Skaistums ir vairāk nekā ādā.
Ir augļi, dārzeņi, adaptogēni un neskaitāmi gardumi, kas dara vairāk, nekā piepilda vēderus — tie ir mirdzošas ārpuses pamats. Skaistumkopšanas produktus ir viegli iekļaut diētās ar jebkuru budžetu. Pavadiet laiku jebkurā pārtikas preču veikalā vai tādās vietnēs kā Uzplaukst tirgus vai CAP Skaistums un jūs atradīsit šos bagātīgos labumus pa rokai.
Kamēr skaistumkopšanas produkti organismā sadalās, tie to uzlabo. Tie stiprina mūsu orgānus un veicina veselīgu zarnu veidošanos, dzīvīgu ādu, biezus matus un stiprus nagus. Skaistuma ēšana var izklausīties kā iedoma, bet, gluži pretēji, tā ir daļa no pārdomāta dzīvesveida. (Skatiet kopsavilkumu ejams skaistumkopšanas piedevas šeit.)
Tagad iedomājieties bārbekjū. Burgeri, siers, čipsi un dzēriens. Garšīgi. Tomēr kā šī maltīte jums palīdz? Šajā apzinātas ēšanas laikmetā ir grūti orientēties bārbekjū. Tagad ir tik daudz jautājumu, kas jāuzdod par mūsu pārtiku. Vai burgeri nesatur ĢMO? Vai maizītes satur lipekli? Cik daudz cukura ir pīrāgā? Visi šie jautājumi var izklaidēties no vasaras gaidītākās laika pavadīšanas.
Rūpīgs saimnieks un uzmanīgs ēdiena gatavotājs to var mainīt. Atteikties no parastajām ballīšu cenām un izvēlieties veselīgākas receptes — tās, kas garšo tikpat lieliski, kā liek jums justies. Ievietojiet ēdienkartē skaistumkopšanas produktus un vērojiet, kā jūsu viesi spīd.
Nepieciešams norādījums? Daži no mūsu iecienītākajiem labsajūtas un veselīgas pārtikas guru palīdzēja mums izveidot ēdienkarti, lai jūs varētu sākt darbu. Pavārs. Aprīt. Izbaudi.
1. Mānuka ājurvēdas kurkuma tēja
Sastāvdaļas:
5 tējkarotes organiskas maltas kurkumas
5 tējkarotes ashwagandha
5 tējkarotes kanēļa
2,5 tējkarotes malta ingvera
1 šķipsniņa maltu melno piparu
10 tējkarotes kokosriekstu eļļas
10 tējkarotes vaniļas ekstrakta
10 tējk Aktīvists Mānuka Medus
10 tases 300+ MGO riekstu piena (ieteicams kaņepju piens)
Norādes:
Katliņā uz lēnas vai vidējas uguns karsē visas sastāvdaļas, maisot, lai tās apvienotos. Blenderī blenderī 30 sekundes līdz minūti, lai tas kļūtu putojošs. Atdzesē 30 minūtes un pasniedz ledusskapī!
Sastāvdaļas
5 kārbiņas organisko jaukto zaļo salātu (ja garšo, pievienojiet sauju rukolas)
5 lieli ļoti gatavi avokado
10 lielas karotes Hawthorne Valley ingvera burkānu skābēti kāposti
Liela sauja cilantro
5 smalki sagriezti gurķi
10 lapas Eden Cove Nori
Norādes:
Visas sastāvdaļas sajauc bļodā. Smalki sagrieziet, lai sastāvdaļas būtu vienāda izmēra, un izmantojiet avokado kā saistvielu. Paņemiet vienu Nori loksni un izņemiet divas karotes blakus viena lapas galā un izrullējiet to otrā galā. Iedur vienu galu un iekož!
3. Vasaras mīlošs neapstrādāts pīrāgs
Sastāvdaļas:
1/2 lielas ziedkāpostu galvas, tikai ziedi
3/4 tases saulespuķu sēklu
3 ēdamkarotes linsēklu
1 ķiploka daiviņa, malta
1 ēdamkarote kokosriekstu aminoskābes vai tamari, sasmalcināts
2 ēdamkarotes uztura rauga
1/4 tējkarotes Rozā kalnu sāls un vēl vairāk apkaisīšanai
Saulespuķu rikota (recepte atrodama mūsu grāmatā, Augstas vibrācijas skaistums)
Bazilika Pesto Heirloom tomāti, sagriezti
Botija olīvas
Nerafinēta olīveļļa
Svaigs baziliks
Norādes:
Sagatavojiet ziedkāpostu “rīsus”, iemetot ziedus virtuves kombainā un apstrādājot, līdz tie ir sadalīti un līdzīgi rīsiem (vai sarīvējot tos uz lielas kastes rīves). Izmēriet 2 tases un pārējo saglabājiet citai receptei. Apvienojiet saulespuķu sēklas, linsēklas un ķiplokus virtuves kombainā un apstrādājiet, līdz sēklas sadalās, apmēram 15 sekundes. Pievienojiet 2 tases ziedkāpostu rīsus, kokosriekstu aminoskābes vai tamari, raugu un sāli. Apstrādājiet, līdz tas ir labi sajaukts.
Izklājiet mīklu uz apmēram 1/4 collas biezas, ar pergamentu izklātas dehidratora loksnes. Dehidrējiet 145 ° F temperatūrā 1 stundu un pēc tam 115 ° F vēl 5 līdz 6 stundas vai līdz tā ir konsistence, kas jums patīk. Pievienojiet pildījumus, sākot ar rikotas un pesto smērējumu, un uzlieciet tomātus, olīvas, baziliku un nedaudz eļļas. Pārkaisa ar sāli un izbaudi.
Piezīme: varat to cept 300°F temperatūrā 15 minūtes, pēc tam pārbaudiet ik pēc 5 minūtēm. Izņem no cepeškrāsns, kad tas ir viegli zeltaini brūns un kraukšķīgs.
4. Vasaras Romaine ar Miso Dijon mērci
Salātu sastāvdaļas:
2–3 romiešu salātu galviņas, mazgātas
1 glāze valriekstu, grauzdēti
Mērces sastāvdaļas:
2 ēdamkarotes baltā miso (var arī aizstāt ar aunazirņu miso, lai padarītu šo bez sojas)
2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
1 1/2 glāzes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
4 ēdamkarotes ūdens
2 ēdamkarotes šampanieša etiķa
Norādes:
Lai pagatavotu mērci, visas mērces sastāvdaļas pievieno blenderī un sablendē līdz gludai. To var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā vienu nedēļu un atlaist ar nedaudz ūdens (1/2 ēdamkarotes vienlaikus), jo sacietējot tas nedaudz sabiezēs.
Mērci un romiešu iemetiet bļodā, līdz katra lapa ir viegli un vienmērīgi pārklāta. Salātus kārto uz šķīvja un pārkaisa ar grauzdētiem valriekstiem.
5. Kokosrieksts Ceviche ar tomatillo, laimu un cilantro
Sastāvdaļas:
2 tases jaunas kokosriekstu gaļas vai 1 maisiņš Exotic Superfoods® jaunās kokosriekstu gaļas, plānās šķēlēs 2 collu garās sloksnēs
2 1/2 gurķu, izsēklu un kubiņos
5 glāzes ceturtdaļās sagrieztu tomātu vai 1 glāze četrās daļās sagrieztu ķiršu tomātu
2 1/2 tases saplēstas cilantro lapas
2 1/2 jalapeño, izsēklu un kubiņos (izmantojiet vairāk vai mazāk atkarībā no jūsu siltuma panesības)
2 laimu sula
1 1/4 glāzes kokosriekstu ūdens
5 ēdamkarotes olīveļļas
5 avokado, sagriezti kubiņos (pēc izvēles)
Jūras sāls pēc garšas
Norādes:
Sajauc kopā visas sastāvdaļas. Ļaujiet maisījumam marinēties vismaz 30 minūtes.
6. Kokosriekstu vaniļas pannakota ar kazeņu piparmētru kompotu
Panna Cotta sastāvdaļas:
3 kannas pilna tauku satura nesaldināta kokosriekstu piena
3/4 tase nesaldināta vaniļas mandeļu piena
6 tējkarotes vaniļas ekstrakta
20-25 pilieni šķidras stēvijas (medum vai kļavu sīrupam)
3 želatīna paciņas
3/4 tase ūdens
Blackberry Mint kompota sastāvdaļas:
6 glāzes svaigu organisko kazenes
3 tējkarotes vaniļas ekstrakta
3/4 tase filtrēta ūdens
3/4 tase mūku augļu saldinātāja (medum vai kļavu sīrupam)
Sula no 2 citroniem
Šķidrums kanēļa
Svaigas piparmētru lapas
Norādes uz Panna Cotta:
Mazā bļodiņā ielej 3/4 glāzes ūdens un apkaisa želatīna paciņas, viegli maisot, ļaujot želatīnam ziedēt apmēram 10 minūtes.
Katliņā pievieno 3 bundžas kokosriekstu piena, 3/4 glāzes mandeļu piena, 20-25 pilienus šķidras stēvijas un karsē uz vidēji zemas uguns, ik pa laikam apmaisot. Kad kokosriekstu piena maisījums sāk tvaikot, noņemiet kastroli no uguns (nevāriet). Pievienojiet 6 tējkarotes vaniļas ekstrakta. Kokosriekstu piena maisījumam pievienojiet noziedējušo želatīnu un samaisiet, lai želatīns pilnībā izšķīst.
Novietojiet pasniegšanas krūzes uz nelielas paplātes. Vienmērīgi ielejiet kokosriekstu piena maisījumu pasniegšanas krūzēs. Ļauj panna cotta atdzist. Pārklājiet krūzes ar plastmasas vai bišu vaska apvalku. Ievietojiet paplāti ledusskapī uz nakti vai vismaz 4–6 stundas.
Blackberry Mint kompota instrukcijas:
Katliņā pievieno 6 glāzes kazenes, 3 tējkarotes vaniļas ekstrakta, 3/4 glāzes filtrēta ūdens, 1 glāzi mūku augļu saldinātāja, citrona sulu, kanēli un 15 piparmētru lapas un uzvāra. Vāra 15 minūtes uz vidēji augstas uguns, laiku pa laikam maisot. Ļauj kompotam atdzist. Kad panna cotta sastingusi, pārlej ar kompotu. Dekorē ar svaigām piparmētru lapiņām. Izbaudi!
