Kodėl uždengiu Zero Water? Ar tai ne maisto ir gėrimų sektoriuje? Taigi, kodėl maisto verslininkai ar visi, kurie domisi maistu mažmeninėje prekyboje, turėtų sužinoti apie namų vandens filtrų verslą? Yra keletas svarbių pamokų, kaip pradėti maisto verslą.
Vartojimo produktai parduodami mažmeninėje prekyboje, todėl kyla problemų, kaip sudominti mažmeninį pirkėją, įdėti jūsų produktą į lentyną ar lentyną ir priversti vartotoją jį nusipirkti. ir pirkti dar kartą yra beveik tokie patys. Svarbu pažvelgti į daugelį sėkmingų vartotojų prekių ženklų, ne tik maisto ir gėrimų prekių ženklus, kad sužinotumėte patarimų ir metodų, kaip pradėti maisto verslą. Ar jau turite maisto verslą? Gerai, ar žinote viską apie naujų produktų pristatymą ir kaip pradėti maisto verslą?
Pažvelgsime už mūsų pramonės, maisto ir gėrimų, ribų, kad pamatytume, kaip „Zero water“ sėkmingai plėtojo mažmeninę prekybą paruoštus plataus vartojimo produktus, namų vandens filtrus, pateko juos į lentyną ir į vartotoją pateko itin gryno vandens stiklo.
Sukurta daugiau nei prieš penkiolika metų, siekiant išspręsti vienos šeimos norą gauti puikų vandenį
Visi puikūs verslininkai puikiai atpažįsta problemą, kurią gali išspręsti už klientą. Kartais problema, kurią verslininkas nustato, yra tik pradžia ir paskatina juos kurti naujoves kitai ar didesnei tikslinei rinkai. Daug kartų produkto naujovės ir įmonė yra įkurti dėl būtinybės verslininkui.
Pradinė problema, kurią įkūrėjas norėjo išspręsti, buvo kokybiško vandens tiekimas savo šeimai. Rajanas Rajanas, produkto „Zero Water“ įkūrėjas ir išradėjas, gyveno mažame Mičigano miestelyje, kuriame nuolat buvo prasta vandens kokybė. Vanduo iš čiaupo nebuvo pasirinktas, todėl šeima tikėjosi gerti vandenį buteliuose, o žmona pasitikėjo, kad iš bakalėjos parduotuvės parvežtų 2,5 galono vandens butelius. Dabar jis turėjo išspręsti tikrą problemą... atleisti savo žmoną nuo šios užduoties!
Rajanas ir jo sūnus pradėjo ieškoti geresnės filtravimo sistemos. Užuot „išradęs dviratį iš naujo“, Rajanas ieškojo įvairių vandens filtravimo technologijų, kuriomis buvo valomas vanduo farmacijos pramonei, atominėms elektrinėms ir net karinio jūrų laivyno povandeniniams laivams. Rajanas, būdamas inžinierius, pasiėmė geriausius iš visų ir sujungė juos į sistemą, kuri būtų tinkama vartotojui.
Namų vandens filtrų verslas buvo kategorija, kurioje nebuvo naujovių. Nulis vandens būtų žinomas kaip novatorius.
Verslumo kelionė
Steigėjai pripažino, kad žino, kaip diegti naujoves, ir jiems reikia patyrusio verslo žmogaus, turinčio patirties kuriant plataus vartojimo prekių prekės ženklą – įeik Doug Kellam „Zero Water“ generalinis direktorius. Dougas turėjo vartojimo prekių patirties ir mažmeninės prekybos platinimo kanalų žinių apie naujoviškus mažmeninės prekybos produktus; jis vadovavo naujo produkto pristatymui aukštųjų technologijų „Dyson“ vakuumo linijai. Dougas turi daug žinių apie naujų produktų pristatymą ir, nors jis nėra maisto verslininkas, tai, ką jis daro, yra panašus į tai, ką daugelis iš jūsų daro maisto ir gėrimų sektoriuje. Jo įmonė yra maža ir versli, jis sukūrė naujo produkto pristatymą nišinėje rinkoje, o jo tikslas yra įgyti lentynų didžiosiose mažmeninės prekybos parduotuvėse.
Iš virtuvės (gaminio paruošimas mažmeninei prekybai)
Pradinis produktas buvo didelis stalviršis, kuris, pasak Dougo, yra labai paplitęs Azijoje. Stalviršio vandens valymo sistema buvo efektyvi, tačiau tai nebuvo produktas, kurį vandens buteliuose klientų segmentas pirktų vietoj vandens buteliuose. Produkto kūrimo pastangos nebuvo skatinamos rinkos strategijos. Produktas veikė, bet kas buvo šio labai veiksmingo ir unikalaus vandens filtravimo produkto klientas ir kur jį parduoti?
Dougas pripažino, kad 5 galonų vandens tiekimo rinkoje yra galimybė... maždaug 5 % JAV namų ūkių turi vandens aušintuvus. Stalviršio vandens valymo sistema buvo puikus gaminys pakeisti namų vandens aušintuvus. Dougas pasakė: „Čia galėtume išspręsti realias vartotojų problemas. 5 galonų vandens buteliai yra brangūs, juos nepatogu tvarkyti ir jie užima daug vietos namuose. Tačiau mes vis dar turėjome reikalų su maža rinka, 5% namų ūkių, ir tai tikrai apribojo mūsų augimo potencialą. Turėjome pažvelgti į vartotojų vandens buteliuose kategoriją, jei norime pasiekti savo augimo tikslus.
Remiantis Datamonitor's Bottled Water, Global Industry Guide, pasaulinė vandens buteliuose rinka 2010 m. išaugo 3,9 % ir pasiekė 99 335,1 mln. USD vertę. Dougas žinojo, kad „Zero Water“ naujo produkto pristatymas turi būti lyginamas filtruotu būdu vandentiekio vanduo vs. vanduo buteliuose ir parodyti geresnę vartotojų vertę nei išpilstytas geriamasis vanduo. Aplinkos tvarumas yra svarbus vartotojų maisto produktų pakavimui – ir daugiau vartotojų vienkartinių vandens butelių pakeitimas tvariomis daugkartinio naudojimo metalinėmis talpyklomis... geriamasis vanduo buteliuose mažiau.
Vartotojų vandens valymo pramonė tiekia Tyras vanduo per tris segmentus; ąsočio filtrai, maišytuvų laikikliai ir po kriaukle esantys blokai. Maišytuvų laikikliai, pavyzdžiai yra PUR ir Britta vandens filtrai, reikalauja, kad vartotojas naudotų kelis įrankius, kad pritvirtintų prie maišytuvo, o po kriaukle esančius įrenginius reikia santechniko. Tiek daug domisi, kaip filtruoti vandenį, netgi yra interneto svetainių, kuriose lyginami vandens filtrai.
Dougas, būdamas tobulas plataus vartojimo prekių rinkodaros specialistas, suprato, kad ąsočių filtrų segmentas yra tikroji verslo vartotojų pusė. Kadangi 30–40 % namų ūkių naudoja ąsotį, tai buvo pakankamai didelė rinka, kad „Zero Water“ galėtų augti. „Zero Water“ pradėjo kurti ąsočio filtrus, kuriuose įdiegta unikali technologija. Sutelkti dėmesį į plataus vartojimo prekes reiškia pasiruošimą patekti į lentyną, o tai mažai susiję su jų technologijomis, o daugiau su produkto pozicionavimu.
Į lentyną
Jie buvo nukreipti į „Target“ parduotuves (neskirtas kalambūras) kaip pirmasis jų mažmenininkas. Pasak Dougo, „Bombardavome Target su priežastimis, kodėl jie turėtų imtis šio produkto. Šis mūsų atkaklumas galiausiai atvedė į keletą bandymų parduotuvių. Mums labai reikėjo „Target“, kad mūsų įmonė išgyventų. Galiausiai atėjo gera žinia... Target sakė, kad tai buvo visos grandinės!
Mažmeninės prekybos strategija
Pasak Dougo, „Mūsų strategija buvo 3 dalys, konkurencingos kainos, tiesioginio filtravimo našumo kriterijų kūrimas konkurenciją ir sukurti unikalų mėlyną ąsotį, kuris aiškiai išsiskirtų iš konkurentų skaidraus plastiko ąsočiai“.
Dougas pridėjo unikalų gaminį, „Į pakuotę įtraukėme nebrangų viso ištirpusių kietųjų dalelių matuoklį. Vartotojas greitai pamatė, kad po filtravimo „Zero Water“ tikrai nėra jokių priemaišų. Viso ištirpusių kietųjų dalelių matuoklis buvo svarbi naujo produkto pristatymo dalis, nes jis sukuria prekės ženklo patikimumą vartotojas – jie ne tik pažadėjo, kad vandenyje nebus jokių priemaišų, bet ir įgalino vartotoją patvirtinti, kad pretenzija. Puslapis „Check TDS Reading“, esantis „Zero Water“ svetainėje, leidžia vartotojui pamatyti, koks „blogas“ yra jų vietinis vanduo, ir papildo prekės ženklo teikiamą naudą.
„Target“ patiko „Zero Water“ prekybos strategija, „Kalbėjausi su „Target“ vyresniuoju asmeniu ir jie turi gerą, geresnį, geriausią savo mažmeninės prekybos strategijos komponentą. Įvertinęs „Zero Water“ paskirstymui, pirkėjas man pasakė, kad pagaliau pamatė, kad mes esame geriausi! Šis „geriausias“ klasėje koeficientas leido „Target“ imti aukščiausios kokybės kainą už puikų našumą, leidžiantį „Zero Water“ gauti daugiau pajamų ir pelno.
Ant vartotojų lėkštės (stiklo)
„Zero Water“ nusprendė, kad jų gaminių padėtis yra skonio, saugos ir grynumo rinkinys. Šis gaminio išdėstymas atkreipia dėmesį į klientus, kurie rimtai žiūri į savo vandenį ir praktiškai rūpinasi aplinka, o ne uoliai.
Socialinė žiniasklaida
Kaip ir visose ankstyvosiose verslo stadijose, nėra didelių reklamos biudžetų. Socialinė žiniasklaida vaidina svarbų vaidmenį „Zero Water“ rinkodaros pastangose.
Jie sukūrė „Facebook“ gerbėjų puslapį ir naudojo virusinį socialinės žiniasklaidos pobūdį reklamuodami TDS matuoklį. Ant skaitiklio, kuris yra vandens ąsočio dėžutėje, yra lipdukas su Facebook URL skatiname klientus prisijungti prie „Facebook“ gerbėjų puslapio ir dalytis matuoklio rezultatais su kitais „Zero“. Vandens gerbėjai.
„Zero Water“ svetainė sukūrė puslapį, išbandykite savo čiaupą. Svetainės lankytojas gali įvesti savo pašto kodą, kad pamatytų vandens kokybę savo vietovėje. Jei pašto indekse duomenų nėra, klientas įves savo pašto kodą ir rodmenis iš TDS matuoklio.
Maždaug 20 % klientų užregistruoja savo pirkinį Zero Water svetainėje, leidžiančią įmonei sukurti galingą vartotojų duomenų bazę. Jie agresyviai ieško „mamyčių tinklaraštininkų“, siunčiančių produktų pavyzdžius tinklaraštininkams peržiūrėti. Ateities planai apima tinklaraščio diskusijų sekimą, siekiant geriau suprasti vartotojų produktų naudojimą ir naujų produktų kūrimo idėjas.
Išsinešti
Skolintis, pritaikyti, priimti. Svarbu pažvelgti už savo pramonės ribų, kad sukurtumėte novatoriškų produktų idėjas, kad galėtumėte plėsti verslą. „Zero Water“ įkūrėjas pažvelgė į labai skirtingas pramonės šakas. Iš pirmo žvilgsnio susimąstėte, kodėl plataus vartojimo prekių verslininkas dairosi į farmacijos, branduolinę, karinius sektorius. Jei jis būtų ieškojęs tik naujovių vandens filtravimo versle, „Zero Water“ galbūt nebūtų sukurtas.
Nulis vandens nesiūlė savo gaminio pakeisti konkurenciją, kaip Brita. Atvirkščiai, jų produkto pozicionavimas buvo toks, kaip „Zero Water“ pritrauktų naujus žmones į kategoriją... žmones, kurie buvo buvę vandens buteliuose vartotojai. vartotojas yra pasirengęs priimti sprendimą pakeisti vandenį buteliuose... jie sugauna vartotojus savo unikaliomis pakuotėmis, turinčiomis daug naudos pretenzijas.
Paprastas vartotojas nežino, kas yra jo vandenyje... priemaišos, kurių mes nenorime gerti. Jie taip pat nesupranta, kad įprasti vandens filtrų ąsočiai labai mažai pašalina iš vandens nešvarumus. Aiškiai iliustruodami „kas yra jūsų filtruotame vandenyje“, jie išryškino tvirtą skirtumą, kurio konkurentai negalėjo įveikti.
Tinklaraštininkai yra galingi kuriant triukšmą ir yra svarbi rinkodaros iš lūpų į lūpas dalis. Maža įmonė, tokia kaip (ZeroWater), daro didelę įtaką vartotojų gyvenimui ir gerina savo prekės ženklo matomumą per tinklaraštininko produktų atranką.
Kelionėje periodiškai pažvelkite į maisto ir gėrimų pramonę – išneškite savo gaminį iš virtuvės į mažmenininko lentyną ir ant vartotojo lėkštės.
