Werknemers in veel dienstverlenende bedrijven, waaronder servers in restaurants, barmannen, taxichauffeurs, carwashmedewerkers en vele anderen, ontvangen regelmatig tips van klanten. Fooi-inkomsten zijn eigendom van werknemers, en er zijn zowel federale als staatswetten en -regelgeving opgesteld om dat inkomen te beschermen.
Fooien bundelen vs. Tip delen vs. Servicekosten
Fooien zijn optionele betalingen door klanten aan werknemers in bepaalde soorten banen. Het Amerikaanse ministerie van Arbeid definieert fooien als bedragen die door een klant worden gepresenteerd als een ‘geschenk of fooi als erkenning voor een bepaalde dienst’.
Vaak worden fooien op verschillende manieren door medewerkers verdeeld (door fooien te bundelen en te delen) of opgenomen in de rekeningen van klanten.
Het bundelen van fooien en het delen van fooien zijn vergelijkbare processen voor het verzamelen van fooien tussen werknemers. Bij het poolen van fooien worden alle of een deel van de fooien die werknemers ontvangen, verzameld in een pool, die vervolgens, vaak door de werkgever, wordt herverdeeld onder de fooien. Het delen van fooien daarentegen is een meer informeel, vrijwillig proces onder werknemers, zowel degenen die gewoonlijk fooien ontvangen als degenen die dat niet doen.
Het Amerikaanse ministerie van Arbeid reguleert regelingen voor het poolen van fooien, maar niet het delen van fooien.
Werkgevers die geen fooienkrediet ontvangen, kunnen een verplichte fooienpool hanteren met werknemers die doorgaans alleen voor loon werken, zoals vaatwassers en buschauffeurs.
Servicekosten
Servicekosten zijn iets anders dan fooien. Het zijn verplichte bedragen die een bedrijf aan klanten in rekening brengt en die meestal rechtstreeks op de factuur van de klant worden vermeld. Sommige restaurants hanteren bijvoorbeeld servicekosten voor grote groepen. Ze worden beschouwd als onderdeel van de bruto-inkomsten van de werkgever, en het is aan de werkgever of werknemers een deel van de servicekosten ontvangen.
Sommige restaurants bevatten voorbeeldberekeningen van de fooibedragen op de rekening van de klant, waarbij de daadwerkelijke fooiregel blanco wordt gelaten. De IRS zegt dat deze voorbeeldberekeningen geen servicekosten zijn, omdat de klant het bedrag van de fooi bepaalt (of het bedrag blanco laat).
Federale wetten en voorschriften
De belangrijkste federale wet met betrekking tot getipte werknemers is de Wet op eerlijke arbeidsnormen (FLSA). Deze wet heeft in de eerste plaats betrekking op de lonen en werkuren van werknemers, en stelt minimumlonen, overuren en andere normen vast. De FLSA beschouwt fooien als onderdeel van haar mandaat om ervoor te zorgen dat elke werknemer ten minste het minimum ontvangt federaal minimumloon.
De FLSA en fooien
De FLSA maakt duidelijk dat fooien worden beschouwd als eigendom van de werknemer, en dat een werkgever de fooien van een werknemer om geen enkele andere reden mag gebruiken dan zoals toegestaan door de wet. Werknemers hebben het recht om al hun fooien te behouden, tenzij er een geldige regeling voor het bundelen van fooien bestaat, waarbij alleen werknemers deelnemen die gewoonlijk en regelmatig fooien ontvangen.
Werkgevers kunnen een fooi krijgen voor hun verplichting om werknemers het federale minimumloon te betalen (momenteel $ 7,25 per uur). Zo werkt dit:
- Een werkgever moet werknemers minimaal $ 2,13 als loon betalen.
- De werkgever kan dan een fooienkrediet van maximaal $ 5,12 per uur ($ 7,25 – $ 2,13 = $ 5,12) ontvangen.
- Het fooitegoed kan niet meer bedragen dan de daadwerkelijk door de werknemer ontvangen fooien.
- Als de fooien van de werknemer minder dan $ 5,12 per uur bedragen, moet de werkgever het verschil goedmaken.
De FLSA zegt dat een werknemer met een fooi iemand is die gewoonlijk meer dan $ 30 per maand aan fooien verdient. De definitie van “getipte werknemer” verschilt per beroep en kan per staat verschillen.
Nieuwe DOL-voorschriften voor fooien en fooienpools
Op 22 december 2020 kondigde het ministerie van Arbeid een definitieve regel aan tot herziening van de regelgeving voor fooien voor werknemers. Hier zijn enkele belangrijke details:
- Werkgevers, inclusief managers en supervisors, mogen om welke reden dan ook de fooien die werknemers ontvangen, niet behouden, zelfs niet als ze fooien ontvangen.
- Werkgevers die fooien verzamelen voor een fooienpool moeten fooien niet minder vaak volledig herverdelen dan wanneer er lonen worden uitbetaald.
- Er is een nieuwe vereiste voor het bijhouden van gegevens voor werkgevers die geen fooien ontvangen, maar fooien van werknemers verzamelen als onderdeel van een verplichte fooienpool.
- Een werkgever kan een fooientegoed ontvangen voor de tijd dat een werknemer in een beroep met fooien (bijvoorbeeld een restaurantserver) taken uitvoert zonder fooien (zoals schoonmaken).
- Een werkgever die geen fooienkrediet accepteert, kan een verplichte fooienpool opzetten met werknemers die normaal gesproken niet en regelmatig fooien ontvangen.
De ingangsdata van sommige delen van deze nieuwe DOL-regel zijn geweest voor onbepaalde tijd verlengd.
Staatswetten en -voorschriften voor het geven van fooien
Alle staten hebben ook wetten die fooien reguleren, met verschillende regels voor de vraag of deze fooien bevatten of dat het fooibedrag is inbegrepen in het minimumloon van de staat. Sommige staten, zoals Californië, vereisen dat werkgevers fooien aan werknemers het volledige bedrag van het staatsminimumloon betalen voordat er rekening wordt gehouden met fooien.
Andere staten, waaronder New York en Massachusetts, eisen dat werkgevers aan werknemers met een fooi een hoger minimumloon in contanten betalen dan vereist is onder de federale wet ($2,13 per uur).
En een andere groep staten, voornamelijk gelegen in het Zuiden, zoals Texas en Virginia, heeft een minimumloon in contanten dat gelijk is aan het bedrag dat vereist is onder de federale wet ($2,13 per uur).
Tippoolingwetten – Veelgestelde vragen
Is een fooi een fooi?
De term ‘fooi’ kan verschillende dingen betekenen. De DOL definieert het als een fooi, maar de Texas Workforce Commission zegt dat een fooi meer op servicekosten lijkt, die door het bedrijf worden toegevoegd aan de rekening van een klant voor verleende diensten. De definitie hangt af van de aard van de fooi. Als het verplicht wordt vermeld op de factuur van een klant, zoals in ‘15% fooi voor groepen van meer dan 10 personen’, zijn het servicekosten en geen fooi.
Wat is een “geldige regeling voor het poolen van fooien”?
Om van een geldige regeling voor het samenbrengen van fooien te kunnen spreken met het oog op het ontvangen van fooipunten, moet aan de volgende criteria worden voldaan:
- De werkgever moet aantonen dat de betaling van lonen en fooien gelijk is aan of groter is dan het federale minimumloon.
- De werkgever moet de werknemers op de hoogte stellen van het fooienpoolingbeleid.
- Eigenaren, managers en werkgevers kunnen niet deelnemen aan fooienpools.
- Enkel medewerkers met een fooi mogen in het zwembad aanwezig zijn.
Waar kan ik informatie krijgen over de fooiwetten van mijn staat?
Het ministerie van Arbeid heeft een lijst met staatsarbeidsbureaus. Zoek op de website van het arbeidsbureau van uw staat naar 'fooien', 'fooiwet' of 'tips'.
Vrijwaring: De regelgeving voor het geven van fooien is ingewikkeld en federale en staatswetten veranderen. Deze informatie is een algemeen overzicht en geen gedetailleerd fiscaal of juridisch advies. Vraag hulp aan een advocaat om er zeker van te zijn dat u aan de wetten voldoet.
