Produser levering Støtter lokale gårder
Dessverre er mange bondemarkeder og gourmetbutikker fortsatt stengt på grunn av COVID-19. Med dette i bakhodet er abonnement på gård og produksjon et ideelt alternativ til dagligvarehandel i store kjeder, og en fantastisk måte å gi tilbake og investere i lokale gårder.
Vi har funnet syv merker som bringer råvarer, proteiner og håndplukkede varer rett på døra; noen jobber med overflødig frukt, mens andre selger "stygge" grønnsaker som ikke selges i butikker. Disse selskapene bringer ferske, sesongbaserte varer i forkant, redder råvarer fra deponier og gjør det mer praktisk enn noen gang.
Sjekk ut disse produktboksabonnementene, tilgjengelig i forskjellige land og regioner - og hvis du har en favorittboks for lokale råvarer du liker, del den i kommentarene nedenfor!
Hvis du leter etter full måltid, sjekk ut vår guide til levering av økologiske måltidssett.
Miljø og etikk | Imperfect Foods overholder sitt løfte om å eliminere matsvinn ved å tilby "ufullkomne" råvarer av høy kvalitet fra kooperativer og små til mellomstore bønder, økologiske og burfrie egg og bærekraftig oppdrettsfisk
Kostnad og hvordan det fungerer | Fordi du kan tilpasse boksen din uten kostnad, er Imperfect Foods ideell for folk som ønsker å budsjettere og forberede planene sine på forhånd (les vår Imperfect Foods anmeldelse her). Prisene er opptil 30 prosent lavere enn de store dagligvarebutikkene, mens de fortsatt gir konkurransedyktig lønn til bønder. Du kan justere varene dine opptil to dager før levering, med en leilighet $ 4,99– $ 8,99 leveringsgebyr for hver bestilling (gratis frakt for bestillinger over $ 50) - og du blir ikke belastet før dagligvarer kommer.
Leverer til | West Coast, Midwest, Northeast, West South Central (Se alle leveringssteder)
Miljø og etikk | Misfits Market finner ferske, sertifiserte økologiske råvarer at store butikker ikke kan selge på grunn av arrdannelse, overskudd eller kosmetiske flekker, og sender direkte til deg med opptil 40 prosent rabatt på vanlige kostnader. Tenk løk som er for små, merkelig formet squash eller vridde gulrøtter. Disse grønnsakene kan ikke selge på annen måte, så bestillingene dine kommer organiske bønder direkte til gode. Med opptil 22 kilo ferske råvarer kommer din vei, dette matleveringsselskapet bruker komposterbare plantebaserte poser i stedet for plast, miljøvennlig isolasjon og resirkulert papp.
Kostnad og hvordan det fungerer | Det er gratis å bli medlem av Misfits Market, uten forpliktelser eller servicegebyrer. I stedet har du et shoppingvindu der du kan bygge boksen din med en $ 30 minimum bestilling (satt til å minimere emballasje og karbonutslipp). Deretter blir elementene dine lagret og automatisk belastet når shoppingvinduet stenger, så det er ingen vanskelig kasseprosess. Frakt er en fast rente på $5.50 til alle leveringsområder.
Leverer til | Østkysten, Midtvesten og Nordøst (Se alle leveringssteder)
Miljø og etikk | Farmer Jones Farm er en andre generasjons familiegård som en del av The Chef's Garden i Nord -Ohio. Teamet investerer i organisk og regenerativ oppdrettspraksis for eksempel roterende feltplantinger mellom råvarer og avlinger av flere arter, noe som kommer både plantene og jorda til gode. Du kan også hjelpe gården donere ferske grønnsaker til lokale organisasjoner som The Hunger Network for å håndtere matmangel.
Kostnad og hvordan det fungerer | I tillegg til engangsleveranser for gourmetbokser som “powerhouse-grønnsaker” og “ferske grønnsaker med høyt nitrat”, har Farmer Jones Farms også abonnementsbokser med de beste sesongproduktene. Velg mellom en liten eller middels boks fra $ 69, og spar fem prosent hvis du bytter til et tilbakevendende abonnement, som kan sendes ukentlig, to uker eller månedlig. Endre, sett på pause eller avbryt når som helst, og vanlige fraktkostnader er inkludert i bestillingen.
Leverer til | På landsbasis (Alaska, Hawaii, Puerto Rico og påskyndede bestillinger påløper tilleggskostnader)
Miljø og etikk | Farm Fresh to You-teamet bak denne andregenerasjons gården har siden 1976 vært fokusert på økologiske råvarer; 100 prosent av råvarene er økologiske av en tredjepart. I tillegg til å tilby plantefrie produkter, følger familien også miljøvennlige metoder, for eksempel effektiv vanning og vannforvaltning, sunn vekstskifte og lokal gjødsel. Til slutt kan det meste av emballasjen deres være resirkulert (Farm Fresh -teamet kan gjøre det for deg!) eller gjenbrukes for det mest bærekraftige abonnementet.
Kostnad og hvordan det fungerer | Farm Fresh to You gjør prosessen enkel, uten kompliserte kontrakter eller forpliktelser. Velg en av de seks ferdiglagde esker og en størrelse (for opptil 30 personer!), tilpass med dine favorittgrønnsaker og -frukter, legg til alle gårdsprodukter du liker - som honning eller kaffe. Boksen din blir deretter levert rett på døren. Hver eske kan kanselleres eller suspenderes to dager før den planlagte leveringsdagen for maksimal fleksibilitet, og esker koster mellom $ 27,50– $ 118.
Leverer til | Nord- og Sør -California (Se alle leveringssteder)
Miljø og etikk | Denne NYC-baserte organisasjonen bringer bondens markedsopplevelse på dør med sine økologiske, sesongbaserte råvarer, proteiner og dagligvarer. Produksjonen er hentet fra GMO-frie, organiske og regenererende gårder, meieri og egg kommer fra gårder uten bur, og proteiner er bærekraftig hentet fra regionale fiskerier og hormonfrie gårder. Når de er klare til å sende, bruker lokale leveranser over hele byen komposterbar emballasje med lite avfall. Femti prosent av hver innsamlede matdollar går direkte til bonden eller produsenten av små partier.
Kostnad og hvordan det fungerer | Farm to People gir fleksibilitet, enten med en abonnementsplan eller a la carte. For abonnementer, velg en boks du ønsker fra $ 25, bytt med varer du ikke vil ha, legg til de du gjør, og vent på levering hjem til deg! Paleo, altetende og vegetarisk livsstil er også innkvartert med spesifikke esker. Bonus: Hvis du har valgt en boks som koster mer enn $ 50, får du gratis levering. Hopp over eller avbestill uten gebyrer.
Leverer til | NYC (alle bydeler unntatt Staten Island) og Jersey City/Hoboken -områder (Se alle leveringssteder)
Miljø og etikk | Oddbox, et sertifisert B Corp med base i Storbritannia, etisk kilde til ferske råvarer fra dusinvis av bønder og leverandører over hele landet. Selskapet betaler også lønn bøndene selv har ansett som rettferdige. Oddbox leverer fersk frukt og grønnsaker over natten for å minimere overdrevne utslipp, og kommer på dørstokken i resirkulerbar emballasje. I tillegg doneres alle restprodukter til organisasjoner som bekjemper fattigdom i mat i Storbritannia, som City Harvest.
Kostnad og hvordan det fungerer | Oddbox tilbyr ukentlige bærekraftige produktkasser som starter på bare £ 10,99 for ni forskjellige grønnsaker eller seks frukttyper, noe som gjør den ideell for en person eller et par. I den øvre enden kan du velge en stor eske i familie, som redder ni grønnsaker fire frukter-dette alternativet koster £ 19,99. Levering er alltid gratis.
Leverer til | London og Sørøst -England (Se her)
Miljø og etikk | Food Connect er inspirert av samfunnsstøttet jordbruk og lager sesongbaserte, etisk produserte bokser. Den sertifiserte B Corp samarbeider med lokale bønder for å ærerettferdige lønninger samt skape en kortere forsyningskjede (og lavere karbonutslipp). Selve familiegården er også naturlig og miljøvennlig: Den drives av 100 prosent fornybar energi, bruker økologiske og regenerative oppdrettsmetoder, og er fri for enkeltavfallsplast.
Kostnad og hvordan det fungerer | Food Connect kan sende en eske med produkter direkte hjem til deg, eller du kan hent en eske hos en fetter i byen. Start med en engangs miniboks for $ 48 AUD eller gå for et tilbakevendende abonnement med store grønnsakskasser opp til $ 63 AUD. Hver uke deler teamet hva er i esken du har valgt slik at du kan ta den mest informerte avgjørelsen (eller be om bytte på grunn av allergi).
Leverer til | Brisbane og Gold Coast, Australia (Se alle leveringssteder)
