Lėta puokštė
Kai galvojate apie gėlių puokštės pirkimą, tikėtina, kad į galvą ateina ryškių spalvų žydėjimas ant standžių, tiesių stiebų, beveik sterilios išvaizdos. Šias nepriekaištingas kompozicijas, įvyniotas į celofaną, galite rasti bet kurioje parduotuvėje, prekybos centre ar net degalinėje, tarsi tai būtų paskutinės minutės užduotis, kuri suklaidino jūsų mintis.
Keista ir nenatūralu gėles priskirti tai pačiai kategorijai kaip saldainių maišelį ar kišeninius audinius. Šiems išgalvotiems, pagamintiems gėlėms trūksta natūraliai vykstančių žydėjimų dvasios ir sielos, ir, deja, su jais ateina tamsi užuomazga. Pakrautas su toksiškomis cheminėmis medžiagomis ir neetiškai įsigytas iš tūkstančių kilometrų, puikiai įpratusi puokštė, prie kurios esame pripratę, turi įtakos pasibaigus jos galiojimo laikui. Maisto pramonei taikant lėtą ir tvarią praktiką, laikas gėlininkystei pasivyti.
Kaip išsirinkti tobulas gėles
1. Ieškokite saugaus ir etiško ūkininkavimo praktikos
Kaip vartotojai, mes dažnai negalime suvokti tikrosios pesticidų ir herbicidų naudojimo ūkininkams ir jų žemei priežasties ir pasekmės. Tradiciškai auginamos gėlės yra traktuojamos taip pat, kaip ir neekologiški vaisiai ir daržovės, o neigiamos toksiškų cheminių medžiagų pasekmės yra labai plačios. Šios toksiškos cheminės medžiagos gali pakenkti augintojų sveikatai, atimti iš žemės ir dirvožemio būtiną biologinę įvairovę visam gyvenimui ir netgi gali išsilieti į didesnius vandens telkinius, tekant iš upelių ir netoliese vandens keliai. Pirkdami sertifikuotas ekologiškas gėles (ieškokite etiketės!), Išvengsite visų šių trijų dalykų ir garantuoja, kad jūsų pirkinys padeda remti ūkius, kurie rūpinasi savo bendruomene ir jų žemė.
2. Sumažinkite gėlių anglies pėdsaką pirkdami vietinius
Beveik visi parduotuvėje parduodami žiedai yra importuojami. Supjaustę ir supakavę, jie yra gabenami sunkvežimiu ar lėktuvu kilometrų atstumu, todėl susidaro gana didelis anglies pėdsakas. Tai gali neatrodyti daug, tačiau „Green America“ žmonės pažymėjo, kad „daugiau nei 70 proc. JAV parduodamų skintų gėlių buvo auginamos Pietų Amerikoje, kur ūkiai ir toliau naudoti JAV ribojamus pesticidus, kuriuos Pasaulio sveikatos organizacija pažymėjo kaip labai toksiškus “. Vien tik Valentino dienos proga siunčiama apie 120 milijonų rožių užsienyje. Taigi, kad jūsų rida būtų maža, pabandykite kitai puokštei rasti vietinių gėlių. „Daugeliu atvejų tvariai užaugintas gėles galima įsigyti 50 mylių atstumu nuo jūsų gyvenamosios vietos“, - sakė jis autorė Debra Prinzing duodama interviu „Modern Farmer“: „O jei negali nusipirkti vietinio, tai bent nusipirk buitinis “.
3. Parduokite mažą, kad gautumėte unikalią ir prasmingą puokštę „nuo žemės iki vazos“
Kaip ir jūs padėtumėte savo vietiniam ūkininkui perkant ekologiškus produktus, taip pat galite apsipirkti smulkiai, pasiimdami puokštę. USDA pranešė, kad „mažų gėlių ūkių skaičius per tą laiką išaugo apie 20 proc pastaruosius penkerius metus “, tai gera žinia, turint omenyje, kiek milijonų gėlių yra visame pasaulyje gautas. Deja, nėra jokių reikalavimų ženklinti kilmės šalį, kurioje auginama gėlė, todėl, jei neturite dėmesio, beveik neįmanoma pasakyti, ar ji buvo importuota. Vis dėlto ši iš pažiūros maža tendencija klesti vis dažniau: dideli žaidėjai, tokie kaip „Whole Foods“ ir „Trader Joes“, parduoda tvariai užaugintas gėles VeriFlora, bendrovė, kuri sertifikuoja tik ekologiškus ir sąžiningos prekybos stiebus.
Štai daugiau gerų naujienų ir sidabrinis pamušalas vietiniams: kiekvienoje valstijoje yra gėlių augintojų. Nors didelė tikimybė, kad galite rasti vietinių žiedų, jei negalite, tikrai yra daug vietinių variantų. Nors kartais tai gali atrodyti šiek tiek nuobodu, skirkite laiko ieškoti etiškai išaugintų gėlių yra galingas veiksmas, ne tik suteikiantis galimybę ekologiniams ūkininkams, bet ir suteikiantis jums sąmoningumo vartotojas. Dabar tai vadiname gėlių jėga.
Reikia geros vietos pradėti?
5 geriausi ištekliai tvariai auginamai puokštei
„Bouqs“ leidžia lengviau nei bet kada palaikyti savo vietinį gėlininką. Jų požiūris „nuo stalo iki stalo“ reiškia, kad jie susisiekia su netoliese esančiais tvariais ir ekologiškais augintojais, kad per dvi valandas gautumėte gražią vietinę puokštę.
Internetinis katalogas, skirtas pirkėjams sujungti su floristais, parduotuvėmis ir studijomis, kurios kuria tik iš amerikiečių užaugintų gėlių. Ši svetainė, kurią įkūrė Debra Pinzing, yra nuostabi priemonė visiems, norintiems paremti vietinius ūkininkus ir nusipirkti naminių žiedų.
Kitas puikus įrankis ieškant vietinių gėlių - ASCFG siekia pakelti atsidavusių bendruomenę augintojai, turintys rinkodaros išteklių, kad padėtų jiems toliau šviesti visuomenę, kodėl turėtumėte pirkti valstijos.
„Augantys gėlės visiems! Žmonės ir apdulkintojai “,-tokia Kalifornijoje įsikūrusio„ Bluma Farm “filosofija. Šis moterų valdomas ir valdomas gėlių ūkis siūlo vietines, tvariai auginamas specialiai skintas gėles, kurios aistringai rūpinasi bendruomene ir biologine įvairove.
Norite asmeniškai išsirinkti savo gėles? Peržiūrėkite „Local Harvest“ ūkininkų rinkų duomenų bazę. Tiesiogiai susisiekite su vietiniais augintojais ir užduokite visus klausimus apie jų ūkininkavimo praktiką. Be to, kelionė į ūkininkų turgų yra prasmingas būdas praleisti kokybišką laiką su savo artimaisiais - graži puokštė yra tik premija.
