Šie 5 Los Andžele veikiantys maisto sunkvežimiai rūpinasi vietiniais, dalį ingredientų tiekdami iš vietinių ūkių ir šiltnamių. Vietoje užaugintas maistas yra ne tik geresnis jums, nes tai reiškia mažiau užterštumo ir sezoniškesnio, aromatingesnio bei maistingų medžiagų turinčio maisto, bet ir vietos aplinkai bei ekonomikai. Perkant vietoje užaugintus maisto produktus remiamos dirbamos žemės ir žaliosios erdvės LA, remiama vietos ūkininkavimo ekonomika. Šie 5 sunkvežimiai laimi ne tik tinkamumo kategorijoje, bet ir skonio.
Jums taip pat gali patikti mūsų vadovas sveikų ir ekologiškų patiekalų rinkinių pristatymo paslaugos ir sąžiningos prekybos kava.
Žurnalo „Los Angeles“ pripažintas GERIAUSIU GURMANČIU FOOD TRUCK, „Heirloom LA“ yra gurmaniško maisto mėgėjo svajonė. Pagalvokite apie otą su aštriu tapenadu ir romesko. Arba šokoladinė feuillentine plutelė su šokoladiniu pyragu ir karamelizuota šokoladine pele, padengta šokoladiniu lukštu. „Heirloom LA“ jie tiki, kad kiekvienas turėtų žinoti, kas yra jų maiste ir kas jį augina bei augina, ir turėti patogią prieigą prie šviežių produktų ir viso grūdo maisto. „Heirloom“ yra labai įsipareigojusi remti mažus vietinius ekologinius ūkius. Jie taip pat skatina švietimą ir gerovę, susijusią su maisto sveikata ir tvarumu, įskaitant maisto gaminimo ir mitybos pamokas Challengers Boys and Girls klube Pietų Los Andžele.
Išsami informacija: http://heirloomla.com/food-truck
„Green Truck“ rimtai žiūri į savo įsipareigojimą siekti tvarumo. Jų komisarinė virtuvė yra varoma saulės energija, o augalinis aliejus, naudojamas gaminant maistą, kitą dieną vėl naudojamas maisto sunkvežimiams. „Good Truck“ jums tinkamas ir tinkamas planetai meniu apima tokius patiekalus kaip „Mother Trucker“ veganiškas mėsainis, ekologiškas vištienos pesto sumuštinis ir „Kale Yeah Bowl“. „Green Truck“ darbuotojai sako „ne“ plastikui ir putplasčiui, naudodami perdirbamas arba kompostuojamas pakuotes ir indus. Tiesą sakant, jų kompostuojamos pakuotės ir įrankiai pristatomi atgal į ūkius, iš kurių jie gauna savo ingredientus, kad užaugintų daugiau maisto. „Green Truck“, kai tik įmanoma, perka vietoje užaugintus ingredientus, nes žino, kad pomidoras ant jūsų „Mother Trucker“ mėsainio neturėtų nukeliauti 2000 mylių vien per pietus.
JUICEBOX yra tvarių sulčių sunkvežimių lyderis. Per daug apdorotų ir nepaprastų gėrimų pasirinkimų pasaulyje JUICEBOX naudojasi švieži, vietiniai ir ekologiški produktai sveikas, prieinamas, pagamintas pagal užsakymą sultys. JUICEBOX į viską, ką jie daro, suteikia tvarumo. Jie važinėja po miestą Mercedes-Benz BluTech sprinteriu, varomu biodyzelinu, augaliniu kuru, ir beveik visa jų produkcija yra iš vietinės kilmės. Jų sezoniniame meniu yra vaisiai ir daržovės, atrinkti rankomis iš Santa Monikos ūkininkų turgaus.
Išsami informacija: http://www.juiceboxlosangeles.com/
Gatvės maisto entuziastai Sue ir Larry įkūrė „Lets Be Frank“ turėdami paprastą tikslą pakeisti pasaulį po vieną dešrainį. Sue ir Larry buvo įkvėpti tos idėjos karvių auginimas ant žolės daro sveikesnį gyvūną, sveikesnę planetą ir sveikesnę jautieną. Sunkvežimis „Būkime Frank“ buvo sukurtas tam, kad padėtų keliams Kalifornijoje likusiems ūkininkams, kurie augina galvijus ganyklose. „Let's Be Frank“ gamina skanius dešrainius ir dešreles iš vietoje užaugintos žole šeriamos jautienos be nitratų. hormonai ar steroidai, todėl gaunamas saugesnis ir skanesnis produktas. Didelį raudoną sunkvežimį „Lets Be Frank“ dažnai galima pamatyti važinėjantį Silverlake ir Culver City gatvėse.
Išsami informacija: http://www.letsbefrankdogs.com
„Greenz on Wheelz“ sunkvežimis skirtas geriausio šviežio ir sveiko maisto pristatymui mūsų vietiniai Los Andželo rajonai. Salotos, sumuštiniai ir įvyniojimai iš vietoje užaugintų vietinių ingredientų patiekiami didžiulėmis porcijomis alkanam, sveikai valgančiam.
Išsami informacija: http://www.greenzonwheelz.com/
