Attēli, kas parāda, kā tīrīt gar

Iegūstiet A Gar

Wm. Hovijs Smits nošāva šo garni pie Eifaulas ezera.2008. gads Ronijs Garisons, kas licencēts vietnē About.com

Jūs varat noķertgar ar stieni un spoli, izmantojot karoti ar kādu nobružātu neilona auklu, lai sapīties zobos vai izšautu vienu ar loku un bultu. Gar bieži tiek pieķerti trotlines un nejauši, zvejojot citas sugas. Lielākā daļa tiek izmesti, bet jūs varat tos iztīrīt, un tos ir labi ēst. Vienkārši izvairieties no olām, tie ir indīgi.

Instrumenti, kas nepieciešami Gar tīrīšanai

Pirmais solis garderobes tīrīšanā. — Pirmais solis garderobes tīrīšanā, iegūstiet pareizos instrumentus un līdzenu virsmu, nogrieziet muguras spuru un izveidojiet caurumu tieši aiz tās.2008. gads Ronijs Garisons, kas licencēts vietnē About.com

Lai notīrītu garderobi, jums būs nepieciešams ass nazis, skārda grieznes un plakana virsma. Tas palīdz, ja jums ir galds vai cita cieta virsma vidukļa augstumā, taču derēs vēsāka virsma.

Nogrieziet muguras spuru

Palūdziet kādu, kas palīdz noturēt garu.2008. gads Ronijs Garisons, kas licencēts vietnē About.com

Nogrieziet gara muguras spuru. Šī ir mazā spura gar mugurā, pie astes. Izmantojiet skārda grieznes, lai to nogrieztu pat ar korpusu. Tas palīdz, ja kāds palīdz noturēt zivi, kamēr strādājat pie tās. Jūs varat pienaglot garu pie koka, ieliekot 16 santīmu naglu caur tā galvu, lai noturētu to vietā, kad to tīrāt.

Izgrieziet spraugu Gara aizmugurē

Stingri turiet garu un aiz muguras spuras izgrieziet pietiekami lielu caurumu, lai ievietotu skārda šķēles.2008. gads Ronijs Garisons, kas licencēts vietnē About.com

Stingri turot garu, ar asu nazi izgrieziet spraugu gara aizmugurē. Atverei jābūt pietiekami lielai, lai viena skārda šķautņu puse iekļūtu ādā. Izgrieziet spraugu pie astes, aiz muguras spuras, kuru nogriežat. Jums ir jāiet pietiekami dziļi, lai skārda šķembas būtu zem ādas.

Izgrieziet pāri mugurai no vienas puses uz otru

Kā tīrīt gar.2008. gads Ronijs Garisons, kas licencēts vietnē About.com

Izmantojiet skārda grieznes, lai pārgrieztu ķermeni no vienas puses uz otru pie galvas un astes. To var izdarīt pirms vai pēc garā griezuma mugurpusē. Kad esat pabeidzis, jums būs "H" formas griezums.

Nogrieziet gaļu prom no ādas

Ar skārda šķēlītēm sadaliet garu no galvas līdz astei, pēc tam izgrieziet gaļu.2008. gads Ronijs Garisons, kas licencēts vietnē About.com

Pēc griešanas no galvas līdz astei gar mugurkaula augšdaļu un pāri no vienas puses uz otru pie galvas un astes, sāciet griezt gaļu prom no ādas. Nogriežot, āda nolobīsies.

Atveriet ādu, lai atklātu gaļu

Sestais solis Kā tīrīt gar — Noņemiet ādu no gaļas.2008. gads Ronijs Garisons, kas licencēts vietnē About.com

Pēc ādas nogriešanas atvelciet ādu, atklājot gaļu.

Izgrieziet gar mugurkaulu, lai atbrīvotu gaļu

Jūs saņemsiet divus gaļas stieņus no gara aizmugures.2008. gads Ronijs Garisons, kas licencēts vietnē About.com

Izgrieziet starp mugurkaulu un gaļu, virzot nazi gar kaulu. Apstrādājiet no gala līdz galam un ejiet dziļāk, līdz nogriežat fileju no gaļas no gala līdz galam.

Gara karkass un divas gar filejas

Liemenis un divi gaļas stieņi ir gatavi vārīšanai.2008. gads Ronijs Garisons, kas licencēts vietnē About.com

Jūs saņemat karkasu un divas jaukas filejas. Es sagriezu filejas 2 collu gabalos, apcepu sviestā un citronu sulā, līdz tās ir gatavas. Viņi kļuva balti. Gaļa bija nedaudz košļājama, bet laba. Tam bija nedaudz muskusa garša un tekstūra, kas man atgādināja Floridas omāru. Zivju garšas nebija vispār.