Als u solliciteert naar een baan als kok, moet uw sollicitatie de nadruk leggen op uw ervaring in de horeca, samen met eventuele diploma's of opleiding.
Uw brief en cv moeten gericht zijn op de baan waarvoor u solliciteert en moeten details bevatten over waarom u een ideale kandidaat voor de baan bent. Je doel is om de rekruteringsmanager te overtuigen om jou te kiezen voor een sollicitatiegesprek.
Wat u moet opnemen in een cv en sollicitatiebrief voor een kok
Uw sollicitatiebrief en cv moeten de lezer laten zien dat u over de expertise beschikt die zij nodig hebben om de functie te vervullen. Wees specifiek en vermeld de kwalificaties waarover u beschikt die voldoen aan de eisen van de werkgever.
Maak een match
Het belangrijkste bij het schrijven van een cv en sollicitatiebrief is dat u de tijd neemt om uw kwalificaties af te stemmen op de functie. Bekijk eerst de vacature. Wat heeft de werkgever vermeld in het onderdeel ‘ervaring’? Neem die vereisten en stem ze af op uw kwalificaties, en voeg deze termen vervolgens toe aan uw sollicitatiebrief en cv.
Als in een vacature bijvoorbeeld ‘Ervaring: Koken: 1 jaar (vereist)’ en ‘Koken, bij voorkeur in gezondheidszorg: 1 jaar (aanbevolen)" en uw ervaring komt overeen, markeer die gerelateerde ervaring in uw dekking brief:
Ik voel me op mijn gemak bij het snel en efficiënt bereiden van maaltijden, wat noodzakelijke vaardigheden zijn in een drukke ziekenhuiskantine.
Vermeld bij het schrijven van je cv ook de vaardigheden die je bezit en die van pas kunnen komen tijdens je werk.
- Kook en serveer dagelijks ontbijt, lunch en diner voor meer dan 200 klanten.
Markeer uw vaardigheden
Het is ook een goed idee om dit in je cv en motivatiebrief te benadrukken kookgerelateerde vaardigheden, zoals het soort menu’s waarmee u heeft gewerkt, uw culinaire expertise, gezondheid en veiligheid, aandacht voor detail, klanten service vaardigheden, flexibiliteit, het vermogen om te floreren in een snel veranderende omgeving, en meer.
Koppel uw vaardigheden aan de expertise waar de werkgever naar op zoek is. Als de vereisten bijvoorbeeld 'eerdere ervaring als voorbereidings-/lijnkok vereist en flexibele beschikbaarheid' omvatten, kun je beide in je sollicitatiebrief vermelden:
Ik heb drie jaar als lijnkok gewerkt bij fastfoodrestaurant XYZ.
Ik ben flexibel en kan beschikbaar zijn voor alle diensten die je nodig hebt, ook doordeweeks en in het weekend.
Inclusief gerelateerde ervaring
Voeg ook ervaring toe die verband houdt met de functie. Dit cv omvat bijvoorbeeld werkervaring in de foodservice-industrie, zelfs banen waarbij koken niet noodzakelijkerwijs betrokken was. Op deze manier kunt u een potentiële werkgever laten zien dat u een veelzijdige kandidaat bent met expertise die de organisatie kan helpen slagen.
Kwantificeer uw kwalificaties
Merk op hoe het CV-voorbeeld informatie waar mogelijk kwantificeert. Door cijfers te gebruiken zoals klanten die worden bediend, mensen die onder toezicht staan en trainingsuren, kunt u uw prestaties duidelijk maken voor potentiële werkgevers.
Hieronder vindt u een voorbeeld van het cv en de motivatiebrief van een kok. Gebruik deze documenten ter inspiratie bij het maken van uw eigen cv en sollicitatiebrief.
Voorbeeld sollicitatiebrief kok
Dit is een voorbeeld van een sollicitatiebrief voor een koksfunctie. Download het sjabloon voor een sollicitatiebrief voor de kok (compatibel met Google Docs en Word Online) of zie hieronder voor meer voorbeelden.
Voorbeeld sollicitatiebrief kok (tekstversie)
Jane-aanvrager
Hoofdstraat 123
Anytown, CA 12345
555-555-5555
[email protected]
4 augustus 2020
Emelia Rodriguez
Directeur Personeelszaken
XYZ-ziekenhuis
123 Zakenstraat.
Zakenstad, NY 54321
Geachte mevrouw. Rodriguez,
Ik solliciteer naar de baan van kok in het XYZ-ziekenhuis. U geeft aan dat u iemand zoekt met kookervaring en klantenservice-vaardigheden. Mijn vaardigheden en ervaring maken mij een ideale kandidaat voor de functie.
Ik werk al zeven jaar in de culinaire sector. De afgelopen drie jaar heb ik als kok op korte termijn gewerkt bij XYZ Diner. Ik voel me daarom op mijn gemak bij het snel en efficiënt bereiden van maaltijden - een noodzakelijke vaardigheid in een drukke ziekenhuiskantine. Ik heb ook in andere functies in restaurants gediend; Ik begon als vaatwasser en werkte daarna drie jaar als lijnkok bij fastfoodrestaurant XYZ. Ik zou het prettig vinden om verschillende taken in de kantine uit te voeren.
U stelt dat sollicitanten over sterke vaardigheden op het gebied van klantenservice moeten beschikken. Als kok op korte termijn heb ik voortdurend contact met klanten; Ik bedien klanten die aan de bar zitten en weet hoe ik een positieve verslaggeving bij klanten kan behouden. Sterker nog, ik ontving vier keer de prijs voor "Werknemer van de maand" bij XYZ Diner, grotendeels dankzij mijn vaardigheden op het gebied van klantenservice.
Ik ben ervan overtuigd dat mijn ervaring en vaardigheden mij tot een waardevol lid van het culinaire team van het XYZ Hospital zullen maken. Ik heb mijn CV bijgevoegd en zal binnen een week bellen om te kijken of we een afspraak kunnen maken om samen te spreken. Hartelijk dank voor uw tijd en aandacht.
Eerlijk,
Jane-aanvrager (handtekening papieren brief)
Jane-aanvrager
Voorbeeld van een kok CV
Het volgende is een cv-voorbeeld voor een kok. Download het voorbeeld (compatibel met Google Docs en Word Online).
Voorbeeld van een kookcv (tekstversie)
Jane-aanvrager
123 Main Street, Albany, NY 12242
(111)-111-1111
[email protected]
ERVARING
Short-Order Cook, XYZ Diner, Albany, NY
Juni 2019 - heden
- Kook en serveer dagelijks ontbijt, lunch en diner voor meer dan 200 klanten.
- Nieuw recept ontwikkeld voor ontbijtsandwich; werd een van de meest populaire menu-items.
- Vier keer uitgeroepen tot Medewerker van de Maand vanwege klantenservice en culinaire vaardigheden.
Line Cook, XYZ fastfoodrestaurant, New York City, NY
September 2017 - mei 2019
- Bereidde maaltijden voor klanten op een efficiënte en tijdige manier.
- Gevolgde recepten en presentatiespecificaties zoals vastgesteld door het restaurantmanagement.
- Schoongemaakt en onderhouden station volgens de nieuwste hygiënenormen.
Vaatwasser, XYZ College Cafetaria, New York City, NY
Sseptember 2016 - september 2017
- Verantwoordelijk voor het efficiënt afwassen van de vaat om een tijdige klantenservice te garanderen.
- Vijftien inkomende medewerkers getraind in bedieningstechnieken voor wasapparatuur.
- Verrichtte voorbereidende werkzaamheden (hakken, sandwiches samenstellen) wanneer de koks hulp nodig hadden.
ONDERWIJS
XYZ Universiteit
Mei 2017
Certificaat in de culinaire kunsten
- Meer dan 200 uur praktijkgerichte training gekregen over onderwerpen variërend van elementaire kookvaardigheden tot menuplanning en keukenhygiëne en -veiligheid.
