Auginkite žoleles iš sėklų (užuot pirkę augalus) ir sutaupysite toną. Štai keletas lengviausių žolelių, kurias galima pradėti nuo sėklų. Visus juos galima sėti tiesiai į lauką, todėl nereikia sukti galvos su sėklų padėklais ir auginti lemputes.
Bazilikas: Naudokite jį šviežią pesto ir pomidorų padaže arba išdžiovinkite ir sudėkite į prieskonių lentyną. Bazilikas yra jautrus šalčiui, todėl pasodinkite sėklas, kol praeis paskutinis šalčio pavojus. Tai puikus kompanionas pomidorams.
Ramunėlės: Šis žydintis vienmetis puikiai atrodo sode ir gali būti naudojamas raminamai arbatai ruošti. Tai geras savaiminis sėjamasis, todėl pasodinus jis vėl ir vėl sugrįš savaime. Auginkite jį saulėtoje arba dalinėje saulėje, jis klestės bet kurioje vietoje.
Chevril: Šis vienmetis susijęs su petražolėmis ir morkomis. Tai nėra sodo kamštis, bet puiki žolė gaminant maistą. Naudokite jį patiekalams papuošti arba kaip salotų padažų ingredientą. Tai puikus petražolių pakaitalas ir viena iš keturių žolelių smulkiosiose žolelėse.
Žirniai: Pasodinkite laiškinius česnakus vieną kartą ir turėsite juos amžinai. Ši žolė lengvai plinta ir išauga gražiai violetinės spalvos pom pom žiedai, kuriuos mėgsta apdulkintojai. Laiškinius česnakus supjaustykite taip, kaip jums reikia, ir gardinkite keptas bulves bei salotų padažus.
Kalendra / kalendra: Ši žolė yra du už vieną. Naudokite kalendros lapus, kad pagardintumėte takus ir pagardintumėte salsą; Tada leiskite gėlėms išsėti, kad galėtumėte surinkti kalendros sėklas, kad pagardintumėte karį ir prieskonių trintuvus.
krapai: Ši subtili žolelė su gniužuliais primenančiais lapais pasižymi nuostabiu skoniu, kuriuo galima pagardinti padažus, mėsą ir kt. Naudokite šviežią arba džiovintą. Skanu į abi puses. Krapai yra vienmečiai, tačiau jie dažnai pasisėja savaime, jei auginimo sezono pabaigoje leisite gražioms geltonoms gėlėms pasėti.
Pankolis: Pasodinkite pankolių sėklas, kai tik dirva pakankamai šilta, kad būtų galima dirbti. Šis daugiametis augalas dažniausiai naudojamas kiaušiniams ir mėsai pagardinti, turi patrauklią lapiją primenančią lapiją.
Citrinų balzamas: Šis mėtų šeimos narys turi nuostabų citrinų kvapą ir skonį, lengvai plinta. Naudokite jį bet kuriame recepte, kuriam būtų naudinga citrinos prisilietimas.
Mėtų: Pasodinkite mėtas vieną kartą ir turėsite jas amžinai. Ši žolė yra neįtikėtinai universali. Naudokite jį arbatai ir limonadui pagardinti arba išmėginkite pasigaminti savo pipirmėčių ekstraktą.
Petražolės: Ši žolė įsitvirtina lėtai, todėl pradėkite vartoti anksti. Tada naudokite lapelius sriuboms ir padažams pagardinti. Tai taip pat puikus garnyras.
Saugokitės invazinių žolelių
Dauguma žolelių yra geri skleidėjai ir gali greitai užvaldyti sodą. Puiku, jei norite, kad jie tai darytų, o ne taip puiku, jei to nedarote. Visada prieš ką nors sodindami pasidomėkite, kad nekiltų netikėtų problemų.
Į vazonus galima sodinti invazinio polinkio turinčias žoleles (pavyzdžiui, mėtas), kad jos neplistų. Jūs netgi galite užkasti jų vazonus savo sode, jei norite, kad jie būtų pasodinti į žemę.
Patikrinkite augalų suderinamumą
Jei ketinate auginti žoleles ir daržoves toje pačioje vietoje, įsitikinkite, kad augalai, kuriuos dedate vienas šalia kito, yra naudingi vienas kitam. Kai kurie žolelių ir daržovių deriniai yra naudingi – dėl to geresnis augimas ir mažiau kenkėjų problemų, tačiau kiti gali sukelti problemų. Naudokite šią diagramą, kad surastumėte gerų savo žolelių kompanionų.
Gaukite šuolį į sezoną
Norite pradėti sėti žiemą, kad atėjus pavasariui turėtumėte padoraus dydžio augalus? Išbandykite žiemkenčių sėją. Tai lauko sėklų užvedimo būdas, kuriam nereikia specialios įrangos ir labai mažai priežiūros, be to, jis labai praplės žolelių, kurias galite išauginti iš sėklų, sąrašą. Prieskonines žoleles, tokias kaip čiobreliai ir mairūnai, paprastai reikia auginti patalpose, kad jos gerai veiktų, bet jei jas pasėsite žiemai, jas bus taip pat lengva auginti kaip ir bet kurią iš lengvai auginamų žolelių sąrašo.
