Jim Gaffigan's komische timing is onberispelijk. Hij weet hoe hij je grappige bot moet kietelen. Zelfspotige humor zorgt altijd voor gelach, en Gaffigan is er een meester in. Deze inwoner van Indiana die een grote lift kreeg van de late gastheer David Letterman in 1993 heeft verschillende handelsmerken. Naast zijn zelfspot, vertolkt hij ook regelmatig de interne monoloog van zijn publiek en maakt hij constant grappen over eten en aardbeiblond haar. Hij is een grappige kerel. Hier zijn enkele voorbeelden.
Voedsel
"Taart kan niet concurreren met taart. Zet kaarsen in een taart, het is een verjaardagstaart. Zet kaarsen in een taart, en iemand is dronken in de keuken."
"We zijn nooit tevreden als het om eten gaat. 'Weet je wat lekker is aan deze burger? Een broodje ham. Laten we in plaats van een broodje twee donuts gebruiken. Zo kunnen we het als ontbijt gebruiken. Kijk uit McGriddle. Hier komt de donut-ham-hamburger!"'
"Er is de vegetarische Hot Pocket voor degenen onder ons die geen vlees willen eten maar toch graag diarree willen hebben."
"Ik ben een grote eter. Ik bedoel, veel van mijn stand-up gaat over eten, en jij schrijft over wat je weet, en dat is het enige wat ik weet. Ik weet niets anders."
"Als ik minstens een week de stad uit ben, heb ik het gevoel dat ik een ansichtkaart moet schrijven of zoiets, maar jij kan een genie zijn, je probeert een ansichtkaart te schrijven die je toch als een idioot overkomt: 'Deze stad is groot gebouwen. Ik hou van eten. Doei.'"
Zelfverwijt
"Eigenlijk zie ik er zo uit omdat mijn vader uit Zweden kwam en mijn moeder Elton John was."
"Het enige voordeel van het dragen van een bril is dat je die dramatische verwijdering kunt doen."
"Maar in Indiana is het niet zoals New York waar iedereen zegt: 'We komen uit New York en we zijn de beste' of 'We komen uit Texas en we houden van grote dingen'; het is meer als 'We komen uit Indiana en we gaan verhuizen.'"
"Ik vind het geweldig dat New York zo multicultureel is. Ik wou dat ik etnisch was. Ik ben niks. Want als je Spaans bent en boos wordt, zeggen mensen: 'Hij heeft een Latijns humeur!' Als je een blanke bent en boos wordt, zeggen mensen: 'Die vent is een eikel.'
"Mijn hele komische persoonlijkheid is die van een man die het identiteitsbewijs verkent: ik romantiseer gulzigheid, ik romantiseer luiheid en mensen identificeren zich daarmee."
Al de rest
"Ik kom uit een heel groot gezin... negen ouders."
"Heb je je ooit afgevraagd wat mensen Jezus voor Kerstmis hebben gekregen? Het is als, 'Oh geweldig, sokken. Je weet dat ik sterf voor je zonden, toch? Ja, maar bedankt voor de sokken! Ze zullen geweldig staan bij mijn sandalen. Wat ben ik, Duitser?'"
"Ik keek naar de 'Animal Planet'. Wist je dat het mannelijke zeepaardje de baby heeft? Waarom noemen ze die niet gewoon het vrouwtje?"
"Als je single bent, zie je alleen koppels, maar als je een stel bent, zie je alleen maar hoeren."