Podstawowym obowiązkiem hodowcy bydła mlecznego jest takie zarządzanie krowami mlecznymi, aby dawały maksymalne ilości mleka. Większość gospodarstw zatrudnia do nadzorowania od kilku do kilkudziesięciu pracowników, zatem umiejętności zarządzania personelem przydadzą się także kierownikowi gospodarstwa mlecznego.
Obowiązki i obowiązki hodowców bydła mlecznego
Praca ta zazwyczaj wymaga umiejętności wykonywania następujących zadań:
- Karm krowy, podawaj leki i sprzątaj odpady
- Obsługa urządzeń udojowych w celu dojenia krów
- Upewnij się, że cały sprzęt hodowlany i dojarski jest właściwie konserwowany
- Pracuj w połączeniu z weterynarze dużych zwierząt zapewnienie zarządzania zdrowiem stada, leczenia weterynaryjnego i rutynowych szczepień
- Skonsultować się z dietetycy zwierząt I przedstawiciele handlowi paszami dla zwierząt tworzenie planów żywienia zapewniających maksymalny poziom produkcji mleka
Hodowcy mleka opiekują się krowami dostarczającymi mleko i nadzorują zbiór ich mleka. Niektórzy hodowcy bydła mlecznego są właścicielami stad krów i gruntu, na którym znajduje się gospodarstwo. Inni pracują w dużych gospodarstwach należących do korporacji z branży spożywczej i rolniczej. Niektóre gospodarstwa, zwłaszcza małe, uprawiają i zbierają paszę dla bydła na miejscu. Mogą również hodować i hodować własne jałówki zastępcze.
Wynagrodzenie hodowcy bydła mlecznego
Wynagrodzenie hodowcy bydła mlecznego może się różnić w zależności od lokalizacji i wielkości gospodarstwa. Średnia płaca dotyczy rolników, hodowców i innych osób zarządzających rolnictwem. (Amerykańskie Biuro Statystyki Pracy nie wyodrębnia konkretnie rolników produkujących mleko.)
- Średnie roczne wynagrodzenie: $69,620
- Najlepsze 10% rocznego wynagrodzenia: $135,900
- Dolne 10% rocznego wynagrodzenia: $35,560
Źródło: Biuro Statystyki Pracy Stanów Zjednoczonych, 2017.
Rolnicy zajmujący się produkcją mleka muszą odliczyć pewną liczbę wydatków od swoich zysków netto, aby określić ostateczne zyski lub wynagrodzenie za dany rok. Wydatki te obejmują koszty pracy, ubezpieczenia, paszy, paliwa, zaopatrzenia, opieki weterynaryjnej, usuwania odpadów oraz konserwacji lub wymiany sprzętu.
Edukacja, szkolenia i kwalifikacje
Doświadczenie: Bezpośrednie, praktyczne doświadczenie w pracy na farmie z krowami mlecznymi jest ważnym warunkiem wstępnym zostania hodowcą bydła mlecznego. Nic nie zastąpi nauki biznesu od podstaw. Większość producentów mleka albo dorasta w gospodarstwie, albo praktykuje w ramach ustalonej działalności, zanim wyruszy na własną rękę.
Wielu aspirujących hodowców bydła mlecznego zdobywa wiedzę o tej branży już na wczesnym etapie dzięki programom dla młodzieży. Organizacje te, takie jak Future Farmers of America (FFA) czy kluby 4-H, dają młodym ludziom możliwość zajmowania się różnymi zwierzętami hodowlanymi i uczestniczenia w pokazach hodowli zwierząt.
Edukacja: Nawet jeśli odziedziczą rodzinne gospodarstwo, większość hodowców bydła mlecznego posiada dwu- lub czteroletnie wykształcenie z zakresu mleczarstwa, nauk o zwierzętach, rolnictwa lub pokrewnego kierunku studiów. Zajęcia dla takich stopni obejmują na ogół mleczarstwo, anatomię, fizjologię, reprodukcję, naukę o uprawach, zarządzanie gospodarstwem, technologię i marketing rolny.
Umiejętności i kompetencje hodowców bydła mlecznego
Aby odnieść sukces na tym stanowisku, będziesz potrzebować następujących umiejętności i cech:
- Umiejętności mechaniczne: Hodowcy bydła mlecznego muszą być w stanie obsługiwać i konserwować złożone maszyny.
- Siła fizyczna: Praca obejmuje wyczerpujące i powtarzalne zadania, takie jak podnoszenie i schylanie się.
- Umiejętności analityczne: Kluczowa dla sukcesu hodowcy bydła mlecznego jest umiejętność oceny zdrowia i siły produkcyjnej krów, a także czynników, które na to wpływają.
- Umiejętności interpersonalne: Hodowcy mleka mogą potrzebować nadzorować robotników i innych pracowników, a także mogą potrzebować współpracy z weterynarzami i specjalistami od żywienia w celu koordynowania opieki i karmienia krów.
Perspektywy pracy
The Biuro Statystyki Pracy Stanów Zjednoczonych przewiduje, że możliwości zatrudnienia menedżerów gospodarstw rolnych i rancz spadną o 1 procent do roku 2026. Odzwierciedla to rosnącą tendencję do konsolidacji w branży, w miarę jak mali producenci są wchłaniani przez duże operacje handlowe.
Środowisko pracy
Podobnie jak w przypadku większości zawodów związanych z zarządzaniem rolnictwem, praca odbywa się na zewnątrz, w zmiennych warunkach pogodowych i ekstremalnych temperaturach. Praca w pobliżu dużych zwierząt również wymaga od hodowców bydła mlecznego konieczności ich stosowania odpowiednie środki ostrożności.
Hodowcy bydła mlecznego mogą prowadzić działalność na własny rachunek lub pracować dla dużej korporacji. Niektórzy rolnicy, zwłaszcza mniejsi producenci samozatrudnieni, należą do spółdzielni takich jak Producenci mleka w Ameryce. Spółdzielnie mogą negocjować konkurencyjne stawki jako grupa i mają specjalny dostęp do gwarantowanych rynków swojego mleka.
Plan pracy
Godziny pracy hodowcy bydła mlecznego mogą przekraczać typowy ośmiogodzinny dzień pracy i często konieczne są zmiany nocne i weekendowe. Praca zazwyczaj rozpoczyna się każdego dnia przed świtem.
Porównywanie podobnych stanowisk pracy
Osoby zainteresowane hodowlą bydła mlecznego mogą również rozważyć inne ścieżki kariery z następującymi medianami wynagrodzeń:
- Inżynier rolnictwa: 74 780 dolarów
- Pracownik zajmujący się opieką nad zwierzętami i usługami: 23 160 dolarów
- Pracownik rolny: 23 730 dolarów
Źródło: Biuro Statystyki Pracy Stanów Zjednoczonych, 2017.
