Ar jums patinka gaminti maistą kitiems? Ar esate puikus žmogus, gaminantis maistą šeimos renginiams ir šventėms? Šią aistrą galite paversti pelnu, pradėję maitinimo namuose verslą.
Maitinimo paslaugų verslo apžvalga
Nors nėra patikimo recepto sėkmingam maitinimo namuose paslaugų verslui, kulinariniai įgūdžiai, ryžtas ir malonė ugnimi gali nuveikti ilgą kelią. Maitinimo įmonės gali būti valdomos iš namų visą arba ne visą darbo dieną ir uždirba nuo 30 000 iki 80 000 USD per metus, pagal Shmoop.
Galite pradėti nedidelius maitinimo renginius, kuriuos galite valdyti patys arba su pora pagalbininkų, kad pamatytumėte, ar maitinimo verslas tikrai yra kažkas, ko norite užsiimti. Pradinės išlaidos labai priklauso nuo to, kokio dydžio norite pradėti, jūsų valstijos reikalavimų parduoti namuose pagamintą maistą ir tai, ką jau turite, kad galėtumėte pradėti. Vidutiniškai galite tikėtis investuoti nuo 10 000 iki 50 000 USD, kad pradėtumėte, teigia Entrepreneur.com.Bet jei pradėsite nuo nedidelių renginių, turėtumėte galėti atidaryti savo verslą pigiau.
Daugeliui viešojo maitinimo įmonių pasiseka užkariauti nišą; sutelkiant dėmesį į konkretų maistą ir (arba) tam tikrų rūšių įvykius, kad būtų sumažintos pridėtinės išlaidos, o reklama būtų sutelkta. Pavyzdžiui, jei turite patirties košerinio maisto srityje, sutelkite dėmesį į žydų renginius, tokius kaip „Bar Mitzvah“, ir reklamuojate per žydų leidinius ir kitus šaltinius, kuriuos žydai skaitytų. Kitos nišinės rinkos apima šeimos susitikimus, verslo ar ne pelno vakarėlius ir renginius bei vestuves.
Maitinimo paslaugų namų verslo privalumai ir trūkumai
Kas Mums patinka
Tai puikus darbas virėjams mėgėjams.
Tai suteikia galimybę reklamuotis darbo vietoje – potencialūs klientai valgo jūsų maistą.
Remiantis a, 50 geriausių JAV viešojo maitinimo įmonių generuoja mažiau nei 15 % pramonės pajamų Verslo laidas straipsnį, o tai reiškia, kad yra vietos mažoms operacijoms.
Galite pradėti nuo mažo ir augti arba likti maži.
Galite pradėti dirbti ne visą darbo dieną, dirbti tik savaitgaliais, o tada, kai gausite klientų, išplėsti iki pilno etato.
Kas mums nepatinka
Blogas maistas gali sukelti blogą žodį iš lūpų į lūpas.
Klientai gali kelti nepagrįstus reikalavimus arba jiems gali būti sunku dirbti.
Netinkamai vartojamas maistas gali susirgti svečius ir sukelti galimų atsakomybės problemų.
Maitinimo įmonėms reikia daug organizavimo ir planavimo įgūdžių, taip pat įsipareigojimo būti laiku. Žmonės tikisi, kad atnešite maisto ir jį aptarnausite. Negalite nepasirodyti, jei planuojate turėti sėkmingą verslą.
Ko reikia norint pradėti teikti maitinimo paslaugas namuose
Prieš imdamiesi maitinimo verslo, turėtumėte nuspręsti keletą dalykų:
- Ar sutelksite dėmesį į konkretų maistą ar renginį? Pavyzdžiui, ar tiesiog rengsite kokteilių vakarėlius?
- Gaminsite kliento patalpose ar gaminsite namuose ir pristatysite maistą? Tai gali reikšti, kad reikia įsigyti specialią įrangą, kad maistas būtų šiltas arba šaltas transportavimo metu.
- Ar jūsų valstybė leidžia jums maitinti iš namų ir, jei taip, ar jums reikia kokių nors specialių patikrinimų ar leidimų? Susisiekite su savo valstybės profesinių licencijų agentūra arba sveikatos departamentu, kad sužinotumėte, ką turite padaryti, kad gautumėte leidimą vykdyti maitinimo namuose verslą.
Kai nustatysite tai, kas išdėstyta pirmiau, turėtumėte surinkti reikalingą įrangą ir reikmenis. Dauguma valstijų, kuriose leidžiamas maitinimas namuose, turi specialias maisto tvarkymo taisykles. Pavyzdžiui, jums gali prireikti maisto ruošimo reikmenų, puodų, keptuvių, serverių ir t. t., kurie naudojami tik verslui, o ne iš jūsų asmeninės virtuvės. Tas pats gali būti taikoma ir maisto sudedamosioms dalims. Kai kuriais atvejais gali tekti turėti visą atskirą virtuvę.
Kaip pradėti maitinimo namuose verslą
Jei esate pasirengęs pradėti gaminti maistą, pateikiami žingsniai, kaip pradėti savo namų maitinimo verslą.
Emily Roberts. © The Balance 2019
- Nuspręskite, kokio tipo maitinimo norite užsiimti.
- Susisiekite su savo valstybiniu profesinių licencijavimo ar sveikatos departamentu, kad sužinotumėte, kokių leidimų jums reikia ir kokius įstatymus turite laikytis.
- Nustatykite savo verslo struktūrą. Norėdami apsaugoti savo asmeninį turtą nuo verslo, apsvarstykite galimybę įsteigti ribotos atsakomybės bendrovę. Arba, jei dirbate su kuo nors kitu, užmegzkite partnerystę.Prieš nustatydami verslo struktūrą ir gaudami licencijas, turėsite pavadinti savo įmonę.
- Kreipkitės į savo miestą ar apskritį dėl verslo liudijimo gavimo ir gaukite patikimumo draudimas apsaugoti savo verslą, jei kas nors suserga.
- Parašykite išsamų verslo planą.
- Marketingo planas ir medžiaga.
- Sukurkite savo meniu. Galite palengvinti savo gyvenimą turėdami sąrašą elementų, kuriuos klientai gali derinti ir sudaryti savo renginio meniu.
- Pirkite profesionalius virtuvės reikmenis, indus, indus ir kitus maisto ruošimo bei serviravimo įrankius.
- Susisiekite su pardavėjais, kad gautumėte didmeninės prekybos maistą ir reikmenis. Duokite jiems skrajutes, kad jie galėtų reklamuoti jūsų verslą savo klientams.
- Sukurti rinkimo ir atsakymo sistemą atsiliepimai ir siuntimai.
- Apsvarstykite galimybę pasiūlyti nuolaidas persiuntimams.
