Produktai nuo marškinėlių iki sodo žemės ir muilo dažnai parduodami kaip „ekologiški“. Žodis (ir procesas) tapo toks populiarus, miestuose gausu net ekologiškų cheminių valiklių. Dėl tokio bendro naudojimo kyla abejonių, ar produktai iš tikrųjų yra ekologiški ir kaip vartotojai gali atskirti.
Jungtinėse Amerikos Valstijose ekologiška gali būti apibrėžta skirtingai, priklausomai nuo produkto. JAV žemės ūkio departamentas patvirtina, ar maisto produktai yra ekologiški, ar ne, tačiau ne maisto produktai nėra taip griežtai reglamentuojami.
USDA sertifikatas
Maisto produktai, atitinkantys USDA ekologiniai standartai yra "sertifikuota ekologiška“, taip pat kartais vadinamas „USDA sertifikuotu ekologišku“. Ekologiškas maistas Jungtinėse Valstijose gali būti atpažįstamas, kai tenkinamos šios sąlygos:
- Prekė pažymėta oficialia USDA organinis antspaudas.
- Produktas buvo sertifikuota ekologiška.
- Produkte yra 95 ir daugiau procentų ekologiškų ingredientų.
USDA oficialus ekologiškas antspaudas yra žalios ir baltos spalvos, o kai kurie gamintojai ir gamintojai naudoja labai panašų, nors ir skirtingos spalvos, antspaudą. Dėl tokio klaidingo ženklinimo už kiekvieną pažeidimą gali būti skiriama bauda iki 11 000 USD. Be to, produkte nebūtinai turi būti 95 procentai ekologiškų ingredientų, kad jis būtų tikrai naudingas. USDA leidžia tiems produktams, kuriuose yra ne mažiau kaip 70 procentų ekologiškai pagamintų ingredientų, naudoti žodžiai „pagaminta iš ekologiškų ingredientų“. Tačiau šie produktai negali turėti žaliai baltos USDA antspaudas.
Vaisiai ir daržovės
Jei norite sužinoti, ar vaisiai ir daržovės, kuriuos perkate, yra tikrai ekologiški, pažiūrėkite į Price Look Up (PLU) lipduką. Jei produkcija ekologiška, kodą sudarys penki skaitmenys, prasidedantys skaičiumi 9. Neorganiniai atitikmenys turės keturis skaitmenis. Pavyzdžiui, ekologiškai auginamų bananų bus 94011, palyginti su 4011 bananų, apdorotų cheminėmis medžiagomis ir pesticidais. Penkių skaitmenų PLU, prasidedantis skaičiumi 8, reiškia, kad prekė yra genetiškai modifikuota.
Ūkininkų turgūs
Ekologiški produktai ūkininkų turguose gali kainuoti pigiau dėl mažesnių siuntimo išlaidų ir tarpininkų, tačiau gali būti sunku žinoti, ką gaunate, ypač kai gaminiams trūksta PLU lipdukų. Pagal USDA nacionalinę ekologinę programą ūkininkai, parduodantys savo produktus kaip ekologiškus, turi turėti USDA akredituoto agento sertifikavimą arba jiems gresia baudos, jei jie bus sugauti. Jei produktas reklamuojamas kaip sertifikuotas, galite paprašyti pamatyti ekologiško sertifikavimo dokumentų kopiją. Parduodant savo prekes pardavėjai turėtų jį turėti po ranka.
Nesertifikuota ekologiška medžiaga
Kai ūkininkai naudoja tvarius auginimo metodus, bet pasirenka nesertifikuoti – arba jie yra atleisti nuo sertifikavimo nes jie kasmet parduoda mažiau nei 5000 USD vertės ekologiškų produktų – tai nereiškia, kad jų produktai nėra ekologiškai auginami ir gaminami.
Pavyzdžiui, ekologinis mėlynių ūkis gali būti nesertifikuotas oficialiai, nors jame tikrai auginamos ekologiškos mėlynės. Tai sudėtinga išimtis, nes ji priklauso nuo vartotojų žinių apie tvarius auginimo metodus. Tačiau dėl ekologiškumo pamišimo tie, kurie laikosi griežtų ekologinių standartų, greičiausiai leis visuomenė žino, kaip buvo auginama jų produkcija, nurodydama procesą savo svetainėje ar kitoje rinkodaroje medžiagų.
Ne maisto prekės
„Ekologiškas“ dažnai vartojamas įvairiems tausojantiems žemės ūkio ir maisto produktams, tekstilės gaminiams, žaislams, baldams, čiužiniams, kosmetikai, gėrimams, voniai ir kūno priežiūros produktai, ir daug kitų produktų. Sąvoka „ekologiška“ taip pat vartojama apibūdinant veiksmą. Pavyzdžiui, „bandau gyventi ekologiškai“ arba „Ekologinis ūkininkavimas yra geriau planetai." Tačiau ne maisto prekės nepatenka į USDA jurisdikciją, o nustatyti, kas tikrai ekologiška, gali būti sunkiau.
The Federalinė prekybos komisija tvarko melagingus reklamos teiginius, tačiau vartotojai vis tiek turi žinoti, kaip atpažinti tokią melagingą reklamą, kad galėtų pateikti pretenziją. Ne maisto prekėms negalima naudoti USDA ekologiško antspaudo, tačiau yra trečiųjų šalių, siūlančių sertifikatus. Pavyzdžiui, Pasaulinis ekologiškos tekstilės standartas suteikia sertifikatus tokiems gaminiams kaip paklodės ir čiužiniai.
Taip pat įprasta, kad kai kurie populiarūs mažmenininkai nustato savo standartus tam, ką parduos su ekologiška etikete. Viso maisto turgus nustato standartus tokiems dalykams kaip vonios priežiūros produktai, kurie nori būti ženklinami kaip ekologiški. Pavyzdžiui, asmens priežiūros priemonėse turi būti ne mažiau kaip 95 procentai ekologiškų ingredientų.
