Yra būdai atidaryti restoraną kai neturite daug pinigų arba jūsų kreditas nukentėjo. Jei turite fantastišką restorano idėją, bet neturite lėšų savo maitinimo koncepcijai įgyvendinti, nesijaudinkite. Net jei jūsų kredito reitingas žemas, tai nereiškia, kad turėtumėte atsisakyti savo svajonės.
Bankai gali nenorėti finansuoti jūsų svajonės, tačiau kiti gali pritarti jūsų karštai naujai idėjai ir būti suinteresuoti investuoti. Jei nerasite netradicinio investuotojo, noras permąstyti savo restorano idėją į kitą koncepciją taip pat gali padėti jums pradėti. Pradėję nuo mažo maisto sunkvežimio ar maisto ruošimo įmonės, galite pademonstruoti bankams, investuotojams ir visam pasauliui, kad jūs rimtai žiūrite į maistą ir turite tai, ko reikia, kad būtumėte a sėkmė.
Naujo restorano atidarymo išlaidos
Naujo restorano atidarymas gali kainuoti šimtus tūkstančių dolerių. Tai mažo restorano, pavyzdžiui, kavinės ar užkandinės, skaičiai. Jei neturite pakankamai pinigų pradinėms išlaidoms padengti, turite finansavimo galimybių.
Finansavimas pagal jūsų mokesčių struktūrą
Pirmas ir svarbiausias dalykas yra tai, kaip būsite apmokestinamas subjektas: individualus savininkas, ribotos atsakomybės bendrovė ar korporacija. Kai tai bus nustatyta, galėsite nustatyti finansavimo metodą.
Individualus savininkas daugiausia dėmesio skirs skolinimuisi, o korporacija gali skolintis arba išleisti kapitalą / nuosavybę. Pavyzdžiui, galite pasiskolinti už savo būsto ar kito nekilnojamojo turto kapitalą kaip užstatą arba galite kreiptis dėl skolinimosi be užstato. Jei nepateiksite įtikinamų verslo priežasčių, tradiciniai bankai tikriausiai nefinansuos jūsų svajonės apie restoraną, jei turite blogą kreditą. Tačiau kiti gali pažvelgti ne tik į jūsų kredito balą ir pasiūlyti jums finansavimą žymiai aukštesnėmis paskolų palūkanomis.
Kai kurios įstaigos siūlo paskolas tiems, kurių kreditas prastas. Paskolos be kredito čekio, pavyzdžiui, trumpalaikis grynųjų pinigų avansas arba paskolos iki darbo užmokesčio, yra su didelėmis palūkanomis, nes skolintojas prisiima didesnę riziką, kad jam nebus sumokėta. Daugelis ekspertų rekomenduoja vengti tokių paskolų arba bent jau perskaityti smulkųjį paskolos tekstą atidžiai susitarkite, nes paskolos gali būti grobuoniško pobūdžio ir gali paskatinti skolininką į ilgą skola.
Asmeninės įmokos paskolos su kredito čekiais yra paprasčiausias grąžinamas finansavimo būdas, nes jos leidžia mokėti mėnesinius mokėjimus ilgesniu laikotarpiu biudžetui palankesnėmis sąlygomis. Galiausiai, galite apsvarstyti galimybę gauti atnaujinamą kredito liniją, kuri yra neterminuota kredito linija, kurią skolintojas suteikia skolininkui. Šis paskolos tipas yra panašus į kreditinę kortelę, kai skolintojas gali padidinti paskolos sumą, jei skolininkas nuosekliai ir laiku mokės.
Angelai investuotojai
Sąvoka „angelas investuotojas“ reiškia asmenį ar įmonę, padedančią finansuoti idėją ar verslo planą. Tradiciškai investuotojas angelas suteiks jums tam tikrą pinigų sumą už jūsų verslo įmonę mainais į nuosavybės kapitalą. Nepaisant angeliško vardo, tokio tipo investuotojai neduoda pinigų, nes yra malonūs. Šie investuotojai mato jūsų verslo idėjos vertę ir mano, kad už savo investicijas kažką gaus mainais.
Kadangi investuotojai angelai turi daug pirštų, jie ne visada suteikia pinigų. Pavyzdžiui, investuotojas angelas gali padėti jums kompensuoti pradinio verslo pradžios išlaidas, atnaujindamas erdvę jiems priklausančiame pastate. Savo ruožtu jūs pasirašote ilgalaikę nuomos sutartį su investuotoju, užtikrindami, kad jis turės ilgalaikį nuomininką pastate, kuris galėtų pritraukti kitus nuomininkus.
Turėkite verslo planą
Jei jūsų vietovėje yra gerai žinomas verslininkas, investuojantis į nekilnojamąjį turtą ar kitas įmones, pagalvokite apie tai, kaip susisiekti. Prieš susisiekdami įsitikinkite, kad esate pasiruošę. Turėkite gerai apgalvotą parašytas verslo planas paruoštas, kuriame aprašoma jūsų koncepcija, tikslinė auditorija, pradinės išlaidos ir numatomi pardavimai. Tai turėtų apimti restorano, kurį norite atidaryti, tipas, jūsų nustatyta tikslinė auditorija ir išsamus biudžetas. Taip pat įtraukite savo, kaip verslo savininko, kvalifikaciją. Jei neturite patirties restorane, pagalvokite, kokios kitos patirties siūlote, įskaitant bet kokį profesionalų darbą.
Kita vertus, galite būti patyręs vadybininkas, puikiai mokate skaičius ir turite patirties tvarkyti knygas. fenomenalus virėjas arba esate komunikabilus žmogus, galintis dirbti namo priekyje ir būti maloningas šeimininkas. Atminkite, kad jūs ne tik parduodate savo restorano idėją. Jūs taip pat parduodate save ir turite parodyti, kad esate pajėgūs ir išmanantys, turėdami įgūdžių, kuriuos galite pasiūlyti.
Apsvarstykite galimybę valdyti maisto sunkvežimį
Šiek tiek mažiau bauginantis, nei atidaryti naują restoraną pradėti savo maisto sunkvežimį. Maisto sunkvežimiams reikia pradinės investicijos nuo 5 000 USD iki 25 000 USD už naudotą sunkvežimį iki daugiau nei 100 000 USD už naują sunkvežimį.Maisto sunkvežimio grožis yra tas, kad beveik nėra jokių papildomų išlaidų. Jums nereikia mokėti nuomos ar elektros. Jums nereikia turėti pilnai užpildyto alkoholinių gėrimų baro ar samdyti virėjų ir tarnautojų. Rinkodara gali būti vykdoma išskirtinai socialiniuose tinkluose, paneigiant interneto svetainės ir kitos tradicinės reklaminės medžiagos poreikį. Maisto sunkvežimiai vis dar yra daug darbo ir reikalauja tiek pat dėmesio, kaip ir bet kuriai mažam verslui, tačiau pradinės išlaidos yra daug mažesnės nei tradicinio restorano.
Pradėkite nuo maitinimo verslo
Naujo restorano atidarymas reikalauja daug planavimo ir įgyvendinimo, jau nekalbant apie grynųjų pinigų įleidimą. Paprastas būdas išbandyti savo restoraną – atlikti tam tikrus savarankiško maitinimo darbus. Maitinimo renginiai, net ir nedideliuose vakarėliuose namuose, reikalingi visi restorano valdymo elementai, įskaitant meniu planavimą ir kainodarą, rinkodarą, biudžeto sudarymą, maisto ruošimą, klientų aptarnavimą, draudimą ir buhalteriją. Po kelių maitinimo darbų, jei vis dar jaučiatės susijaudinęs ir pasiryžęs atidaryti savo restoraną, pirmyn ir imkitės žingsnių.
