Kaip kompostuoti namuose - net jei gyvenate mažoje erdvėje
Jau kurį laiką norėjau išbandyti kompostavimą, tačiau ši koncepcija mane visada gąsdino. Leisti maistui suirti ant jūsų prekystalio? Ar kvepia? Kaip žinoti, ar darai teisingai? Užduotis atrodė sudėtinga ir šiek tiek bauginanti.
Tada aš tai žiūrėjau vaizdo įrašą su Lauren Singer, be atliekų, ir bendrovės generaliniu direktoriumi bei įkūrėju Parduotuvė be paketų. Ji padarė tai lengva, madinga ir net smagu. Nusprendžiau, kad laikas atidėti savo baimes į šalį ir išbandyti tai patiems.
Pirkau tai stilingą komposto dėžę iš Helen Milan ir, kai ji atvyko, iškart pradėjau mesti maisto likučius į indą. Kai jis buvo pilnas, mes su vyru leidome jam sėdėti po kriaukle, kol turėjome laiko nuvežti jį į vietinį komposto išvežimą.
Bet tada ir prasidėjo kvapas. Mes atidarėme šiukšliadėžę, o po viršutiniu mūsų komposto sluoksniu buvo tai, ką galima apibūdinti tik kaip gyvo mokslo eksperimentą. Prasidėjo apvaisinimo procesas (geras ženklas!), Bet dvokas buvo nepakeliamas. Greitai „Google“ ieškojau sprendimo. Pasirodo, kvapą sukelia netinkamas kompostavimas (oi).
Tarkime, aš pradėjau kompostuoti, prieš tai visiškai neišsilavinęs apie visus būtinus veiksmus. Nors procesas yra lengvas, reikia šiek tiek pasimokyti, kaip ir su bet kokiu nauju hobiu ar įgūdžiu. Pastangos ypač vertos, kai kompostavimas gali padėti paveikti būsimą mūsų planetos sveikatą.
Kodėl maisto atliekos yra svarbios
Kodėl kompostas? Na, dauguma išmetame organines medžiagas į šiukšles, tiesa? (Pagalvokite apie morkų odas, bananų žieveles ar kiaušinių lukštus.) Dažnai manome, kad natūralūs junginiai yra naudingi skaidant atliekas, pridedant į procesą biologiškai skaidžių medžiagų. Deja, yra priešingai. Kad maistas tinkamai suskaidytų, jam reikia deguonies.
Tačiau sąvartynai yra sandariai supakuoti su mūsų šiukšlėmis, todėl maistas sugenda be deguonies. Tai generuoja šiltnamio efektą sukeliančias dujas (vadinamas antropogeniniu metanu) ir yra kenksmingas aplinkai, nes greitai šildo žemę.
Pagal Nacionalinė geografija, Metanas yra „28 kartus galingesnis už anglies dioksidą šildant Žemę 100 metų laikotarpiu ir daugiau nei 80 kartų galingesnis per 20 metų“. Tai yra apskaičiuotas kad 17 procentų Jungtinių Valstijų metano išmetamų teršalų yra iš sąvartynų - ir šis skaičius nuolat auga. Yikes.
Nors šie duomenys verčia mane susikrauti lagaminą ir gyventi ne tinkle, man atrodo, kad suteikiama galimybė žinoti, kad kompostavimas gali kažką pakeisti. Galimas sąmoningas maisto atliekų šalinimas, ir aš atradau, kad tai gali būti net smagu! Perėję prie kompostavimo, planetos ateitį galime paimti į savo rankas.
Kaip pradėti kompostuoti
Kompostavimas yra maisto šalinimo būdas, kai organinės medžiagos gauna deguonį, kurio reikia efektyviam suskaidymui. Veikiant reikiamam oro ir vandens kiekiui, gaunamos maistingosios medžiagos turinčios trąšos, kurios gali grįžti į žemę.
Nors kompostavimas gali atrodyti bauginantis ir iš pradžių gali užtrukti, tai gana paprastas įpročio pakeitimas, kuris daro didelį skirtumą. Štai keletas patarimų ir gudrybių, kaip pradėti:
1. Įvertinkite savo erdvę ir poreikius
Pasirinkta komposto sistema priklauso nuo jūsų vietos ir laiko, kurį turite išlaikyti, kad kompostas būtų sveikas. Kai su vyru turėsime pagrindus, tikimės pereiti prie didesnės lauko krūvos lauko komposto sistema puikiai tinka dirvožemiui ir gali padėti jūsų sodui augti.
Tačiau kol kas naudojame mažą šiukšliadėžę, kuri neužima daug vietos. Ir tai puikiai tinka visiems, gyvenantiems miesto aplinkoje. Kai viskas bus padaryta teisingai, nereikės nerimauti dėl kvapo ar kenkėjų - tiesiog įsitikinkite, kad turite dėžę su hermetišku dangčiu. Štai kai kurių sąrašas komposto dėžės kad galėtumėte rasti tinkamą savo namams.
2. Norėdami pradėti kaupti krūvą, naudokite spalvotą metodą
Pradėkite nuo „rudos“ medžiagos, pavyzdžiui, šakelių ar džiovintų lapų. Jei neturite prieigos prie gamtos, galite naudoti popierių, servetėles ir sausos kavos filtrus. Atskirdami maistą ir atliekas, atsiminkite „spalvų kodo formulę“. Subalansuotas kompostas yra nuo dviejų iki trijų rudų dalių (daug anglies medžiaga) kiekvienai daliai „žalumynų“ (daug azoto turinčių organinių medžiagų, pvz., daržovių odelių, vaisių, kavos tirščių ir net arbatos maišelių). Sukūrę rudą sluoksnį, galite pridėti žalumynų (arba šlapio maisto likučių). Pildydami šiukšliadėžę, pakaitomis keiskite žalius ir rudus sluoksnius. Kai turinys suyra, jis tampa mažiau pilnas ir kintamasis gali tęstis.
Tik nepamirškite, kad ruda medžiaga yra. Kai pradėjau savo komposto dėžę, mes nepridėjome rudos medžiagos (didelė klaida). Ši sausa medžiaga padeda išlaikyti sveiką drėgmės lygį inde. Kai kompostas yra per šlapias, jis nesugeba suskaidyti ir tada prasideda baisus kvapas ir nesveikas puvinys. Taip pat nepamirškite apie riebų maistą, pvz., Mėsą, kaulus, pieno produktus ir viską, kas padengta aliejumi. Jie turi būti sudėti į įprastą šiukšlių dėžę.
Štai a išsamų sąrašą jei domitės konkrečiu maisto likučiu.
3. Išlaikykite savo krūvą
Svarbiausia išlaikyti komposto krūvą ar šiukšliadėžę - išlaikyti ją sveiką. Kompostas yra gyvas, kvėpuojantis dalykas ir jam reikia meilės, kaip ir bet kam kitam. Laikykite savo šeimos dalimi! Dažnai rūpinkitės juo, suteikite jam maistinių medžiagų ir sveikos aplinkos, kad jis klestėtų. Štai keletas kitų svarbių praktikų, kurias reikia atsiminti:
Visada pridėtą medžiagą sumaišykite su apatiniais sluoksniais.
Turinys turi likti toks pat drėgnas kaip išgręžta kempinė.
Įpilkite sausos medžiagos arba vandens, kad išlaikytumėte sveiką drėgmės lygį.
Bent kartą per savaitę sumaišykite arba pasukite kompostą, kad pašalintumėte kvapą.
Užšaldykite savo kompostą, kai jis bus pilnas, kol bus galima tinkamai išmesti.
4. Ištuštinkite kompostą
Dabar, kai turite pilną šiukšliadėžę, jums reikia vietos kompostui sudėti! Laimei, daugelis miestų siūlo komposto nuleidimas taškų, arba galite turėti vietinį sodą, priimantį aukas kompostui. Arba galite naudoti kompostą savo kieme arba savo augalams (arba paklauskite kaimynų, ar jiems to reikia!)
Naudok tai sąrašą arba šis programėlę rasti netoli jūsų esantį komposto išmetimą kaip lengvą vietą pradėti. Ten, kur aš gyvenu, yra komposto išmetimas, kuris vėliau naudojamas mūsų bendruomenės sodui. Kai kurios kainuoja metinį mokestį, o kitos programos yra nemokamos visuomenei.
5. Galiausiai atminkite, kad tai mokymosi procesas
Nesvarbu, kokį metodą pasirinksite ar kur gyvenate, kompostavimas yra įtakingas, iššvaistomas maisto atliekų sprendimas ir interaktyvus hobis! Procesas iš pradžių gali atrodyti bauginantis, bet kai pamatysite, kad maisto atliekos iš šiukšlių virsta sveikomis trąšomis, viskas atrodo verta.
O jei reikia daugiau patarimų ir gudrybių, rekomenduoju pažiūrėti vaizdo įrašų kompostavimas ir seka „Instagram“ paskyros vizualiai nuoroda. Tai ypač naudinga, kai jaučiuosi sutrikusi dėl žalios ir rudos medžiagos atskyrimo. Be to, šis nuodugnus 101 Gamtos išteklių gynybos tarybos vadovas yra užpildytas ilgu patarimų, gudrybių ir komposto sistemų sąrašu, kad jūsų žinios būtų dar daugiau!
Tiems, kurie ilgą laiką kompostuoja, norėtume išgirsti, kas jūsų kompostavimo kelionėje pavyko ar ne. Pasidalinkite komentaruose žemiau!
