En biarritz, eller biarritz grønn, er en putting green som har en dyp kløft, eller svale, som deler midten. Gullyen, som er velstelt på samme måte som resten av greenen, løper vanligvis fra side til side (skaper en fremre del og en bakre del av greenen delt av svalen). Men noen ganger løper svalen fra forsiden til baksiden (skaper en høyre side og venstre side av greenen delt av svalen).
En biarritz er spesielt utfordrende når hullet er kuttet på den ene siden av svalen og ballen din sitter på den andre siden, krever en lang putt som må bevege seg nedover sluken og deretter opp på den andre siden for å nå hullet. Noen golfere velger å kaste seg over sluken i stedet for å putte gjennom den. Når man nærmer seg en Biarritz-green, er det tydelig at golfspilleren får ballen på samme side av svalen som flaggstangen for å unngå å måtte putte over sluken.
De fleste biarritz-greener finnes på par-3-hull, men noen ganger vil en dukke opp på par-4. De er ikke veldig vanlige i dagens golfbanearkitektur. Men giganter fra den klassiske tidsalderen for golfbanearkitektur (fra første halvdel av 1900-tallet) som C.B. MacDonald og Seth Raynor brukte ofte biarritz på ett hull av golfen deres kurs.
Det originale Biarritz-hullet
Et hull hvis puttinggreen er en biarritz kalles ofte et "biarritz-hull". Hvem skapte den første biarritz?
Originalen (kalt et "malhull" på golfarkitekturspråk) ble bygget av Willie Dunn Jr. på en golfbane i byen Biarritz, Frankrike. Kurset er i dag kjent som La Phare-banen på Biarritz golfklubb. Det opprinnelige hullet var klubbens par-3, nr. 3, og på det tidspunktet det ble bygget fikk det navnet «Chasm». (Den dag i dag er "kløft hull" eller "kløft grønn" synonymer for en biarritz-design.)
