Tikėtis įvairių klausimų – „Kaip sekasi jūsų klientų aptarnavimo įgūdžiams? į „Apie ką tu žinai skirtingi kavos gėrimai ir klientų kavos gėrimo įpročiai?“ – kai duodate interviu dirbti kavinėje kaip a barista.
Pokalbio metu dirbsite kavinėje geriau, jei suprasite, ką ketinate pasakyti.
Pasiruošę iš anksto, jausitės ramūs ir susikaupę susitikę akis į akį su potencialiu darbdaviu. Taip pat gausite gerai apgalvotus atsakymus, kurie padės atrodyti informuotai ir aiškiai išreikšti.
Štai keletas klausimų, kuriuos galite gauti per baristos pokalbį. Kai kurių iš jų jūsų gali paklausti, bet ne visų. Tikėtina, kad jums bus užduodami klausimai, susiję su konkrečiu darbu, kavine ar kavine, į kurią pretenduojate.
Klausimai apie klientų aptarnavimo įgūdžius
Darbas kavinėje reikalauja daug klientų aptarnavimo įgūdžiai, todėl tikėkitės, kad pašnekovas paklaus apie jūsų ir bet kokią ankstesnę patirtį dirbant kavinėje. Kai kurie klausimai apie jūsų klientų aptarnavimo patirtį gali būti:
- Kaip elgtumėtės su klientu, kuris supyko dėl jūsų padarytos klaidos?
- Kas yra geras klientų aptarnavimas?
- Kaip reaguotumėte, jei jūsų pamainoje būtų per mažai darbuotojų ir pailgėtų laukiančių klientų eilė?
- Kaip vertintumėte savo klientų aptarnavimo įgūdžius apskritai?
- Kaip apibūdintumėte save kaip pardavėją?
Kaip atsakyti: Interviuotojai nori suprasti, kaip bendrausite su klientais. Pasidalykite pavyzdžiais iš ankstesnių vaidmenų, susijusių su klientais. Kai pašnekovai klausia apie jūsų pardavimo sugebėjimus, jie nori sužinoti, kaip jums patogu ne tik priimti ir ruošti kavos užsakymus, bet ir kitų produktų pardavimas klientams.
Pagalvokite apie tai, kaip norėtumėte pradėti pardavimą ir būkite pasirengę atsakyti į tokius klausimus.
Klausimai apie jūsų patirtį
Kai kuriais atvejais pašnekovai norės pasamdyti ką nors, turintį ankstesnės patirties. Jie gali jūsų paklausti apie ankstesnes pareigas, kurias užėmėte maitinimo paslaugų srityje.
- Ar anksčiau dirbote kavinėje?
- Ar turite patirties dirbant su espreso kavos aparatu?
- Kuo skiriasi užpilama kava ir presuojama kava?
Kaip atsakyti: Pasidalykite informacija apie savo ankstesnę darbo patirtį. Jei anksčiau nedirbote į maistą orientuoto darbo, pabandykite parodyti, kaip būtų pritaikyti įgūdžiai, kuriuos naudojote kituose darbuose. Pavyzdžiui, yra naudinga mokėti paskambinti klientams. Taip pat bet kokia patirtis dirbant su sudėtingomis mašinomis.
Klausimai apie jūsų problemų sprendimą
Kova su stresu ir chaosu yra didelė darbo kavinėje dalis. Interviu bus įdomu sužinoti, kaip elgtumėtės tokioje aplinkoje. Tikėtis tokių klausimų:
- Ką darytumėte, jei ryto įkarštyje nutrūktų internetas ir neleistų atlikti kredito kortelių operacijų?
- Kaip susitvarkote su stresu? - Geriausi atsakymai
- Ar gerai dirbate kaip komandos dalis? - Geriausi atsakymai
Kaip atsakyti: Prieš pradėdami pokalbį pabandykite pagalvoti apie atvejus, kai savarankiškai ir bendradarbiaudami išsprendėte problemas. Tokiu būdu būsite pasirengę kalbėti apie savo problemų sprendimo ir komandinio darbo įgūdžius, ypač tais laikais, kai turėjote padėti bendradarbiams spręsti problemas.
Klausimai apie jūsų protinį judrumą
Būti barista reikalauja geros atminties ir greito stovėjimo. Štai kaip pašnekovai gali paklausti apie jūsų protinį judrumą:
- Ar turite gerą atmintį?
- Papasakokite apie laiką, kai turėjote įsiminti ilgą daiktų sąrašą?
- Kaip išlikti susikaupusiam atliekant paprastą, pasikartojančią užduotį?
Kaip atsakyti: Siekiama pasidalinti pavyzdžiais. Be to, jei turite kokių nors metodų, kuriuos naudojate prisimindami sudėtingus užsakymus, pasidalykite jais.
Klausimai apie tave
Kavinės nori ne tik darbuotojų, kuriems reikia darbo. Atvirkščiai, jie ieško baristų, kurie tikrai domisi kavos kultūra. Turėdami tai omenyje, jie gali užduoti keletą klausimų apie jūsų santykius su gėrimais, pavyzdžiui:
- Koks tavo mėgstamiausias kavinės gėrimas?
- Ar geriate kavą ar arbatą?
- Ar jau buvote šioje kavinėje?
- Kodėl norite dirbti būtent šioje kavinėje?
Kaip atsakyti: Prieš eidami į pokalbį išstudijuokite meniu – tai suteiks jums pokalbių temų, kuriose galėsite išreikšti savo entuziazmą dėl jų produktų ir jų atmosferos. Taip pat galite pažvelgti į vietos socialinės žiniasklaidos paskyras, kad suprastumėte įmonės atmosferą ir tai, kas patiekiama.
Kaip užpildyti savo interviu
Būk atviras. Neskirkite sau aukščiausių balų nepaaiškinę kodėl. Taip pat galite įtraukti sritis, kuriose galite tobulėti, neatrodydami kaip prastas kandidatas į darbą. Galbūt yra klientų aptarnavimo sritis, kurioje neturite daug patirties, todėl norėtumėte ten tobulėti.
Žinokite savo kavą: Taip pat turėtumėte gerai išmanyti populiarius kavos gėrimus ir mokėti apibūdinti jų skirtumus. Kavinių valgiaraščiuose dažnai naudojami kavos gėrimai: cappuccino, caffè Americano, café latté, espresso, caffè macchiato, ledinė kava, café au lait, frappuccino ir pan.
Žinokite kavinę: Per bet kokį darbo pokalbį naudinga ištirti įmonę. Tai pasakytina ir apie baristos vaidmenį. Iš anksto apsilankę erdvėje arba pažvelgę į vietos socialinę žiniasklaidą, pajusite įmonės prekės ženklą ir jos aptarnaujamus produktus.
