სასურსათო მაღაზიაში შეძენის ნაცვლად თქვენი საკვების მოძიება შეიძლება იყოს ეკონომიური და ჯანსაღი გზა თქვენი ოჯახის შესანახად. ეს დაგეხმარებათ ფულის დაზოგვაში, ვარჯიშში და საყვარელ ადამიანებთან ურთიერთობაში, როცა ერთად იკვებებთ.
რამ, რასაც ტყეში აღმოაჩენთ, შეუძლია გააუმჯობესოს თქვენი ჩვეულებრივი სასურსათო მაღაზიაში შესყიდვები, როგორიცაა სოკოს დამატება მაკარონის სოუსში ან ასპარაგუსის დამატება ქათმის სადილზე.
თუ ფიქრობთ, რომ ვერ იპოვით საკვებს, რადგან ქვეყანაში არ ცხოვრობთ, ნუ იმედგაცრუებთ. მზარდი ურბანული კვების მოძრაობაა და გაგიკვირდებათ, რამდენი შესაძლებლობა არსებობს. დაწყებული ხეხილიდან გადაყრილ ბალახოვან მცენარეებამდე, არსებობს მრავალი გზა, რომ დაამატოთ ახალი ხილი, ბოსტნეული და სანელებლები თქვენს დიეტაში.
დამწყები საკვების ძებნა
თუ თქვენ ახლახან იწყებთ საკვების მოპოვების იდეის გართობას, ეს შეიძლება იყოს აბსოლუტური და ცოტა საშინელი. თქვენ ალბათ გაწუხებთ სოკოს არასწორი არჩევა და ავად გახდებით. დამწყებთათვის, არსებობს გზები, რათა გაამარტივოთ საკვების ძებნა, რათა არ ინერვიულოთ საკუთარი თავის მოწამვლაზე.
საკვების მოპოვების ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი შესაძლებლობაა დენდელიონები. ისინი უხვადაა მთელი გაზაფხულზე და ზაფხულში და ფოთლები გემრიელია სალათებში.
ვაშლის ხეები და ციტრუსები საოცრად გავრცელებულია და ნაყოფი ხშირად აკრეფილი რჩება და ფუჭდება. მოძებნეთ ხეები და ბაღები თქვენს მხარეში, განსაკუთრებით საჯარო პარკებში ან საცალფეხო ადგილებში. ისინი მომწიფებულია მოსაკრეფად და თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ კალათები ხილით, თქვენთვის საფასურის გარეშე. ეს არის ეკონომიური და სახალისო გზა ახალი პროდუქტის მისაღებად.
ქვემოთ მოცემულია ყოველთვიური გზამკვლევი საკვების შესახებ, რომელიც უნდა მოძებნოთ წლის განმავლობაში.
