Commerciële gerechten en glaswerk voegen persoonlijkheid toe aan een restaurant en weerspiegelen de sfeer, het ontwerp en het thema. Hier zijn de dingen waarmee u rekening moet houden als u ze kiest.
Ken uw budget
Commerciële gerechten, net als restaurant zitplaatsen en tafels, kunnen duurder zijn dan die voor persoonlijk gebruik. Dat gezegd hebbende, dergelijk serviesgoed is verkrijgbaar in een breed scala aan prijzen. Als u bulk inkoopt, bespaart u doorgaans geld.
Als je een nieuwe koopt, zoek dan een commerciële winkel voor serviesgoed of restaurantbenodigdheden. Als u gebruikte goederen koopt, houd dan de aanbiedingen en veilingen in de gaten.
Duurzaamheid is belangrijk
Commerciële gerechten kunnen duurder zijn dan thuisversies, omdat ze zijn ontworpen om bestand te zijn tegen de constante slijtage van restaurantgebruik. Zelfs die gemaakt door makers van fijn porselein zijn dikker en sterker dan hun gebruikelijke producten.
Denk na over uw ontwerp
Als je een diner in jaren vijftig-stijl opent, zullen klassieke witte borden en koffiemokken goed werken. Als jouw
In ieder geval moet uw servies het thema van uw restaurant weerspiegelen en het geheel aanvullen inrichting van uw restaurant.
Commercieel serviesgoed kan worden gepersonaliseerd met de naam en het logo van uw restaurant als dat u aanspreekt.
Plastic, papier of China?
Sommige voedingsbedrijven, zoals eigenaren van foodtrucks en cateraars van informele buitenevenementen, vertrouwen op wegwerpservies. Maar voor de meeste voedingsbedrijven zullen de kosten voor het voortdurend vervangen van wegwerpartikelen de initiële investering in porseleinen borden ruimschoots overtreffen.
Als u toch kiest voor serviesgoed van papier of plastic, zoek dan naar serviesgoed dat gerecycled of gecomposteerd kan worden. U kunt wegwerpservies kopen die gemaakt is van maïs en die 100% composteerbaar is. Je hebt een manier nodig om de wegwerpartikelen te composteren of te recyclen, zodat ze toch niet op een vuilstort belanden.
Plastic borden zijn duurzamer dan papier en zijn herbruikbaar, maar ze houden niet stand zoals porselein. Milieuverantwoordelijkheid zal voor veel van uw klanten ook belangrijk zijn.
Dus zelfs als u een eenvoudige, informele soep- en broodjeszaak opent, is porselein de beste keuze.
Restaurantglaswerk
Glaswerk maakt net zo'n statement als dinerborden. U kunt uw restaurantbar aankleden met funky martiniglazen, extra grote wijnbekers of felgekleurde bekers.
Koop bij een commerciële distributeur, zodat u stevig glaswerk krijgt dat bestand is tegen restaurantgebruik.
Nog een tip: uw bierdistributeur kan u vaak gratis promotionele pintglazen en ander restaurantglaswerk geven. Zorg ervoor dat u uw staat en lokaal controleert drankwetten om er zeker van te zijn dat u ze mag gebruiken.
