ბებიის ყველაზე ხშირად გამოყენებული პორტუგალიური სახელია avó. ვარიაციები არის ავოზინა, vovó ან უბრალოდ vo.
ორივე ბებია და ბაბუა მოიხსენიება როგორც ავო, მაგრამ გამოთქმა განსხვავებულია. Avô ბაბუისთვის გამოითქმის "ა-ვოჰ", ვარიანტით vovô წარმოითქმის "ვო-ვოჰ". Avó ბებიისთვის გამოითქმის „ა-ვავ“, ვარიაციით vovó წარმოითქმის "ვო-ვავ".
ბებიები პორტუგალიურ კულტურაში
ტრადიციულად, პორტუგალიური კულტურა იყო ძალიან პატრიარქალური, კათოლიკური ეკლესიისა და არაპროგრესული მთავრობის გავლენის გამო. ქალებს ძალიან ცოტა უფლებები ჰქონდათ, მაგრამ ისინი მაინც ძლიერები იყვნენ თავიანთ ოჯახებში.
1974 წლის გადატრიალების შემდეგ, რომელსაც ზოგჯერ მიხაკის რევოლუციას უწოდებენ, მიღებულ იქნა კონსტიტუცია, რომელიც უფრო ხელსაყრელი იყო ქალებისთვის. მათ მიიღეს ხმის მიცემის, საკუთარი პასპორტის და ფულის მართვის უფლება. განქორწინება დაკანონდა დაახლოებით იმავე დროს.
ზოგიერთი პორტუგალიური ტრადიცია
ბებია და ბაბუა და სხვა გაფართოებული ოჯახის წევრები მნიშვნელოვანია პორტუგალიურ კულტურაში, თუმცა მეგობრების ქსელიც ფასდება. იმის გამო, რომ პორტუგალიას არ აქვს ბევრი სოციალური სერვისი თავისი მოქალაქეებისთვის, ახლობლები და მეგობრები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ბავშვთა მოვლისა და მოხუცების მოვლაში. ბებია-ბაბუის ზრუნვა ნამდვილად არის განტოლების ნაწილი ბევრ ოჯახში.
სოციალურ უნარებს პორტუგალიაში ძალიან აფასებენ და ისეთი ტრადიციები, როგორიცაა მიმართვის თავაზიანი ფორმის გამოყენება, ჯერ კიდევ ძალიან მნიშვნელოვანია. სუფრის კარგი მანერები აუცილებელია, ხოლო ხმამაღალი ან მღელვარე ქცევა უკმაყოფილოა. ამბობენ, რომ პორტუგალიელები თავმდაბალი არიან თავიანთი შვილების მიმართ, მაგრამ მათ კარგ მანერებს ელიან.
პორტუგალიური სამზარეულო
როდესაც პორტუგალიელები ბებიებზე საუბრობენ, თითქმის ყოველთვის ახსენებენ საჭმელს. მიუხედავად იმისა, რომ პორტუგალია ძალიან პატარა ქვეყანაა, ის შეიცავს მრავალფეროვან გეოგრაფიულ ზონას, ამიტომ არის მრავალნაირი მოსავლის სახლი. ასევე, პორტუგალიური მეზღვაურობის ტრადიცია ნიშნავს, რომ ამ ძალიან პატარა ქვეყნის მოსახლეობას ბევრი სხვა ადგილის კერძები ეწვია. შედეგად, პორტუგალიური სამზარეულო მდიდარი და მრავალფეროვანია.
პორტუგალიური სამზარეულო უხვად იყენებს ხუთ სანელებელს: დარიჩინს, პაპრიკას, კუმინს და ცხარე წიწაკას, რომელიც ცნობილია როგორც პირი-პირი. პორტუგალიელებს ასევე აქვთ ტრადიცია, რომ იყენებენ ხორცის ნარჩენებს გულიანი კერძებისა და სოსისების შესაქმნელად. ვირთევზა, ან ბაკალჰაუ, ასევე ძირითადია. თუმცა ყველა კერძი არ შეიცავს ხორცს. კალდო ვერდე არის ტრადიციული წვნიანი, რომელიც მზადდება ხახვის, კარტოფილისა და კომბოსტოსგან. საკონდიტრო ნაწარმი ასევე პორტუგალიური სამზარეულოს გამორჩეულია. საუზმე ჩვეულებრივ არის ყავა და ცომი, ზოგჯერ ყველით ან ლორით. პორტუგალია ცნობილია თავისი პორტით, მაგრამ რეალურად აწარმოებს ბევრ კარგ ღვინოს.
დღესასწაულები და ტრადიციები
პორტუგალიაში დღესასწაულების უმეტესობა ეფუძნება რელიგიურ კალენდარს და ენთუზიაზმით აღინიშნება. შობა განსაკუთრებული ფავორიტია. საშობაო ზეიმი ფოკუსირებულია ოჯახზე და მოიცავს რელიგიურ მსახურებაზე დასწრებას. ეკლესიებსა და სახლებში არის შობის სცენები, მაგრამ ბევრ სახლს ასევე აქვს ნაძვის ხე.
ძირითადი საშობაო ვახშამი, როგორც წესი, შობის ღამეს მიირთმევენ და ეს არის ტრადიციულად ხორცის გარეშე, მარილიანი ვირთევზა ან თევზის სხვა კერძი მთავარ კერძად. საყვარელი სადღესასწაულო დესერტი არის Bolo Rei, ან King Cake, რომელიც შეიცავს მონეტებს ან წვრილმანებს და ჩვეულებრივ მიირთმევენ ნათლისღებას.
