Veel mensen dromen ervan een nieuw restaurant te openen. Het vinden van voldoende financiering voor a nieuw restaurant kan voor veel mensen een groot struikelblok zijn. Om de financiering soepeler te laten verlopen, is het belangrijk om zoveel mogelijk van uw persoonlijke financiële gegevens op orde te hebben voordat u naar de bank gaat. Als er sprake is van oneffenheden op uw krediet, is het net zo belangrijk om een schriftelijke verklaring paraat te hebben. Voor degenen die het serieus nemen het openen van een restaurant, hier volgen enkele tips om u op weg te helpen.
Kies een restaurantthema of concept
Het is waarschijnlijk de gemakkelijkste stap bij het openen van een nieuw restaurant. Meestal is de restaurantconcept of thema is het eerste waar mensen aan denken als ze het idee krijgen om een restaurant te openen. Terwijl u uw thema verder uitwerkt, is dat nodig kies een restaurantnaam, schrijf een restaurantmenuen begin na te denken over het interieurontwerp van uw eetkamer en bar. Hoe ziet uw restaurant eruit? Hoe zit het met uw restaurant dat klanten uitnodigt om daar te eten, in plaats van bij de concurrentie?
Selecteer een locatie
Het draait allemaal om plaats als het gaat om succesvolle restaurants. Voordat u een locatie voor een nieuw restaurant kiest, moet u rekening houden met het verkeer, te voet of met de auto. Denk na over de grootte van de ruimte, is deze echt groot genoeg om de ruimte te huisvesten? inrichting van uw restaurant? En als laatste: denk aan de huur. Vaak kunt u met een potentiële verhuurder onderhandelen over een huurcontract.
Maak een businessplan
Een restaurant bedrijfsplan is als een blauwdruk van hoe u uw restaurant gaat openen en hoe u van plan bent winstgevend te zijn gedurende de eerste paar jaar (of totdat de lening is afbetaald) en daarna. Geen enkele bank of kleinbedrijfsbureau zal overwegen om u geld te lenen zonder een goed doordacht businessplan.
Bereid u voor op uw bankinterview
Voordat u naar de bank of het kleine bedrijfsbureau gaat, zijn er een paar dingen die u kunt doen om u voor te bereiden op uw eerste sollicitatiegesprek. Samen met jouw businessplan voor restaurants, moet u uw huiswerk maken over het gebied waar u uw restaurant wilt openen.
Vind investeerders
Sommige potentiële restauranteigenaren zoeken particuliere investeerders in plaats van of als aanvulling op leningen voor kleine bedrijven. Verhuurders kunnen de huur pro rata in rekening brengen in ruil voor een deel van het restaurant. Als u op zoek bent naar investeerders, denk dan goed na voordat u vrienden of familie om hulp vraagt. Geld kan de dynamiek van een relatie veranderen, en het kan zijn dat zakendoen met een vriend of familielid misschien niet alles is wat u ervan verwacht.
Wees bereid om op de stippellijn te tekenen
Zelfs met een geweldig businessplan, een fantastische restaurantlocatie en particuliere investeerders moet u mogelijk onderpand stellen. Banken kunnen van u eisen dat u uw persoonlijke eigendommen (zoals uw huis) gebruikt als onderpand voor een zakelijke lening. Denk lang en goed na voordat u persoonlijke bezittingen voor uw bedrijf ondertekent.
Wat nodig is
- Geduld en veel.
- Vasthoudendheid
- Organisatie
- Sociale vaardigheden
- Had ik geduld en doorzettingsvermogen al genoemd?
