지속 가능한 도시 가이드: 텍사스 주 오스틴에서 머물고, 먹고, 쇼핑할 수 있는 12곳 — 좋은 무역

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의식이 있는 여행자를 위한 텍사스 오스틴 가이드

우리는 범퍼 스티커와 티셔츠에서 그것을 보았지만 오스틴을 "이상하게" 만드는 것은 정확히 무엇입니까? "이상한" 것과 관련이 있는 경우 문화의 중심지, 미식가의 천국 또는 친절하고 환영하는 커뮤니티인 텍사스 주도 점.

오스틴이 미국에서 가장 빠르게 성장하는 도시 중 하나이며 지속 가능성을 찾는 여행자의 안식처가 빠르게 되고 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 완벽한 완전 채식 아침 식사 타코를 찾고 있든 태양열 전원 오두막을 찾고 있든 Austin은 당신을 덮었습니다. 다음은 오스틴이 제공하는 모든 것을 의식적으로 탐색하는 데 도움이 되는 지속 가능한 숙박, 식사 및 쇼핑 옵션입니다.

W 호텔 오스틴

우리가 그것을 사랑하는 이유 | Austin City Limits Music Festival 회장 옆 시내에 위치한 W Austin은 환경 친화적이고 환경 친화적인 가치를 유지하면서 고급스러운 경험을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 호텔은 에너지와 물을 절약하고 폐기물을 최소화하기 위한 조치를 시행하고 있으며 가장 환경 친화적인 자재로 건설 및 설비되었습니다. W Austin의 녹색 운동의 일원으로 초대됩니다. 온라인으로 방문을 예약할 때 "녹색 선택" 옆의 확인란을 선택하여 하우스키핑을 선택하지 않도록 하십시오. 이것은 물, 에너지 및 독성을 감소시킬 뿐만 아니라 미래의 Starwood 숙박에 대한 포인트를 획득합니다. 호텔!

그것을 찾는 곳 | 다운타운, 오스틴

해비타트 스위트

우리가 그것을 사랑하는 이유 | 30년 동안 Habitat Suites는 고객과 환경 모두를 최대한 배려해 왔습니다. 이 건물은 태양열로 가동되며 스위트룸에는 유기농 비누, 청소 용품, 유기농 매트리스가 구비되어 있습니다. 지역에서 볶은 공정 무역 커피는 말할 것도 없습니다! 호텔의 식용 식물과 허브 정원을 야외에서 즐기지 않는다면 실내 공기질과 산소는 실내의 살아있는 식물에 의해 개선됩니다. 무료 아침 식사는 모든 식단에 맞게 조정되며 최고의 현지 및 유기농 재료로만 준비됩니다. 저녁 환대 시간 동안 무료 맥주, 와인 및 가벼운 스낵을 즐길 수도 있습니다!

그것을 찾는 곳 | 노스 센트럴 오스틴

파크 레인 게스트하우스

우리가 그것을 사랑하는 이유 | 이 "도시의 에코 오아시스"는 시내까지 도보 거리에 있는 한적한(외견상!) 오두막집이 있는 곳입니다. 각 코티지는 태양열로 가동되며 커피, 차, 팝콘 및 청소 용품과 같은 천연 및 유기농 편의 시설을 갖추고 있습니다. 임대 가능한 개인 별장 중 하나인 Vicky House는 매립된 빅토리아 시대 목재로 지어졌습니다. 모든 투숙객은 전기 자동차를 무료로 충전할 수 있으며, 구내에서 자전거를 대여하실 수 있습니다. 매일 아침 Park Lane의 방목 암탉과 정원의 식물로 만든 신선한 아침 식사를 즐기실 수 있습니다. 식당이나 수영장에서 식사를 하거나 아침 식사를 코티지로 배달할 수도 있습니다!

그것을 찾는 곳 | SoCo 지구, 다운타운 오스틴

비스트로 보니쉬

유형 |비건 푸드 트레일러

우리가 그것을 사랑하는 이유 | 이 푸드 트레일러 레스토랑은 다른 곳에서 볼 수 없는 고급 비건 식사 경험을 제공합니다. 메뉴 항목은 계절에 따라 변경되어 가장 신선한 현지 재료만을 식탁에 제공합니다. 농장 직거래 재료, 혁신적인 완전 채식 요리, 피자와 파스타와 같은 안락한 고전에 중점을 둔 Bistro Vonish는 완전 채식주의 자, 채식주의 자 및 미식가 모두에게 맛있는 선택입니다.

그것을 찾는 곳 | 노스 루프, 오스틴

볼딘 크릭 카페

유형 |채식주의자 및 비건 레스토랑

우리가 그것을 사랑하는 이유 | Bouldin Creek Cafe의 다양성은 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다. 전문 오믈렛에서 타코, 공정 무역 차와 현지 로스팅 커피의 광범위한 목록과 함께 Bouldin Creek은 모든 주문을 비건 채식으로 기꺼이 준비합니다. 메뉴는 채식주의자지만 여전히 독특한 오스틴 풍미와 스페셜을 제공합니다. 음식이 충분히 매력적이지 않은 경우 Bouldin Creek의 소유자와 직원은 가장 먼저 지역 사회에 전념하여 귀하의 경험이 Austin의 활기찬 지역 사회를 반영하도록 노력합니다.

그것을 찾는 곳 | 볼딘 크릭, 오스틴

비건 놈

유형 |비건 푸드트럭

우리가 그것을 사랑하는 이유 | 길거리 타코 없이 오스틴을 방문하는 것은 어떤가요? Vegan Nom은 오스틴과 텍사스의 첫 완전채식 타코 트럭입니다. 두 곳에서 아침 타코와 고전적인 Tex-Mex를 창의적으로 변형한 음식을 제공하는 The Vegan Nom의 메뉴도 글루텐 프리입니다! 갓 만든 살사, 과카몰리, 비건 퀘소, 구운 옥수수 토르티야 칩은 완벽한 사이드 또는 오후 간식입니다.

그것을 찾는 곳 | 이스트 오스틴 및 노스 루프

르누아르

유형 | 농장 직거래 레스토랑

우리가 그것을 사랑하는 이유 | Lenoir는 "Hot Weather Food"라고 부르는 것을 전문으로 하며 센트럴 텍사스의 계절에 맞춰 메뉴를 만들고 변경합니다. 텍사스 지역 농장에서 공수한 재료를 사용하여 식사는 형언할 수 없을 정도로 신선하고 맛있습니다. 요리는 현지 풍미를 보완하고 강조하는 엄선된 와인과 짝을 이룹니다. 레스토랑 뒤에는 작은 접시, 와인, 맥주 및 사이다를 먹거나 즐길 수 있는 Wine Garden이 있습니다.

그것을 찾는 곳 | 볼딘 크릭, 오스틴

이상한 오리

유형 |농장 직거래 레스토랑

우리가 그것을 사랑하는 이유 | Odd Duck의 셰프는 음식 장인으로 더 잘 알려져 있으며 모든 요리에서 요리의 예술을 전형화하고자 합니다. 지역 텍사스 재료는 친숙한 즐겨찾기에 신선하고 풍미 있는 터치를 더하지만 Odd Duck이 더욱 가치 있게 여기는 것은 지역 농부들을 유지하고 지원하는 것입니다. 그들의 웹 사이트에는 각 농장 또는 지역 생산자와 그들이 공급하는 재료가 나열되어 있습니다. 오스틴 커뮤니티를 육성하고 지원하는 멋진 식사 경험을 찾고 있다면 이곳이 바로 이곳입니다.

그것을 찾는 곳 | 질커, 오스틴

까마귀 + 백합

우리가 그것을 사랑하는 이유 | Raven + Lily의 제품은 전 세계의 위험에 처한 여성들이 만듭니다. 창조하고 디자인하는 것은 이들 여성들에게 공정 무역 임금을 제공할 뿐만 아니라 해당 국가의 더 큰 경제에도 도움이 됩니다. Raven + Lily에서 쇼핑할 때 지속 가능한 패션을 지지하는 달러로 한 표를 행사합니다.

그것을 찾는 곳 | 체리우드, 오스틴

블루 럭스

우리가 그것을 사랑하는 이유 | Blue Lux의 인벤토리에는 다양한 공급업체의 의류, 신발 및 다양한 액세서리가 구비되어 있으며, 이들 각각은 지원에 대해 기분이 좋을 것입니다. 그들은 윤리적으로 소싱되고 생산된 브랜드와 상품만을 취급합니다. 일부 제품은 사회적 대의와 노력을 지원하기까지 합니다.

그것을 찾는 곳 | 웨스트게이트, 오스틴

미츠쿠츠

우리가 그것을 사랑하는 이유 | 모자, 스카프, 장갑과 같은 니트웨어를 전문으로 하는 Mitscoots의 사명은 노숙자들을 지원합니다. Mitscoots는 구매한 각 품목에 대해 불운한 사람에게 동일한 품질의 품목을 제공하지만 여기서 그치지 않습니다. Mitscoots는 전환기에 있는 노숙자들을 고용하여 일하고 배우고 계속해서 돈을 지불할 수 있는 기회를 제공합니다.

그것을 찾는 곳 | 홀리, 오스틴

부품 및 노동

우리가 그것을 사랑하는 이유 | 텍사스 지역의 장인, 디자이너 및 공예가를 지원하려는 경우 Parts & Labor가 바로 그 곳입니다. 세상에 하나뿐인 특별한 선물, 가정용품, 의복을 찾을 수 있으며, 구매한 제품은 이를 만드는 지역 주민들의 생계를 지원합니다.

그것을 찾는 곳 | 볼딘 크릭, 오스틴

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