $320–$430
თუ არის ერთი რამ, რაც ვიცით Food52 თანამშრომლობის შესახებ, ვიცით, რომ ისინი იქნებიან და ბრენდის Food52 x Staub Round Coquette აწვდის. ლამაზად შექმნილი რვა ფერში, ეს ხელმოწერილი ჰოლანდიური ღუმელი Staub-ისგან, რა თქმა უნდა, ისეთივე მომხიბლავი იქნება, როგორც მასში არსებული კვება. (და ჩვენ გვიყვარს, რომ ის ლაქებისა და ჩიპების მიმართ მდგრადია!) მიუხედავად იმისა, რომ Le Creuset-ის 4-კვართიანი ჰოლანდიური ღუმელები იწყება $390-დან, თქვენ დაზოგავთ მეტს 50+$-ზე მეტი ამ ოფციონზე, ყველა ერთი და იგივე ფუნქციით სარგებლობისას (საფრანგეთის წარმოებამდე და სიცოცხლის ხანგრძლივობამდე გარანტია).
