Nul afval boodschappen doen
Het weggooien van plastic voor eenmalig gebruik bij het kopen van voedsel in de supermarkt is een evangelie als het gaat om een levensstijl zonder afval. Hoewel we onze lokale markten misschien met de beste bedoelingen betreden, kan het voelen alsof we tekort komen als we weglopen met meer in plastic verpakte items dan we van plan waren.
Maar hier is het ding: binnen deze ruimtes hebben we controle over wat we kopen. We hadden vooraf misschien geen inspraak in de processen, maar door onze aankopen hebben we collectieve macht. Deze kracht kan leiden tot positieve verandering, zelfs buiten ons lokale bereik.
Hier zijn een paar tips om je afval in de supermarkt te minimaliseren.
Plan vooruit om te bezuinigen
Hoewel niet iedereen maaltijden plant, leven sommigen voor de sensatie van het zien van een goed gevulde koelkast met zorgvuldig bereide maaltijden. Waar je ook op het spectrum valt, het bereiden van voedsel is een goede gewoonte om te proberen erin te komen. Je moet op zijn minst losjes plannen wat je nodig hebt voordat je boodschappen gaat doen. Wanneer u opzettelijk winkelt, helpt dit overkopen te verminderen en voedselverspilling, een belangrijke bijdrage aan de uitstoot van broeikasgassen, te verminderen.
Koop het in bulk
Nadat je een maaltijd hebt gepland en een snelle lijst hebt gemaakt van wat je gaat kopen, kun je bepalen welke items je in bulk kunt kopen. Producten zoals meel, granen, noten, haver of zelfs chocoladeschilfers zijn in bepaalde winkels in bulk te vinden. Groot inkopen is een makkelijke manier om minder plastic te gebruiken en minder afval te creëren.
Naast de reguliere herbruikbare boodschappentassen, is het een goed idee om grotere te hebben voor bulkartikelen. Neem voldoende herbruikbare katoenen tassen (5-6) mee voor bulkartikelen, plus een paar extra om te gebruiken tijdens het winkelen. Als u papieren zakken uit winkels haalt, bewaar ze dan voor nog een paar keer gebruiken in plaats van ze meteen weg te gooien. Andere hacks zijn onder meer het overslaan van in plastic verpakt brood en de bakker vragen om delicatessenwaren rechtstreeks in een broodzak of een glazen container te doen.
Koop bij bewuste merken die recyclen
Ongeacht hoe hard je ook probeert, er zullen verpakte artikelen in winkels zijn die je misschien moet kopen. Probeer verstandig te kiezen door te kopen van merken die recyclebare of composteerbare verpakkingen maken, zoals Terug naar de natuur en Het pad van de natuur. Houd er rekening mee dat composteerbare verpakkingen soms alleen kunnen worden opgehaald als ze naar een aangewezen composteringsfaciliteit worden gebracht. Als je net begint, hier is: hoe te controleren of materialen recyclebaar zijn? en een gids voor duurzame snacks in de winkel.
Creëer goede gewoonten en wees creatief
Ontwikkel goede gewoonten om het afvalvrije proces soepeler te laten verlopen. Zet uw draagtassen en herbruikbare bulkzakken op een gemakkelijk bereikbare plek, zodat u ze niet hoeft te zoeken voordat u naar de winkel vertrekt. Dit kan inhouden dat u ze in uw auto of bij de deur plaatst.
Vraag jezelf af of je het in plaats daarvan thuis kunt maken voordat je een pantry-nietje koopt. Dit geldt voor saladedressing, brood, hummus en meer. Koop dan alleen de bulkingrediënten die je nodig hebt. Schenken deze gids voor zelfgemaakte nietjes in de keukenkast lees en kijk welke je zelf kunt maken. Wees fantasierijk in je aanpak in plaats van het als een karwei te zien. Daag jezelf uit, maar stel geen onmogelijke doelen.
Als u duurzaam probeert te winkelen, doe dan uw best en bouw voort op de kleinere acties waarvan u weet dat u ze bijna altijd goed kunt krijgen. We kunnen niet al het afval uit onze routines schrobben, maar je kunt zeker je steentje bijdragen en in de tussentijd anderen aanmoedigen.
