Enten du åpner din første restaurant eller går inn i ditt 10. år på et eksisterende etablissement, er måten du annonserer på nøkkelen til å holde din plass i publikums øyne.
Tradisjonell annonsering kan være dyrt, men det finnes rimelige (til og med gratis) alternativer som fortsatt fungerer for å effektivt få ut ordet om restauranten din. Sosiale medier, som en gang ble ansett som "nye medier", er nå gitt for enhver liten bedrift. Ved å bruke noen få forskjellige sosiale medieplattformer kan du nå et bredt publikum og bidra til å markedsføre restauranten din på en viral jungeltelegrafen måte.
Reklame for en ny restaurant
Nye restauranter trenger annonsering for å få kunder inn døren. Før du begynner å plassere avisannonser og bygge en fanside på Facebook, identifiser hvem målgruppen din er. Håper du å lokke inn familier, forretningsfolk, publikum etter arbeidstid? Når du har bestemt deg for hvem du vil tiltrekke deg, bestemmer du hvor mye penger du må bruke på den første reklamekampanjen din.
Sosiale medier for restauranter
Sosiale medier tilbyr restauranter en måte å bygge en sterk online tilstedeværelse, som igjen etablerer merkelojalitet med eksisterende kunder og tiltrekker potensielle kunder. Markedsføringskampanjer for sosiale medier gir restauranter store muligheter til å selge produkter og tjenester utover den typiske sitteopplevelsen (tenk catering, varer og gavekort).
Sosiale medier bruker nettsteder som Facebook, Twitter, Flickr, Pinterest, Yelp, Foursquare, Stumbleupon og Instagram. Nettsamtalene og bildene som disse sidene setter sammen, bidrar til å bygge nettidentiteter for bedrifter på tvers av praktisk talt alle bransjer. De fleste av disse plattformene gir også minst grunnleggende analyser som en del av enhver bedriftsside; Denne informasjonen tjener ikke bare som verdifull "holde pulsen"-innsikt om virksomhetsvekst på nettet, denne informasjonen hjelper også med å måle hvilke sosiale mediestrategier som er vellykkede og hvilke som kan trenge tilpasning. Endelig lar sosiale medier restauranter sjekke opp konkurrentene.
Reklame hele året
Restaurantannonsering og markedsføringstilnærminger bør endres med sesongene, fra travle høytider som Valentines og Morsdag til de langsomme sesongene i mellom. Finn mange ideer for å få virksomheten til å komme hele året, inkludert vinsmaking, drikke spesialiteter og catering. Du vil også finne råd for å holde to-go-menyer oppdatert og når du skal begynne å annonsere for ulike årstider.
Restaurantkampanjer
Restaurantkampanjer er flotte fordi de kan kjøre daglig eller ukentlig, hele året. De tilbyr den perfekte muligheten til å vise kundene takknemlighet og få inn litt ekstra virksomhet samtidig. Restaurantkampanjer kan variere fra en nattlig happy hour til en årlig kundevurderingsdag, med drikke- og middagstilbud.
Kampanjer kan være tradisjonelle, for eksempel to-til-en-middagspesialiteter eller utenom det vanlige, for eksempel en konkurranse om navn-the-mikrobrygget øl. Å be om kundemedvirkning får dem til å føle seg viktige (fordi de er det, ikke sant?) og sprer velvilje blant dem. På sin side kommer de tilbake for å spise og drikke på restauranten din og ber vennene sine gjøre det samme.
Du kan også integrere kampanjer med kampanjen din på sosiale medier. Tilby for eksempel en konkurranse for kunder som legger ut en selfie på restauranten din Instagram eller Facebook hvor en hvilken som helst deltaker vil bli registrert for å vinne et gavekort på $50, eller en gratis t-skjorte osv.
Dette gjør to ting: det inviterer kunder til å starte en samtale om restauranten din med deres sosiale sirkel, som viser hvor godt de liker det, og det oppmuntrer andre til å like sidene dine og sjekke ut dine virksomhet.
Annonsering for en restaurant trenger ikke å være dyrt eller tidkrevende. Det kan faktisk være veldig gøy hvis du inviterer kundene dine til å være med.
Nøkkelen til god reklame er konsistens. Å publisere annonser og legge ut på sosiale medier regelmessig bidrar til å holde restauranten din relevant på nettet og serverer milde, morsomme påminnelser til kundene om at det er på tide at de tar en drink og middag.
