უდი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული და სასურველი სუნამო ინგრედიენტია. მას აქვს დამათრობელი მუშკის სურნელი, რომელიც შეიძლება იყოს საკმაოდ ძლიერი და საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენება ინდოეთში, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიასა და ახლო აღმოსავლეთში. დღეს დასავლეთში ბევრი პარფიუმერი იყენებს მას, როგორც საფუძველს, რათა შექმნან საოცარი სუნამოები მამაკაცებისთვის და ქალებისთვის.
Რა არის უდი?
უდი მოდის ტროპიკული აგარის ხისგან (აკვილარია) ხე, გვარი, რომელიც მოიცავს 15 სხვადასხვა სახეობას. ითვლება, რომ ხე წარმოიშვა ინდოეთის ასამის რეგიონში, იქიდან გავრცელდა ბანგლადეშში და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის დიდ ნაწილზე. ხეებიდან ხის ნატეხები ხშირად იწვება როგორც საკმეველი და ხშირია მათი გამოყენება რელიგიურ დროს. ცერემონიები და სხვადასხვა დღესასწაულები სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიასა და ახლო აღმოსავლეთში, მათ შორის ჩინეთი, იაპონია და ინდოეთი.
როდესაც ამ ხის ხე ინფიცირდება პარაზიტული ობის ე.წ Phialophora parasitica, ის რეაგირებს ძვირფასი, მუქი და სურნელოვანი ფისის წარმოქმნით. ეს არის პარფიუმერული ინგრედიენტი უდი, რომელსაც ასევე უწოდებენ აგარვუდს, უდჰს, აგალოჩას, ალოესვუდს ან არწივის ხეს. აგარვუდი იშვიათობაა ბევრ ფრონტზე. იმის გამო, რომ ფისი წარმოიქმნება მხოლოდ ობის გამო, სავარაუდოა, რომ ამ ხეების სულ 2 პროცენტი აწარმოებს მას. ეს არა მხოლოდ აძვირებს ზეთის ფასს, ხე ასევე ერთ-ერთი ყველაზე ძვირია ბაზარზე. გარდა ამისა, ამ ხეებიდან ბევრი ახლა საფრთხის წინაშე მყოფი სახეობაა.
უდის ზეთი
უდის ზეთის მოპოვება შესაძლებელია ხისგან დისტილაციით ან ფისის დნობით. არ არის გამაღიზიანებელი და შეიძლება წაისვათ პირდაპირ კანზე. თუმცა, ფასი არის რეალური kicker; Forbes იტყობინება რომ შეიძლება 5000 დოლარი ღირდეს ფუნტი. უდის საცალო ვაჭრები ხშირად ყიდიან მხოლოდ 3 გრამიან ბოთლს 300 დოლარად ან მეტად. იგივე საცალო მოვაჭრეები ასევე აღნიშნავენ, რომ საჭიროა მხოლოდ ცოტაოდენი ზეთი, ასე რომ ბოთლი საშუალო დღიურ მომხმარებელს მთელი წლის განმავლობაში უნდა ჰქონდეს.
იშვიათობის, დიდი მოთხოვნისა და მოსავლის სირთულის გამო, უდის ზეთი, ალბათ, ყველაზე ძვირადღირებული ზეთია მსოფლიოში. უდის წლიური ბაზარი დაახლოებით 6 მილიარდ დოლარს შეადგენს და მისი ღირებულება ხშირად ოქროს ღირებულების ერთნახევარჯერ აღემატება. ამ მიზეზების გამო, მას ხანდახან მოიხსენიებენ, როგორც "თხევად ოქროს". თუმცა, ნებისმიერი კონკრეტული უდის სპეციფიკური ღირებულება განსხვავდება წყაროს მიხედვით. ზოგიერთი ხის სახეობა უფრო ძვირფას უდს აწარმოებს და რეგიონი, სადაც ხეები იზრდება, ასევე ფაქტორია. რომ აღარაფერი ვთქვათ, ბუნებრივად წარმოქმნილი უდი უფრო ძვირია, ვიდრე უდი, რომელიც წარმოიქმნება ობის ხელოვნური ინვაზიით.
თავად სუნი
უდი (არაბულად უდჰ) ძლიერად აფასებენ პარფიუმერებს მისი თბილი სიტკბოს გამო, შერეული ხის და ბალზამის ნოტებით. ეს არის არომატული და რთული სურნელი. გამოიყენება უდის ზეთის სახით (დეჰნ ალ აუდი) ან ფისი (უდ მუბახარი). სუნამოს კომპოზიციაში გამოყენებისას უდი ყველაზე ხშირად საბაზისო ნოტაა. აუცილებელია ყველა სუნამოში, ზედა და შუა ნოტებისაგან განსხვავებით, საბაზისო ნოტები კანზე რჩება დიდი ხნის შემდეგ, როცა სხვები დაიშლება. სუნამოში უდის ფუძის მქონე სუნამოში, სავარაუდოა, რომ თქვენ მხოლოდ მის სუნთქვას დაიჭერთ გამოყენების შემდეგ რამდენიმე საათის შემდეგ.
როგორც ბევრი სხვა ძვირადღირებული პარფიუმერიის ინგრედიენტები, არსებობს სინთეზური უდები. ბუნებრივად წარმოებულ სურნელთან შედარებით, ეს არ არის იმედგაცრუება. სინთეტიკური უდი უფრო ტყავისფერი და ხისფერია - სწირავს მის სითბოს, სიტკბოს და ბალზამიან ნოტებს ფასისთვის.
