Ponha a mesa com estas 11 placas de cerâmica sustentáveis

Para uma alimentação ecologicamente correta

Ao escolher louças em grandes varejistas, o que parece um prato resistente pode na verdade ser feito de vidro temperado facilmente quebrado ou, pior, de plástico. Mas se você está pensando em investir em seu próximo conjunto de pratos, recomendamos olhar para as cerâmicas. As cerâmicas não são apenas duráveis ​​para uso a longo prazo, mas também são feitas com argila natural.

Existem três tipos principais de cerâmica: faiança, grés e porcelana. A cerâmica é queimada a uma média de 1950 graus Fahrenheit (mais de 1000 graus Celsius), resultando em uma aparência endurecida que pode precisar de um esmalte adicional. Enquanto o grés tem temperatura média a alta, de 2.200 a 2.350 graus Fahrenheit (1.200 graus Celsius) com um produto acabado que será mais durável e à prova d'água. A porcelana, que queima na temperatura mais alta (2.400 graus Fahrenheit ou 1300+ graus Celsius), costuma ser branca, brilhante e de aparência endurecida.

Com isso em mente, criamos algumas marcas que oferecem pratos de cerâmica sustentáveis ​​para que você possa atualizar sua cozinha da maneira mais cuidadosa. O topo da lista apresenta a opção mais acessível e, conforme você rola para baixo, encontrará as peças de herança de investimento. (Enquanto você está nisso, confira nossos guias para

vidro reciclado e talheres sustentáveis.) Da próxima vez que você fizer uma refeição caseira, ficará orgulhoso, como dizem em “The Marvelous Mrs. Maisel, ”coloque isso no seu prato.

Criado em | Portugal
Materiais | Grés
Preço | A partir de $ 24 / prato

Para cerâmicas sustentáveis ​​que são tão resistentes quanto elegantes, Hawkins Nova YorkA coleção de louças Shaker, encontrada na Food52, é a nossa escolha. A equipe Hawkins passou anos trabalhando com artesãos de todo o mundo para criar produtos domésticos de qualidade a preços acessíveis. E esses pratos são um testemunho dos valores da equipe: feitos em Portugal, altamente funcionais e com um design bonito, a partir de apenas US $ 20.

Criado em | Marrocos
Materiais | Tinta cerâmica sem chumbo
Preço | A partir de $ 28 / prato

O pequeno mercado é um balcão único sem fins lucrativos para produtos éticos e sustentáveis, incluindo placas de cerâmica de comércio justo. Alguns pratos são inspirados nas estampas de Marraquexe, enquanto outros são orlados a ouro e pintados à mão, mas todos são feitos por artesãos de Chabi Chic no Marrocos. Invista nesses produtos artesanais para que todas as mulheres tenham autonomia econômica.

Criado em | Nova York, NY
Materiais | Cerâmica
Preço | $ 32 / prato de jantar

Loja espartana oferece produtos domésticos, móveis e arte com curadoria de uma variedade de criadores e executores talentosos. E na vasta coleção de itens de mesa da plataforma, adoramos Placas de cerâmica imperfeitamente redondas de Eric Bonnin. Este conjunto de quatro pratos é feito à mão sob encomenda em Nova York, com três opções de esmalte.

Criado em | Sausalito, CA
Materiais | Cerâmica
Preço | A partir de $ 36 / prato

Setenta anos atrás, Cerâmica Heath começou como um pequeno estúdio de cerâmica e hoje a equipe oferece cerâmicas para tampos de mesa, louças e muito mais, todas projetadas e feitas à mão na Califórnia. Com uma série de coleções de cerâmica e cores variadas disponíveis, como a nossa favorita, a Chez Panisse de inspiração francesa, você pode encontrar os pratos perfeitos para combinar com seu estilo de cozinha.

Criado em | Asheville, Carolina do Norte
Materiais | Grés
Preço | $ 42 / prato de jantar

Para pratos de cerâmica modernos feitos à mão, estamos de olho East ForkColeção de cozinha de. Feitas em Asheville com argila de origem local, essas placas de cerâmica são apreciadas por oleiros e cozinheiros domésticos. Pegue um bolo, acompanhamento ou prato de jantar e você apoiará este pequeno estúdio enquanto cria um prato ainda mais saboroso.

Criado em | Austin, TX
Materiais | Grés
Preço | A partir de $ 46 / prato

Settle Ceramics dedica-se a fazer cerâmicas antigas para a sua casa, sabendo que podem durar para o resto da vida. Nossa escolha, o Prato De Almoço Fat Rim da Wander Collection, é apenas uma das muitas opções feitas sob encomenda, desde pesar e cunhar grés de origem texana até queima e esmaltação manual com fórmulas personalizadas. Aprecie ainda mais a hora das refeições.

Criado em | Jamaica
Materiais | Porcelana
Preço | $ 50 / prato de jantar

Estes pratos de cerâmica de uma empresa de propriedade de mulheres Baughaus são as cerâmicas jamaicanas modernas no seu melhor. Com lindas formas e cores florais, eles iluminam todas as refeições e, ao mesmo tempo, mantêm as toxinas e produtos químicos longe de seus alimentos.

Criado em | Los Angeles, Califórnia
Materiais | Cerâmica, mancha do corpo de concreto, esmalte transparente
Preço | Placa de US $ 50 / nove polegadas

EKUA, uma loja de cerâmica lançada por Sara Ekua Todd, oferece utensílios de cozinha e arte em cerâmica que unem a criação de Sara na Bélgica e a vida na Califórnia. Inspiradas pela funcionalidade e estética, as placas de cerâmica EKUA podem ser adquiridas em conjunto ou individualmente. Conforme visto no New York Times e em LA, o trabalho de Sara é inesquecível (fique de olho na próxima atualização da loja em setembro!)

Criado em | Hasami, Japão
Materiais | Porcelana
Preço | Placa de $ 55/10 polegadas

No mercado de pratos de porcelana de alta qualidade? Não procure mais do que Loja geral de tartarugas, e nossa escolha, o Coleção de porcelana Hasami. Produzidas usando métodos tradicionais da cidade de cerâmica de Hasami, no Japão, essas placas de cerâmica usam uma mistura patenteada de argila e pedra triturada que é usada há mais de quatro séculos. Você desfrutará de uma rica história com cada uso.

Criado em | Brooklyn, NY
Materiais | Porcelana
Preço | A partir de $ 55 / prato

Iniciado pela dupla Jennifer Fiore e Nina Lalli - que se conheceram em uma aula de cerâmica na segunda à noite - segundas é uma ode à sua parceria e compromisso com as cerâmicas feitas à mão. Além da Coleção Permanente da equipe, que oferece favoritos de longa data, como nossa própria escolha, Ryman Dinner Porcelain Pratos, Às segundas-feiras também oferece alimentos caseiros únicos que você nunca encontrará em outro lugar.

Criado em | Nova York, NY
Materiais | Grés
Preço | $ 62 / prato de jantar

Para placas de cerâmica únicas que você nunca encontrará em outro lugar, confira Helen LeviOfertas de. Elaboradas por Helen Christgau Levi, fotógrafa e ceramista da cidade de Nova York, essas placas de grés são feitas sob encomenda, com cada peça esmaltada à mão. Requintado e feito artesanalmente, você vai impressionar todo e qualquer convidado do jantar.