Nasza rodzina utrzymuje wysoki poziom świadomości w zakresie nietoksycznego środowiska w domu, jedzeniu i higienie osobistej. Bezpieczne środki czystości i higieny osobistej? Sprawdzać. Pudełka na lunch ze stali nierdzewnej? Sprawdzać. Posiadamy głównie szklane pojemniki do przechowywania, nigdy plastikowe pojemniki do kuchenek mikrofalowych. Kiedykolwiek. Niedawno wycofaliśmy nawet nasze 13-letnie, wysokiej klasy garnki i patelnie z powłoką nieprzywierającą, zastępując je stalą nierdzewną. Ale gdyby ktoś zapytał mnie „dlaczego” stoi za tą ostatnią decyzją, kiedy do niej podjęto, moją odpowiedzią byłoby to, że słyszałem, że powłoka zapobiegająca przywieraniu może stać się szkodliwa, gdy zacznie się łuszczyć. Nigdy tak naprawdę nie zagłębiałem się w prawdziwy powód.
Jak na ironię, niedawno, słuchając wywiadu podcastowego na temat toksyn, rozmówca często wspominał o PFAS (wymawiane PEE-FAAS). To zabawne słowo i utkwiło mi w pamięci. Wieczorem zacząłem googlować. To, co odkryłem, otworzyło mi oczy i wytrąciło z równowagi. Nagle zrozumiałem „dlaczego” za wymianą starych garnków i patelni.
Czym są PFAS?
PFAS, czyli per- i polifluorowane substancje alkilowe, to sztuczne substancje stworzone przez firmę DuPont (twórcę teflonu) pod koniec lat trzydziestych XX wieku. Firma postanowiła znaleźć alternatywny czynnik chłodniczy. Jednak podczas eksperymentów chemicy odkryli kombinację pewnych substancji chemicznych, w wyniku której powstała lepka biała substancja, która nie przepuszcza wody i oleju. Eureka! W latach pięćdziesiątych producenci dóbr konsumpcyjnych powlekali nim garnki i patelnie, piecząc je warstwami, co doskonale zapobiegało sklejaniu się nieznośnej jajecznicy. Jednak wraz ze wzrostem wygody te syntetyczne powłoki stały się normą przy tworzeniu odzieży, mebli i nie tylko o dużej mocy.
„Jesteśmy w stałym kontakcie z różnymi formami PFAS, które mogą zostać wchłonięte przez naszą skórę i szybko i nieświadomie połknięte”.
Co zaczęło się jako przypadkowy, ale innowacyjny sposób na zaoszczędzenie czasu na czyszczeniu przyborów kuchennych, ochronie strażaków oraz przechowywaniu odzieży i mebli plamy ostatecznie spowodowały burzę chemiczną, o której wiemy, że zanieczyszcza towary konsumpcyjne i żywność, a nawet przeniknęła do naszego środowiska zasoby. Niezależnie od tego, czy zdajemy sobie z tego sprawę, czy nie, jesteśmy w ciągłym kontakcie z różnymi formami PFAS, które mogą zostać wchłonięte przez naszą skórę i szybko i nieświadomie połknięte.
Gdzie występują PFAS?
Jednak nie znajdziesz niezliczona ilość substancji PFAS wymienione na etykietach. Zamiast tego można rozpoznać takie substancje tylko wtedy, gdy producenci mebli lub odzieży twierdzą, że ich produkty powodują plamy. i odporne na zagniecenia lub gdy żywność na wynos jest dostarczana w opakowaniach, które zapobiegają wypłukiwaniu tłuszczu na ubranie lub samochód siedzenia. PFAS są nawet obecne w produktach higieny osobistej jak delikatne nici dentystyczne, produkty do pielęgnacji włosów, a nawet bielizna okresowa niektórych marek.
Tak, od śliniaków, torebek na popcorn do mikrofalówki, po ubrania na każdą pogodę, a nawet podkład, tusz do rzęs i eyeliner, jeśli coś jest wodoodporne, tłuszczowe, plamoodporne lub odpychające, prawdopodobnie zawiera jakąś formę PFAS.
„Jeśli coś jest wodoodporne, tłuszczowe, plamoodporne lub odpychające, prawdopodobnie zawiera jakąś formę PFAS”.
Jednak najstraszniejsze jest to, że nawet jeśli uniknie się wszelkich towarów pozornie przetworzonych lub zawierających PFAS, nie da się w ten czy inny sposób uniknąć kontaktu z PFAS. PFAS są uważane za „wieczne chemikalia”, ponieważ według Grupy Roboczej ds. Środowiska (EWG) po ich przedostaniu się do środowiska poprzez swoją produkcję i zastosowanie „chemikalia PFAS zanieczyszczają wodę, nie rozkładają się i pozostają w środowisku i ludziach przez dziesięciolecia”.
EWG stwierdza: „PFAS, rodzina związków obejmujących teflon, występuje nie tylko w garnkach i patelniach, ale także we krwi ludzi na całym świecie, w tym 99 procent Amerykanów”.
Czy PFAS rzeczywiście są szkodliwe?
Chociaż nikt jeszcze nie zna prawdziwego zakresu potencjalnych szkód dla ludzi spowodowanych ciągłym narażeniem na PFAS ze względu na brak badań na ludziach, niezależne studia przeprowadzone (głównie na zwierzętach) i modele projekcyjne pokazują, że regularne narażenie na PFAS powoduje niekorzystne skutki zdrowotne, w tym wysoki poziom cholesterolu, zmiany w enzymach wątrobowych, zwiększone ryzyko wysokie ciśnienie krwi lub stan przedrzucawkowy u kobiet w ciąży, spadek liczby urodzeń noworodków, zwiększone ryzyko raka nerek lub jąder, zwiększone ryzyko cukrzycy typu 2 u kobiet oraz więcej. Trwają dalsze badania, m.in jeden przez Agencja ds. Substancji Toksycznych i Rejestru Chorób w szczególności w celu zbadania wpływu PFAS na ludzi.
Pod koniec 2022 r. EPA wyznaczyła niektóre z najczęściej stosowanych PFAS w towarach konsumenckich, w szczególności PFOA i PFOS (kwas perfluorooktanowy i sulfonian perfluorooktanu) jako „substancje niebezpieczne” w rozumieniu ustawy o kompleksowym reagowaniu na środowisko, odszkodowaniach i odpowiedzialności (CERCLA).
„Nawet jeśli alternatywne rozwiązania PFAS okażą się bezpieczniejsze, starsze pokolenia pozostaną w środowisku, zanieczyszczając wodę i glebę, dopóki ktoś nie odkryje sposobu na ich oczyszczenie”.
Chociaż PFOA i PFOS zaczęto wycofywać z amerykańskiej produkcji chemikaliów i produktów w połowie 2000 r., nadal są używane na arenie międzynarodowej. W Stanach Zjednoczonych oryginalny PFOA został zastąpiony nową generacją podobnych substancji znanych jako GenX, który może być równie toksyczny jak jego poprzednik.
Nawet jeśli alternatywne rozwiązania PFAS okażą się bezpieczniejsze, starsze pokolenia pozostaną w środowisku, zanieczyszczając wodę i glebę, dopóki ktoś nie odkryje sposobu na ich oczyszczenie. Jedna z amerykańskich służb geologicznych badanie sugeruje, że co najmniej jeden PFAS można wykryć w 45 procentach próbek wody pitnej w USA.
Mimo to zaangażowanie się rządu USA w łagodzenie i regulowanie tych problemów zajmuje zdecydowanie zbyt dużo czasu. na zawsze i wydaje się, że obecnie wysiłki skupiają się głównie na ograniczeniu narażenia na PFAS znajdujący się w wodzie wodociągowej. Od marca 2023 r EPA pracuje nad regulujące sześć znanych PFAS, które zanieczyszczają nasze wody; jednakże do czasu przyjęcia proponowanego rozporządzenia nie są wymagane żadne działania. Według strony internetowej EPA ma to nastąpić do końca roku.
Wspomniane w książce Fatalne udogodnienia napisany przez zwolennika dobrego samopoczucia Darina Oliena: „W 2021 roku Izba Reprezentantów Stanów Zjednoczonych przyjęła ustawę PFAS Action Act, która umożliwi Agencji Ochrony Środowiska ograniczyć obecność chemikaliów w wodzie pitnej, wymagać testowania każdego PFAS pod kątem toksyczności i zmuszać wszystkie etykiety produktów konsumenckich do umieszczania tego składnika”. To nigdy nie stało się prawo.
„Rozpoczyna się wyścig o to, by naukowcy mogli to osiągnąć stworzyć sposoby oczyścić naszą wodę z tych substancji i ograniczyć ich występowanie w środowisku.”
Stany takie jak Kalifornia, Waszyngton, Maine, Nowy Jork i Minnesota rozpoczęły już podejmowanie środków w celu zapewnienia, że producenci ujawnią i/lub zakażą stosowania PFAS w niektórych produktach. Wielu odpowiedzialnych producentów odzieży i towarów konsumpcyjnych wycofuje PFAS i stosuje zdrowsze alternatywy lub poszukuje zdrowszych alternatyw. Ponadto trwa wyścig w kierunku naukowców stworzyć sposoby oczyścić naszą wodę z tych substancji i ograniczyć ich występowanie w środowisku.
Co możemy zrobić jako konsumenci
Chociaż nie ma powodu do paniki, konsumenci muszą wybierać mądrzej do czasu przeprowadzenia większej liczby badań, opublikowania wyników i wprowadzenia większej liczby regulacji. Podobnie jak w przypadku wielu otaczających nas sztucznych i syntetycznych „wygody”, liczy się ilość i długość ekspozycji. Kiedy możesz to kontrolować, powinieneś to zrobić. Mniejsze obciążenie organizmu oznacza mniejsze ryzyko wystąpienia działań niepożądanych.
„Podobnie jak w przypadku wielu otaczających nas produkowanych i syntetycznych „wygody”, liczy się ilość i długość ekspozycji”.
Na przykład kurtki przeciwdeszczowe mogą być niezbędnym elementem garderoby na Florydzie, ale ich zadaniem jest utrzymywanie suchych ubrań do czasu, aż będziesz mógł szukać schronienia. Nie pozwolę moim dzieciom spędzać w nich czasu, kiedy wsiadają do samochodu lub kiedy wracamy do domu.
Nie pozbywasz się jeszcze swojego zabytkowego sprzętu przygodowego i wodoodpornych butów turystycznych. Używaj ich wtedy, gdy ma to największy sens – do tego, do czego zostały zaprojektowane – i usuwaj je tak szybko, jak to możliwe. I zróbmy Legginsy z bawełny organicznej i szorty to norma na zajęciach jogi i biegach na świeżym powietrzu, a zmarszczki to nowy trend w modzie dla wszystkich.
Więcej sposobów na zmniejszenie dziennego narażenia na PFAS:
- Wymień garnki i patelnie z powłoką nieprzywierającą na nietoksyczne naczynia kuchenne jak stal nierdzewna, żeliwo lub ceramika. Wymiana tej patelni, której używasz CAŁY czas, może zmniejszyć ekspozycję, co będzie miało znaczenie.
- Zwróć uwagę na następujące etykiety, ponieważ najprawdopodobniej zawierają one jakąś formę PFAS: Teflon, Scotchgard, Stainmaster, Polartec i Gore-tex.
- Zakup odzież z włókien naturalnych do codziennego użytku i nie będzie problemu z kilkoma zmarszczkami (wzdycha). Szukaj bawełny organicznej, konopi, lnu i nierozciągliwego dżinsu.
- Szukać marki zaangażowane w czystszy sprzęt przygodowy aby uzyskać ochronę przed żywiołami. Patagonia zamierza wycofać do 2024 r. cały PFAS ze swojego sprzętu wodoodpornego. Cotopaxi również pracuje nad rozwiązaniami. Jeśli musisz nosić sprzęt na każdą pogodę pokryty PFAS, umieść warstwę odzieży pomiędzy ubraniem poddanym działaniu środka a skórą.
- Wybierz produkty do higieny osobistej wykonane z naturalne i organiczne składniki (bez wodoodpornego tuszu do rzęs) i unikaj powlekanych nici dentystycznych. Jeśli chcesz zobaczyć, co znajduje się w Twojej pielęgnacji skóry, użyj aplikacji takiej jak Yuka, bezpłatną aplikację mobilną, która umożliwia skanowanie kodów kreskowych produktów higieny osobistej i żywności oraz łatwe sprawdzanie potencjalnego wpływu każdego z nich na zdrowie.
- Zainwestuj w system filtracji wody pitnej. Woda z kranu może zapobiegać chorobom powodowanym przez szkodliwe bakterie, ale większość gmin nie odfiltrowuje toksycznych pestycydów i chemikaliów, takich jak PFAS. Odwrócona osmoza filtruje najwięcej, i istnieje wiele opcji punktu źródłowego. Systemy filtracyjne na bazie węgla drzewnego filtrują również większość PFAS. Uwielbiamy nasz Berkey, który przydaje się również w sytuacjach awaryjnych, gdy nie ma dostępu do czystej wody (jak huragany).
- Patronuj firmom spożywczym i restauracjom, które wybierają bezpieczniejsze opakowanietakie jak niepowlekany karton, biowosk lub PLA. Jeśli martwisz się olejem i smarem, przechowuj w samochodzie ręcznik, który możesz położyć na kolanach lub bagażniku.
- Rośliny biorą PFAS poprzez swoje systemy korzeniowe. Jedzenie organiczne nie gwarantuje, że gleba nie zawiera już PFAS. Jednak w tym przypadku nadal istnieją korzyści z przejścia na produkcję ekologiczną, ponieważ w niektórych konwencjonalnych rolnictwie jako nawóz wykorzystuje się biosolidy, podczas gdy certyfikowane produkty organiczne tego nie robią.
- Napisz i zadzwoń do Białego Domu i przywódców swoich stanów, ponieważ nikt jeszcze nie jest bezpieczny przed narażeniem na PFAS i to musi się zmienić. Poproś ich, aby mocniej naciskali na łagodzenie skutków, agresywne badania i sprzątanie na szerszą skalę. Zwolennik bardziej rygorystycznych przepisów dotyczących amerykańskich i importowanych towarów konsumpcyjnych.
Więcej zasobów:
toxinfreeusa.org
ewg.com
Greensciencepolicy.org
Nwf.org
Randi Donahue
