비건 아이스크림으로 진정하기
여름 더위가 당신을 덥고 끈적하게 만들 때, 당신을 시원하게 유지하는 데 아이스크림 한 스쿱(또는 세 개)만한 것은 없습니다. 다음에 아이스크림 코너를 살펴보거나 이웃 아이스크림 가게에서 맛을 고를 때 유제품이 없는 제품을 시도해 보십시오.
낙농 산업은 물에 크게 의존할 뿐만 아니라 주요 오염원이며 수로와 대수층으로 유입되는 유해한 유출수를 생성합니다. 요즘 시장에 식물성 기반 대안이 너무 많기 때문에 유제품을 사용하지 않는 것으로 전환하는 것은 간단합니다. 채식주의자, 식물성 식품 섭취자, 유당 불내증인 친구는 더 이상 고민하지 마십시오. 숟가락을 들고 냉동실에 몰래 들어가게 만드는 10가지 채식주의자 아이스크림을 모았습니다. 유제품을 먹는 사람들은 경고합니다.
1. 프랭키앤조스
시애틀에 기반을 둔 이 회사는 최고의 재료로 예상치 못한 맛의 식물성 아이스크림을 만듭니다. 그들은 처음부터 견과류 우유 베이스를 만들고 심지어 맛을 달게 하기 위해 날짜를 사용합니다. 시애틀에 살고 있다면 매장에 들러 수제 메이플 바닐라 글루텐 프리 와플 콘을 맛보십시오. 다른 곳에 살고 있다면 4팩을 집 앞까지 바로 주문하세요.
2. 포무
FoMu 뒤에 있는 주름은 각 서빙의 공기량을 줄이는 특별한 휘젓는 과정에서 생성되는 풍부하고 크림 같은 젤라토 같은 질감의 아이스크림을 자랑스럽게 생각합니다. 코코넛 밀크는 몇 가지 견과류 우유 기반 파인트를 제외하고 대부분의 맛의 기본을 구성합니다. 보스턴 사람들, 계절에 따라 제공되는 ChocoTacos와 아이스크림 샌드위치를 위해 FoMu의 매장으로 가십시오. Greater Boston 지역에 거주하지 않는 경우 온라인으로 몇 파인트를 주문하는 것에 대해 죄책감을 가질 필요가 없습니다. FoMu는 모든 배송을 친환경 포장으로 포장합니다.
3. 노라의
Nora는 마크를 놓친 비건 아이스크림을 너무 많이 먹어서 창업자의 부엌에 있는 Cuisinart 홈 아이스크림 메이커에서 시작했습니다. 8개월 동안 다양한 레시피로 실험한 후, 회사는 진짜 재료만큼 맛있고 크림 같은 식물성 아이스크림을 만들겠다는 의도로 설립되었습니다. 밴쿠버에서 소량 생산되는 Nora의 유제품이 없는 아이스크림은 코코넛 밀크와 홈메이드 캐슈 밀크로 만듭니다.
4. 눈짓
일반적인 식물성 아이스크림이 아닌 Wink는 노란색 완두콩을 유제품이 아닌 간식으로 사용합니다. 아이스크림을 탐닉보다는 건강에 더 많이 만드는 것과 관련하여 Wink는 한 걸음 더 나아갑니다. 더 나아가 스테비아와 몽크 과일과 같은 무혈당 감미료를 사용하여 실제로 좋은 디저트를 만듭니다. 당신을위한. 파인트가 100칼로리밖에 되지 않는 Wink 뒤에 있는 사람들은 컵이나 콘이 필요 없이 바로 먹으라고 거의 요구하고 있습니다.
5. 하겐 다즈
Häagen-Daz는 최근에 땅콩 버터 초콜릿 퍼지와 코코넛 카라멜과 같은 유혹적인 맛과 함께 최초의 유제품이 없는 라인을 출시했습니다. Häagen-Dazs는 전통적인 조리법에서 사용하는 우유 대신 유제품이 아닌 우유를 사용합니다. 땅콩 버터 또는 초콜릿과 같은 성분을 비유제품 아이스크림의 베이스로 사용하여 진정으로 퇴폐적입니다. 경험.
6. 카도
아이스크림을 먹으면서 과일과 채소를 먹을 수 있다고 생각하지 않았습니까? 다시 생각 해봐. Cado는 아보카도를 여름 저녁에 완벽한 달콤하고 달콤한 크림으로 바꿔줍니다. 각 파인트에는 하나의 아보카도가 들어 있으며 레몬, 민트 초콜릿 칩, 다크 초콜릿 등의 맛이 있습니다.
7. 반 리우웬
New Yorkers와 Los Angelenos는 Van Leeuwen 아이스크림 트럭이 무더운 여름의 거리에 있거나 많은 상점 외부에 길게 늘어선 줄에 서 있었습니다. 전선. 과장된 이유가 있습니다. Van Leeuwen의 비건 맛은 너무 크리미해서 유제품이 없다는 사실을 잊게 될 것입니다. 그들의 독특하고 제철 맛은 결코 즐거움을 멈추지 않습니다. 슈퍼마켓에서 파인트를 사거나 온라인으로 몇 가지 주문하십시오.
8. 벤앤제리스
즉석 저녁 식사를 위한 선택 사항인 슈퍼마켓으로 가는 Ben & Jerry's는 비건 아이스크림 라인을 계속 확장하고 있습니다. Cherry Garcia 및 Chunky Monkey와 같은 인기 제품을 복제하여 유제품을 섭취하지 않는 것이 희생처럼 느껴질 필요가 없습니다.
9. 고결한 아이스크림
캐나다와 워싱턴 주에 기반을 둔 회사인 Virtuous Pie는 식물성 아이스크림의 세계로 사업을 확장했습니다. 그들의 메뉴에는 심황 & 검은 후추, 말차 & 코코넛과 같은 건강을 위한 맛이 있습니다. 그들의 위치 중 한 곳에서 파인트를 선택하거나 클래식 또는 글루텐 프리 와플 콘 중 하나에서 특종을 얻으십시오.
10. Chill by CHLOE.
인기 있는 뉴욕 비건 식당인 CHLOE.는 최근 캐슈, 코코넛, 아몬드, 헤이즐넛을 핵심으로 하는 식물성 아이스크림 라인인 Chill을 출시했습니다. 그들의 위치 중 한 곳에 들러 컵케이크, 바브카 또는 바나나 빵과 함께 제공되는 파인트 또는 두 가지를 사거나 푸쉬 팝을 시도하십시오.
