De duurzame reisgids voor La Ville Lumière
Plan je een zomervakantie naar Parijs? Een stad die beroemd is om zijn romantische sfeer, trendsettende mode en verfijnde keuken, de hoofdstad van Frankrijk claimt ook zijn plek op de kaart als duurzame stad.
En nu, met luchtvaartmaatschappijen die betaalbare en directe vluchten aanbieden vanuit veel grote Amerikaanse steden, is het moeilijk om weg te blijven van de meest romantische stad van Europa.
Of je nu alleen reist of met je partner op pad gaat, Parijs is een perfecte bestemming voor zomerse avonturen of een lang weekend weg. Gebruik onze gids voor duurzame handbagage voor uw vlucht, en zorg ervoor dat u enkele van deze ethische winkels, bewuste hotels en duurzame eetgelegenheden aan uw sightseeinglijst toevoegt. Goede reis!
Waarom we er dol op zijn | De beste manier om Parijs te ervaren is als een local, en met een verhuurservice van een boetiekflat zoals Appartementen eigenlijk, jij kan. Opgericht door Sarah Park (zij selecteert, renoveert en decoreert persoonlijk elke huur), biedt Apartments Actually een breed scala aan vakantiewoningen in de historische wijk Le Marais in Parijs; het bedrijf heeft ook villa's in de Provence. Of je nu op zoek bent naar een gezellige, budgetvriendelijke vakantiewoning of een luxe en grandioze plek om te verblijven, Apartments Actually is een geweldige service om u te helpen de stad te ervaren als een echte Parijzenaar. We houden ook van hun inspirerende
Waar te vinden? | Wijk Le Marais
Waarom we er dol op zijn | Het eerste onafhankelijke hotel in Parijs dat het Europese Ecolabel heeft ontvangen, de Hotel Gavarni is ongeëvenaard als het gaat om een duurzame verblijfplaats in Parijs. Met een bewonderenswaardig milieubeleid zet het hotel zich in voor het gebruik van hernieuwbare energie, het beheersen van de waterstroom en het serveren van een biologische ontbijt - deze charmante, eeuwenoude accommodatie (het hotel werd opgericht in 1908) is perfect voor de duurzame reiziger die op zoek is naar een historisch ingericht plek om te slapen. Het personeel wordt zelfs aangemoedigd om met het openbaar vervoer (betaald door het hotel) of met de fiets naar het werk te gaan om de stadsvervuiling te verminderen. Net als Apartments Eigenlijk onderhoudt Hotel Gavarni ook een blog, en hun berichten behandelen onderwerpen die verband houden met ecotoerisme in Parijs.
Waar te vinden? | 5 Gavarni-straat, 75116
Waarom we er dol op zijn | Een boetiekhotel met twaalf kamers gelegen aan het Canal Saint-Martin, Le Citizen Hotel is een betaalbare, vriendelijke en milieuvriendelijke accommodatieoptie voor bewuste reizigers. Het intieme en chique hotel is gehuisvest in een gerenoveerd gebouw en is trots op zijn locatie: de trendy, maar buiten de gebaande paden gelegen Canal St. Martin-buurt staat vol met verborgen juweeltjes en Parijse cultuur. Alle kamerprijzen zijn inclusief een vers en seizoensgebonden ontbijtbuffet; er is ook een eigen restaurant dat Zuid-Afrikaans geïnspireerde gerechten serveert.
Waar te vinden? | 96 Quai de Jemmapes, 75010
Waarom we er dol op zijn | Opgericht door Agathe Audouze in 2012, Café Pinson begon als een schilderachtige, gezondheidsbewuste eetgelegenheid in de wijk Marais in Parijs. Tegenwoordig heeft het restaurant nu twee locaties in de Franse hoofdstad. Met verrukkelijke gerechten die elke ochtend in kleine hoeveelheden worden bereid, zullen reizigers met dieetbeperkingen dat ook doen hou van de tarwevrije, zuivelvrije, vegetarische en veganistische opties op het menu (de kaart van de dag). Een perfecte plek om te genieten van een bevredigende lunch of om te ontspannen met een kopje koffie voordat u door de straten dwaalt. Zorg ervoor dat u Café Pinson aan uw Parijse eetlijst toevoegt.
Waar te vinden? | 6 Rue du Forez, 75003 & 58 Rue du Faubourg Poissonniere, 75010
Waarom we er dol op zijn | Want wie heeft er geen koudgeperst biologisch sapje nodig na een te veel baguettes en glazen wijn? Maisie Café, een koffiebar en sapbar in Parijs, is de perfecte plek voor een gezonde, biologische en energieke maaltijd tijdens uw reizen. Geniet van een açaí bowl, avocadotoost of seizoenssalade naast een kopje biologische koffie of vers geperst sap. Voor regenachtigere dagen serveert Maisie ook grote kommen zelfgemaakte soep en glutenvrije focaccia. Maisie's, een licht en gastvrij klein café, is onze favoriete plek om bij te tanken tussen de crêpes en frites. Het draait allemaal om balans, toch?
Waar te vinden? | 32 Rue du Mont Thabor, 75001
Waarom we er dol op zijn | Als je op zoek bent naar 100% biologische, lokale, ethische, seizoensgebonden en kruideningrediënten terwijl je in Parijs bent, bezoek dan zeker Wild & the Moon. Een internationaal restaurantprogramma met koudgeperste sappen, smoothies, salades, snacks, soepen en desserts, de wilde stam heeft alles te maken met het helpen van stedelijke mensen om zich aan te passen aan slow food-consumptie. Elk product van Wild & the Moon is zorgvuldig gemaakt door voedingsdeskundigen en experts en is afkomstig en bereid met behulp van voorouderlijke methoden (denk aan: het weken van noten, fermentatie, uitdroging, enz.). De organisatie biedt ook sapontgiftingsprogramma's en reinigingen aan.
Waar te vinden? | Charlotstraat 55, 75003 + 6 andere locaties in Parijs
Waarom we er dol op zijn | Het is geen geheim dat bij The Good Trade wij zijn grote bestelwagens van Veja, het milieuvriendelijke Franse sneakermerk. En met hun hoofdkantoor in Parijs, waren we verheugd om te horen dat ze ook een winkel en creatieve ruimte hebben genaamd Centrum Commercieel in de Franse hoofdstad. Met twee locaties in Parijs heeft de winkel geselecteerde en hoogwaardige Europese merken zoals Bleu de Paname,Suzie Winkle,Paraboot, en natuurlijk, Veja. De ruimte is ook de thuisbasis van verschillende evenementen gedurende het hele jaar, waaronder boekpresentaties en milieu-initiatieven. Bij de oprichting was het doel achter de ruimte om 'de coolste winkel ter wereld' te creëren, en dat is misschien precies dat. Een plek waar mode wordt gemengd met een duurzame en sociale benadering, Centre Commercial is een winkel die je niet wilt missen tijdens je verblijf in Parijs.
Waar te vinden? | 9 Rue Madame, 75006 & 2 Rue de Marseille, 75010
Waarom we er dol op zijn | Een conceptstore en kledinglijn ontworpen met eenvoud en kwaliteit in het achterhoofd, Mamamush is de perfecte plek voor kleding, sieraden en unieke stukken. Opgericht door de Tunesische kunstenaar en inwoner van Parijs, Maïssa Chahed, werd het idee achter de winkel geboren nadat Chahed een reis naar India maakte. Tijdens haar reizen liet ze zich inspireren door de materialen, kleuren en vormen van mode en cultuur. Toen ze terugkeerde naar Parijs, besloot ze een merk te creëren met een nomadische geest, met stoffen die afkomstig zijn van over de hele wereld. Chahed verzamelt ook kleine wonderen en handgemaakte producten van haar reizen om in de winkel te verkopen. Of je nu op zoek bent naar een zeldzaam, uniek accessoire, of op zoek bent naar een praktisch item (zoals een tas of t-shirt), Mamamushi is de plek om te bezoeken.
Waar te vinden? | 28 Rue du Chateau d'Eau, 75010
Waarom we er dol op zijn | Is er iets mooiers dan een elegant, handgemaakt parfum om je te herinneren aan je reizen naar Parijs? Het antwoord is nee. pesten, een merk dat dateert uit 1803, is nu eigendom van het echtpaar Ramdane Touhami en Victoria de Taillac-Touhami - samen kochten, vonden en moderniseerden ze de recepten van de beroemde parfumeur Jean-Vincent Bully. Terwijl de winkel schoonheidsverzorgingsproducten en goed gemaakte verzorgingstools aanbiedt, zijn we vooral gefascineerd door de biologische, lokale en op water gebaseerde parfums. Met een scala aan geuren en de mogelijkheid om het label op de elegante glazen fles te personaliseren, is Buly de perfecte winkel om een cadeau te kopen of om jezelf te trakteren.
Waar te vinden? | 6 Rue Bonaparte, 75006 & 45 Rue de Saintonge, 75003
