Café de comércio justo para sua xícara matinal
Como uma mercadoria massiva - especialmente no Ocidente - a indústria do grão de café é um dos maiores locais de trabalho forçado em todo o mundo. o Organização Internacional do Trabalho estima que haja mais de 150 milhões de crianças escravas trabalhando para produzir muitas de nossas compras diárias, como café e cacau.
E os trabalhadores forçados têm poucos ou nenhum direito. Eles são explorados por seu trabalho e forçados a suportar longas horas com pouco ou nenhum pagamento. Esses trabalhadores também são frequentemente expostos a fertilizantes químicos e pesticidas perigosos, fazendo com que contraiam problemas de saúde para o resto da vida.
Quando optamos por comprar o comércio justo, estamos votando no tratamento ético dos trabalhadores responsáveis por nosso café diário. Essas marcas de café de comércio justo tornaram-se parte integrante de sua missão de desenvolver mutuamente parcerias benéficas através do emprego de comércio justo e práticas comerciais diretas com os agricultores que cultivam seus cultivo. Aqui está para beber xícaras de café que mudam o mundo.
Para ainda mais alimentos e serviços de comércio justo, confira nossos guias para serviços de entrega de kits de refeição orgânica e chocolate de comércio justo.
Ética | O comércio justo, certificado B Corp, reinveste até 50 por cento dos lucros, retribui
Localização | Londres, Reino Unido
Onde comprar | Online ou em armazenistas
Cafédirect encabeça nossa lista por seu compromisso holístico com a qualidade. Comemorando mais de 30 anos de impacto, a equipe devolveu mais de £ 30 milhões aos seus produtores ao longo do caminho, construindo parcerias de longo prazo e realizando reuniões face a face. A marca também conquistou as certificações Fair Trade e Gold Standard por seu tratamento às pessoas e ao planeta. Melhor ainda, adoramos que a Cafédirect invista metade de seus lucros na Producers Direct, uma organização sem fins lucrativos do Reino Unido que trabalha com agricultores para melhorar a sustentabilidade e os meios de subsistência.
Ética | Cooperativa de trabalhadores, comércio justo, café orgânico certificado pelo USDA
Localização | São Paulo, MN
Onde comprar | Online ou em estoquistas, como Alvo
Troca igual faz um excelente café há mais de 30 anos. Naquela época, a equipe perguntou: e se os alimentos pudessem ser comercializados de uma forma honesta e justa, de uma forma que empoderasse os agricultores e os consumidores? A resposta era começar um negócio que pertencesse aos trabalhadores. Hoje, sua cooperativa tem mais de 130 trabalhadores / proprietários, e cada um detém ações iguais e direitos de voto dentro da empresa. Graças a este foco único na ética, a Equal Exchange obtém consistentemente as melhores notas por seu cuidado com as pessoas e o planeta.
3. Torrefadores de solo superior
Ética | Certificado pelo Comércio Justo, certificado pelo USDA, orgânico, cultivo à sombra, energia renovável e sustentável
Localização | Vestavia, AL
Onde comprar | Conectados, mercearias & cafés em todo o sudeste dos EUA
Torrefadores de solo superior dedica-se a fornecer os melhores cafés que o mundo tem a oferecer, frescos, a todos. Para que isso aconteça, a equipe torra exclusivamente grãos 100% orgânicos certificados e do Comércio Justo. A Higher Ground também compra créditos de energia eólica para ajudar a subsidiar os parques eólicos e compensar seu uso diário de carbono. Talvez o mais importante, a equipe também retribui por meio de organizações sem fins lucrativos como a Appalachian Trail Conservancy e a Cahaba River Society. Da fazenda à xícara, a marca vai além em todos os sentidos.
Ética | Comércio justo, orgânico, retribui, apoia iniciativas ambientais
Localização | Yorkshire, Reino Unido
Onde comprar | Conectados
Mula mal-humorada muito teimoso quando se trata de ética. A sustentabilidade de curto prazo é mais fácil de alcançar, mas o Mule optou por padrões de longo prazo que orientam suas práticas de torrefação e abastecimento. Em resposta, a marca ganhou certificações de comércio justo e orgânica para seus produtos para garantir que cada bebida fermentada tenha uma história consciente. Esses caras são realmente nerds do café e você verá essa paixão em toda esta marca lúdica. E não durma com os guias on-line de primeira linha para vários métodos de preparação de café.
Ética | Certificado pelo Comércio Justo, retribui a causas centradas na juventude
Localização | Des Moines, IA
Onde comprar | Online ou em estoquistas como Alvo
BLK + Negrito, baseado em Des Moines, é muito mais do que café e chá. À medida que você pega uma sacola de grãos com certificação Fair Trade, proveniente de capitais do café como Honduras e Etiópia, você também está retribuindo. Cinco por cento dos lucros da BLK + Bold apoiam iniciativas voltadas para os jovens, como a falta de moradia para adolescentes e oportunidades de desenvolvimento da força de trabalho. Se você é um cervejeiro diário, também pode se inscrever para uma assinatura regular de café, com apenas um dólar adicionado para envio. Dê início ao seu dia e ao futuro da juventude em todo o país.
Ética | Embalagem reciclável certificada pelo USDA, certificada pelo Comércio Justo
Localização | Nova York, NY
Onde comprar | Online ou em armazenistas
Urso Errante opera a partir da crença fundamental de que todos nós merecemos um ótimo café - e a equipe oferece, em mais de uma maneira. Suas bebidas geladas, por exemplo, são suaves e fortes, então você pode começar sua manhã com uma bebida digna de um café no conforto da sua casa. Essas cervejas geladas de dose única são ótimas para as manhãs em trânsito. Ou experimente a bebida gelada na torneira - com esta forma inovadora e sustentável de armazenar café, você tem a garantia da xícara mais fresca.
Ética | Comércio justo, feito em pequenos lotes, empreendimento social, retribui
Localização | Los Angeles, Califórnia
Onde comprar | Conectados
Feito por DWC é uma empresa social dedicada a empoderar as mulheres e quebrar o ciclo de desabrigados crônicos por meio do emprego, uma das organizações favoritas de nossa equipe para apoiar! E a amada organização com sede em LA agora também oferece café, cuidadosamente obtido e feito em pequenos lotes. Há dois assados para escolher, Uganda e Papua Nova Guiné, mas ambos certamente serão deliciosos. Lucros apoiados pelos programas de carreira e mentoria do DWC, então você se sentirá bem.
Ética | Comércio justo, certificação orgânica, práticas ecológicas e embalagem, retribui, feito em pequenos lotes
Localização | Post Falls, ID
Onde comprar | Online ou em estoquistas como Albertsons
Membro da Cooperative Coffees, DOMA o café é certificado como orgânico por meio do estado de Idaho, negociado de forma justa por meio de relações diretas. A marca também é bastante ecológica: mais notavelmente, a equipe usa um torrefador ecológico, que conserva 80% de gás natural em relação aos torrefadores mais tradicionais. À medida que o DOMA cresceu sua presença, também formou parcerias com várias organizações comunitárias e organizações sem fins lucrativos para retribuir.
Ética | Comércio direto, alguns certificados orgânicos
Localização | Portland, OR
Onde comprar | Online, em cafés Stumptown, ou em armazenistas
Stumptown ajudou a moldar Portland como uma cidade de destino de café por sua abordagem purista da qualidade. Essa mesma atenção aos detalhes também direcionou sua abordagem à ética. Stumptown emprega fontes comerciais diretas, o que significa que o foco está no desenvolvimento de relacionamentos e transparência (você pode ler sobre cada um de seus produtores aqui). Reconhecidos em todo o mundo, os produtos da Stumptown e a atenção aos detalhes carregam os compromissos de uma empresa que está tornando o mundo um lugar melhor.
10. Rise Up Coffee Roasters
Ética | Certificado pelo Comércio Justo, certificado pelo USDA orgânico, feito em pequenos lotes
Localização | Easton, MD
Onde comprar | Online, em Cafés de maryland, ou em estoquistas
Café Rise Up foi fundada por Tom Cureton após uma viagem para casa inspirada na cafeína do serviço da Peace Corp. O café da Rise Up está enraizado em seu amor por seus agricultores e torra os grãos orgânicos certificados e do Comércio Justo em pequenos lotes para a cerveja artesanal perfeita. Você pode visitar a casa de Rise Up para uma xícara em alguns locais repletos de personalidade em Maryland.
Ética | Certificado pelo Comércio Justo, certificado pelo USDA orgânico, cultivo à sombra, retribui
Localização | Seattle, WA
Onde comprar | Conectados
Pura Vida foi uma das primeiras marcas a vender exclusivamente café de comércio justo e, desde então, adicionou certificações para práticas orgânicas e de cultivo à sombra em seus produtos. Isso se soma a um forte compromisso de retribuir, por meio de sua organização irmã sem fins lucrativos, que apoia crianças em risco por meio de iniciativas de educação e saúde. Disponível para o seu escritório residencial, a Pura Vida também oferece uma mistura descafeinada da casa!
Ética | Certified B Corp, comércio justo, certificado pelo USDA orgânico, cultivo à sombra, baixo desperdício, práticas sustentáveis
Localização | Raleigh, NC
Onde comprar | Online ou em armazenistas
Café Larry's é membro da Cooperative Coffees, detentora de certificações orgânicas, comércio justo e B corp. A marca e os produtos de Larry têm a personalidade própria que você esperaria de um Raleigh, NC empresa, mas também um ativismo quixotesco que tem alimentado a equipe a funcionar de forma sustentável com biocombustíveis e água da chuva. Além disso, está explorando ativamente as práticas de energia renovável, embalagens ecológicas e muito mais - tudo para a melhor cerveja. E sim, você encontra café descafeinado para lattes, au laits e todo o resto.
Ética | Embalagem biodegradável certificada pelo Comércio Justo e certificada pelo USDA, apóia os agricultores indígenas em cooperativas mexicanas
Localização | Eugene, OR
Onde comprar | Online ou em armazenistas
Café Mam fontes certificadas do Comércio Justo e grãos orgânicos, todos cultivados por cooperativas de agricultores maias nativos que vivem nas terras altas de Chiapas. Ao longo dos anos, a marca familiar conquistou uma clientela séria que acredita na qualidade e na consistência desses produtos. Cafe Mam prospera com a ideia de que o café não precisa de marcas mais brilhantes; ela precisa de uma paixão mais autêntica pela qualidade e pelo cuidado.
Ética | Comércio justo, certificado pelo USDA orgânico
Localização | Thornton, CO
Onde comprar | Online ou no Whole Foods
Allegro's As misturas garantem que os agricultores e trabalhadores recebam uma remuneração justa e trabalhem em condições de trabalho justas. Também promove métodos de cultivo orgânico, que garantem que o feijão seja cultivado sem produtos químicos tóxicos. Ao lado de seu compromisso com as pessoas e com o planeta, a equipe continuou a aperfeiçoar as tradições artesanais consagradas pelo tempo que tornam seu café um dos mais saborosos que você pode encontrar. Como marca interna da Whole Foods, Allegro está acessível nas lojas em todo o país.
Ética | Certified B Corp, orgânico, comércio justo, além de salários dignos
Localização | Boulder, CO
Onde comprar | Online ou em armazenistas
Cafés Conscientes é uma Corporação B certificada que só compra grãos cultivados em pequenas fazendas familiares que são auto-organizadas coletivamente em cooperativas - algumas das quais estão em Uganda, no Congo e na Etiópia. A equipe está empenhada em educar os consumidores também sobre os impactos sociais, ambientais e econômicos da colheita, torrefação e comercialização do café. Em 2021, Conscious Coffees foi considerado o vencedor do Best for the World entre os milhares de B Corps certificados por aí. Desfrute deste café suave e sedoso.
