Gdzie znaleźć etycznie wykonaną czekoladę?
Kupowanie sprawiedliwego handlu oznacza system, który traktuje wszystkich z szacunkiem.
Często czekolada to o wiele więcej niż cukierki. W swojej naturalnej postaci jest pożywieniem pełnym przeciwutleniaczy i korzyści sercowo-naczyniowych oraz badań show chocolate dodaje energii, zmniejsza stres, zwiększa koncentrację, a nawet poprawia zdrowie matki. Ta zabawna, bogata w składniki odżywcze przekąska to doskonały dodatek do jedzenia i pożywienia.
Wiemy więc, że czekolada jest dla nas dobra. Ale co z rolnikami, którzy go uprawiają? Międzynarodowa Organizacja Pracy szacuje, że miliony dzieci pracują przy produkcji wielu naszych codziennych zakupów, takich jak kawa i kakao. Jak można sobie wyobrazić, robotnicy przymusowi są wykorzystywani do swojej pracy, zmuszani do długiej pracy za niewielką lub bez wynagrodzenia i mają niewielkie prawa.
Kupując produkty sprawiedliwego handlu, głosujemy za etycznym traktowaniem pracowników na całym świecie, którzy są odpowiedzialni za spożywaną przez nas żywność. Zaopatrzenie w sprawiedliwy handel oznacza nie tylko godziwe wynagrodzenie pracowników, ale także bezpieczne i przyjazne środowisku warunki pracy.
Te świadome marki czekolady uczyniły z tego integralną część swojej misji rozwoju wzajemnie korzystnego partnerstwa poprzez stosowanie praktyk uczciwego handlu i handlu bezpośredniego z rolnikami uprawiającymi kakao uprawy. Och… i robią pyszną, dobrą dla ciebie czekoladę.
Może Ci się również spodobać nasz przewodnik po usługi dostarczania zdrowych ekologicznych zestawów posiłków oraz kawa ze sprawiedliwego handlu.
Najlepszy dla | Miłośnicy trufli, ekologiczne praktyki
Gdzie kupić | Online, Rozkwit rynku, Kroger
Cena za bar | $2.99–$4.99
Zmień Eco jest certyfikowaną korporacją B. Posiadają certyfikat Sprawiedliwego Handlu, nie zawierają GMO i są ekologiczne, a także wykorzystują opakowania nadające się do kompostowania i kompensują emisje dwutlenku węgla, sadząc tysiące drzew w swoich łańcuchach dostaw. Ich trufle i czekoladki ze sprawiedliwego handlu są wytwarzane z czystego, bogatego w tłuszcze superfood, oleju kokosowego. I bez konserwantów, bez soi i bez oleju z ziaren palmowych. Te małe paczki pysznej dekadenckiej radości mają wszystko, co kochasz — a także są dobre dla Ciebie i planety.
Najlepszy dla | Wpływ społeczny, różnorodność smaków
Gdzie kupić | Online, Kiełki, Całej żywności
Cena za bar | $2.99–$3.99
Czekolada Theo jest oddany sprawie uczynienia naszego świata lepszym miejscem i dzięki swojej pasji do kakao znajdują sposoby, aby to zrobić. Ich zaangażowanie w odpowiedzialność społeczną i środowiskową doprowadziło ich do współpracy z organizacjami takimi jak Eastern Congo Initiative, Jane Goodall Institute i World Bicycle Relief. Podstawową zasadą Theo Chocolate, jako pierwszej ekologicznej i sprawiedliwej fabryki czekolady w kraju, jest to najlepsza na świecie rzemieślnicza czekolada może (i powinna) być produkowana w sposób całkowicie etyczny, zrównoważony moda.
Najlepszy dla | Prawdziwi miłośnicy ciemnej czekolady (72%-100% kakao)
Gdzie kupić | Online, Rozkwit rynku
Cena za bar | $2.79–$4.99
Wszystko Ewolucja czekolada nie zawiera glutenu, nabiału ani soi. W rzeczywistości do produkcji czekolady wykorzystuje się najmniej fizycznie możliwych składników. Bez śmieci, bez wypełniaczy, tylko najwyższej jakości kakao ze sprawiedliwego handlu lekko słodzone organicznym cukrem klonowym pozyskiwanym bezpośrednio od producentów klonu w Vermont i Kanadzie. Przewodnią zasadą firmy Evolved jest „Czekolada: to jedzenie, a nie cukierki”. Kiedy czekolada jest dobrze przygotowana, jest pysznym, bogatym w przeciwutleniacze pożywieniem.
Najlepszy dla | Cukierki bez glutenu, kukurydzy i soi
Gdzie kupić | Online, Rozkwit rynku, Kroger
Cena za worek | $1.99–$9.99
Nierealny ma misję unowocześniania świata, odkrywając na nowo ulubione amerykańskie potrawy. Zaczęli od M&Ms® i Reese’s®, robiąc je bez śmieci i mniej cukru, ale o lepszym smaku. Każdy składnik, którego używają, jest niemodyfikowany genetycznie, zawsze prawdziwy i nigdy sztuczny. Bez glutenu, kukurydzy i soi. UnReal wykorzystuje składniki pochodzące ze zrównoważonych źródeł i pochodzące ze sprawiedliwego handlu. Każdy kęs naprawdę smakuje nierealnie. Zobacz założyciela Dyskusja TED uczyć się więcej!
Najlepszy dla | Czekoladowe minis
Gdzie kupić | Online, Cel, Rozkwit rynku
Cena za bar | $2.99–$6.99
Równa wymianamisją jest budowanie długotrwałych lokalnych partnerstw, które są sprawiedliwe ekonomicznie i przyjazne dla środowiska, oraz wspieranie wzajemnie korzystnych relacji między rolnikami a konsumentami poprzez sprawiedliwy handel praktyki. Ich czekoladki i kakao są wytwarzane z ekologicznych składników certyfikowanych przez USDA, starannie hodowanych przez małe spółdzielnie rolnicze. Szczególnie uwielbiamy pudełka zawierające 150 sztuk mini, które od czasu do czasu trzymamy na naszych biurkach, aby otrzymać słodki poczęstunek!
Najlepszy dla | Wegańska czekolada
Gdzie kupić | online
Cena za bar | £9.99
Ghana produkuje 20 procent światowych dostaw kakao i nadszedł czas, aby zostały docenione na całym świecie! Dapaah, prowadzona przez rodzeństwo Dapaah, jest lokalnie pozyskiwaną firmą, która współpracuje bezpośrednio z handlem organicznym kakao w całym kraju. Każdy bar, choć wegański, jest mleczny, bogaty, a zwłaszcza dekadencki – a jeszcze przyjemniej jest wiedzieć, że ich praktyki są sprawiedliwe, a rolnicy otrzymują pokaźne zarobki w ramach modelu udziału w zyskach.
7. Czekolada z zagrożonych gatunków
Najlepszy dla | Miłośnicy przyrody i zwierząt
Gdzie kupić | Online, Rozkwit rynku, Cel
Cena za bar | $2.39–$5.29
Z każdą tabliczką czekolady Czekolada z zagrożonych gatunków chroni różnorodność życia na naszej planecie i promuje prawdziwą globalną zmianę. Endangered Species Chocolate przekazuje 10% zysków organizacjom partnerskim, które wspierają ochronę gatunków, ochronę siedlisk i działania humanitarne. Ich tabliczki i przekąski z mlecznej i gorzkiej czekolady są wykonane z kakao i naturalnych składników pochodzących ze sprawiedliwego handlu. Wybór ich czekolady to jeden ze sposobów na uhonorowanie rolników i wspieranie zrównoważonych praktyk rolniczych.
Najlepszy dla | Czekolada w całości wyprodukowana w Afryce
Gdzie kupić | Online, Kiełki, Całej żywności
Cena za bar | $2.99-$4.50
Afryka produkuje 70 procent światowego kakao, ale produkuje mniej niż jeden procent światowej czekolady. Poza dobrem istnieje, aby to zmienić, produkując czekoladę w całości na kontynencie. Beyond Good zapewnia rolnikom z Madagaskaru i Ugandy kakao szkolenia umiejętności i wyższe zarobki. Do tej pory stworzyli znaczące dochody dla ponad 100 osób – od produkcji czekolady, przez produkcję opakowań, po uprawę kakao, przypraw i owoców.
Najlepszy dla | Australijscy miłośnicy surowej czekolady
Gdzie kupić | Online, Woolworths, Całej żywności
Cena za bar | $3.50–$8.50
Od ponad dekady Kochająca Ziemia zajmuje się pozyskiwaniem i produkcją surowej czekolady z certyfikatem ACO Certified Organic i sprawiedliwego handlu. Ta wyjątkowo zdrowa przysmak, ta czekolada nie zawiera cukru trzcinowego ani nabiału i pozostaje całkowicie niegotowana i nieprzetworzona. Ponieważ ziarna kakaowe nie są palone, ich naturalne bogactwo składników odżywczych pozostaje w pełni nienaruszone. Surowa czekolada Loving Earth zawiera nawet dwa razy więcej przeciwutleniaczy niż konwencjonalnie przetwarzana czekolada.
10. Czekoladki Phillip Ashley
Najlepszy dla | Designerskie pudełka na czekoladki
Gdzie kupić | Online, w sklepie w Memphis
Cena za pudełko | $35–$250
Nazwany „Willy Wonka of Chocolate” przez Forbes i uznany przez Oprah Magazine, James Beard Foundation i Vogue, Phillip Ashley Rix to prawdziwy koneser czekolady. Każde pudełko tych luksusowych czekoladek jest wytwarzane w małych partiach przy użyciu składników sprawiedliwego handlu i najwyższej jakości, z naciskiem na sezonową dostępność i zrównoważony rozwój. Są idealną niespodzianką dla twojej walentynki – lub dla siebie (zasługujesz na to!).
Najlepszy dla | Miłośnicy mlecznej czekolady, batonów i proszków do pieczenia
Gdzie kupić | Online, Rozkwit rynku
Cena za bar | $1.99–$6.99
Boska Czekolada jest jedną z niewielu certyfikowanych firm czekoladowych Fair Trade na świecie, której współwłaścicielami są plantatorzy kakao. Dzięki temu członkowie spółdzielni mają udział w zyskach i mają większy głos w branży kakaowej. Jako certyfikowany B Corp, stawiają również na równość płci, możliwości zawodowe kobiet i przedsiębiorczość społeczną. Kochamy je za szeroki wybór, dostępność i przystępne ceny!
